EP.12 咖啡开店狂魔 新店平均2周内回本 辍学跨界创业都这么会做生意?入场邀请

EP.12 咖啡开店狂魔 新店平均2周内回本 辍学跨界创业都这么会做生意?

45分钟 ·
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对话铁狗咖啡创始人:王之源

(本期节目有福利🎁详情见文末或评论区)

生命科学硕士研究生的她,肄业创业。从文旅到实体经济,成功把咖啡文化在安吉这个小地方“卷”为国内咖啡第一县。

自诩开店狂魔的源总,也在2年之内开出十多家不同规模的线下门店,平均一到两周回本,毫不夸张地说是“开一家火一家”。一个擅长用一线文旅团队的内容力和一线电商团队的操盘力的咖啡品牌,如何降维打击实体经济,如何让一杯小小的咖啡链接文化和情感,如何通过咖啡创造更高的商业收益实现百万销量奇迹?

本期节目指北:

01:33 关于铁狗咖啡,以及源总“开店狂魔”的由来

04:29 从生命科学跨界到全栈设计师,一个新技能怎么就被触发启动还能做的这么好?

07:20 一包小小的挂耳咖啡在抖音电商刚起步阶段就做到了百万销量的秘密,又突然决定从北京到安吉的原因有哪些?

16:10 一个人换城市的决策成本很低,但是带团队举家搬迁必须有两把“刷子”

20:21 电商运作一段时间决定进军实体店领域,一到两周回本,开一家火一家,“流水的网红铁打的土狗”就这么形成了

23:26 在谈论坪效的时候,只有铁狗不需要特别测量这个数据的原因很明确,佛系看待投资专注业务流水本身

24:52 2024年的“生存之道”不一定是做对了什么,在这个世界级的开卷考试阶段,如果识别竞争赛道的6个关键问题才是活下来的关键

30:19 手感和创新。创业者在路上的必修课题

32:02 品牌到底如何像个人,成为人,是个人,才能更好的跟消费者建立沟通交流的通道

35:52 给想要心心念念开咖啡馆的各位浅泼一点凉水,但方法论可以应用到别的商业模式上,比如面馆和饺子馆(温馨提示:开实体店等同于投资,投资有风险,需谨慎对待)

41:00 一线文旅团队的内容力和一线电商团队的操盘力的内功心法,以及高效管理工具建议

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【关于铁狗咖啡

一家发源于北京成长于安吉壮大于杭州滨江的Lifestyle咖啡品牌

每周都有好玩的活动

目前门店所在城市:杭州、安吉、沈阳

近期杭州城市新品限定套餐:西湖醋鱼咖啡和西湖醋鱼慕斯

【本期听友福利】

  • 福利一:评论区探讨本期节目内容,我们将抽取5位听友送出铁狗挂耳咖啡。
  • 福利二:如果您本人在铁狗门店所在城市,也可以联系入场邀请小助理获得到店的体验名额,按预约人数限量30份,领完为止。

【关于入场邀请】:

我们是一档陪伴创业者和超级个体成长的对谈类播客,探索8小时之外的更多创业和副业机会,让你在成长的路上有方向、有方法、有人可以请教。

我们相信任何时候为自己的布局都不算晚,通往成功路上的入场邀请,从此刻起欢迎光临。

❗️源总主理人课程即将上线,感兴趣或想直接找源总请教的小伙伴🉑在微信🔍Adawong286 ,与源总交流。

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本期节目:

