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12降价和扩品是今年餐饮的主旋律？
下沉市场的真实商业业态，考验的都是人情世故，喝酒吃饭？
预制菜怎么做出来现炒的价值感？
还有更多关于隅田川、瑞幸、胖东来、米村拌饭、优布劳精酿的品牌故事，欢迎收听
【本期嘉宾】
枪上花小马宋策略总监，服务元气森林、鲁花、乐刻、半天妖等快消餐饮品牌。同名公号：枪上花，同名即刻：枪上花
【本期主播】
范卫锋二十五年财经媒体和投资阅历，高樟资创始人，多家百亿基金的策略顾问
【内容索引】
01:45 品牌营销咨询是什么？
03:14 隅田川：日本锁鲜工艺，挂耳咖啡挑战者
9:29 降价和扩品是今年餐饮的主旋律？
12:19 火锅店老板用大棒骨显神通，对抗价格内卷？
15:12 极致单品时代终结，预制菜引领扩品的新轮回？
17:54 现炒开始回升：预制菜会怎么变化？
18:47 米村拌饭：如何包装预制菜的现炒价值感？
20:28 新旧消费变化，留下来的公司都是注重线下规律的
23:45 瑞幸靠实力打明牌，黑神话、奥运冠军提前押注
28:17 下沉市场的真实商业业态，考验的都是人情世故？
33:36 人大毕业的老范是如何搞定家电品牌的线下经销商的？
37:22 胖东来的商业模式为什么不可复制？
40:05 创始人IP 只适合小公司售卖非标高客单to B产品？
43:31 隐形冠军品牌如何取得细分第一，如何受时间和空间壁垒保护？物理法则才是壁垒！
56:59 优布劳精酿：男人的“奶茶店”
58:15 年轻人如何提高成功概率，放大杠杆？
01:00:47 《从21世纪安全撤离》，穿越回来第一时间打老板？
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小马宋战略营销咨询是中国本土新兴的营销咨询公司，我们为元气森林、南城香、瑞幸咖啡（预包装）、得到APP、古茗奶茶、云海肴、遇见小面、半天妖烤鱼、Babycare、伊利、飞鹤乳业等多家企业提供了营销咨询服务。
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