主播@ 小奥、Liz

嘉宾@ 铁狗咖啡创始人王之源

剪辑@ 小孙

片尾音乐@ Q.luv 《约杯咖啡》

展开Show Notes
入场邀请
入场邀请
2024.10.17
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希望本期节目能给大家带来新的启发,【本期听友福利】——
福利一:评论区探讨本期节目内容,我们将抽取5位听友送出铁狗挂耳咖啡。
福利二:如果您本人在杭州、沈阳、安吉,也可以联系入场邀请小助理(rcyqxzl)获得到店的体验名额,按预约人数限量30份,领完为止。
这一期有好几个点,都很有共鸣,比如个体户的自我表达,创始人就是品牌的基因,创业这件事时机也很重要,天时地利人和
昱佳Liz-入场邀请
:
大林 你真的有很认真在听 感动🥹🥹
38:29 这也太牛了,信息密度好大!实体店的门道比线上深太多了,普通人很难具备嘉宾这种全栈的降维打击能力。膜拜大佬
昱佳Liz-入场邀请
:
实体门店这件事儿是真的坑中有惊喜 很多突发真的来的很意想不到~ 另外逼着自己成为八爪鱼,也是创业必须经历的事。只不过有些人擅长垂类深扎,有的擅长广域拓展…所以不得不说 源总真的很厉害
开店内卷抵抗的六大因素:产品、营销、全媒体矩阵的运营、团队的人员管理、协同的软件或机制、视觉。
入场邀请
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是的~ 不光是抵抗内卷,也是面对现实应对的必备技能。
入场邀请
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就你啦~❤️ 送出本期节目嘉宾提供的挂耳咖啡。麻烦联系下小助理进行提货哟💐
HD1003468q
HD1003468q
2024.11.02
是哪个品牌的咖啡?
入场邀请
:
是铁狗咖啡☕️
特别佩服源总,从硬着头皮学设计还成立了设计工作室,到后面开咖啡店,做咖啡店品牌,这执行力,她不成功谁成功🤣
昱佳Liz-入场邀请
:
我录制的时候就是不断听到下巴落地~ 很不可思议 几乎样样精通 还能有独特的方法被总结出来
jenn_YnCW
jenn_YnCW
2024.10.18
不一样的视角分享,带来很多的人生思考,内容很棒
入场邀请
:
谢谢鼓励 希望能够给你带去一些些小启发🥰
太牛了太厉害了!发现花花去杭州的时候也喝了这家店咖啡!
蚌蚌蚌
蚌蚌蚌
2024.10.18
27:13 内卷时代增强竞争力6个关键因素:产品,营销,全媒体矩阵运营,视觉,团队管理,协同软件或机制
昱佳Liz-入场邀请
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有感受到你有在认真学习 哈哈哈
入场邀请
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来吧 挂耳咖啡奖励认真学习的蚌蚌蚌同学 你真棒棒棒🥳 领取方式:微信🔍rcyqxzl 小助理会帮助奖励邮寄哦
HD849336e
HD849336e
2024.10.18
干货满满
06:59 天赐我们个设计师或者源总吧@liz
昱佳Liz-入场邀请
:
立马开始许愿! 哈哈哈
03:46 wuli源总密集开店真的很敬佩,精力过于充沛
昱佳Liz-入场邀请
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我到现在都觉得头皮发麻的震惊 跨界从一个完全看微观的状态进入经营实体经济,还能每做一件事就成一件事,这都不是偶然和巧合。真的让人佩服,值得学习
葡萄卷须
葡萄卷须
2024.10.18
19:14 要素太多太谦虚了源总,拖家带口换城市至少🤙🏻把刷子,个人魅力也太大太极致了
昱佳Liz-入场邀请
:
创业成功要素之一 个人魅力以及对于团队的凝聚力~ 但能带着团队拖家带口的确实非常让人佩服
蚌蚌蚌
蚌蚌蚌
2024.10.18
36:20 咖啡赛道不建议了,好的。
昱佳Liz-入场邀请
:
哈哈哈 好的
蚌蚌蚌
蚌蚌蚌
2024.10.18
一周回本是什么成本开的店啊?非常想知道咋省钱的……………
入场邀请
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开店可不单单是个小项目,这是个非常系统的一个“工程”,如果有其他问题可以一并提出来,有机会再请源总返场,我们一起详细请教呀😊
马码
马码
2024.10.17
什么时候上线主理人课程?哈哈
入场邀请
:
我也非常期待源总的课程哈哈 跟你一起蹲进度 有消息了第一时间分享过来🥰
入场邀请
:
第一个回复的朋友 抽你送铁狗挂耳咖啡一份 可以加下小助理(rcyqxzl)给你寄咖啡呀🥳
04:23 跟源总聊天真的很受震撼,全栈设计师,还都是自学的,膜拜
内容力真的很重要
蚌蚌蚌
蚌蚌蚌
2024.10.18
28:45 这年头开个实体店,都得线上线下协同,十八般武艺😂😂😂