欢迎收听露天博物馆,本期带大家跟随声音浅逛杭州,从美食视角看杭州剖面。纯属主播个人视角,如有不同,纯属正常,静候各位开放讨论,欢迎一切开放性讨论和不同视角 👏
欢迎到杭州玩的时候到我们的咖啡馆——铁狗咖啡西湖店,感受浙江城市特调及杭州特调西湖醋鱼咖啡、西湖醋鱼蛋糕。
主播:
王之源(小红书):中科院落跑植物学者、设计师、2年10+店开店狂魔
gaojian(小红书):浙大工科男->McK咨询顾问->coffee pirate
Shownotes:
- 来杭一年的脱北者生活感悟
- 杭帮菜的前世今生
- 杭州被钉死在「美食荒漠」耻辱柱上的三个理由
- 如何在杭州找餐厅不踩雷?
- 在杭州吃的开心的第一要义:合理控制预期
- 杭州面、上海面、安吉面到底谁好吃
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《城市的魅力》刘飞滨
《宋宴》徐鲤、郑亚胜、卢冉
《山家清供》林洪
音乐:
片头BGM:还潮《慈城公园交谊舞》
片尾BGM:还潮《八月夜桂花》
杭州餐厅社区店:
- 老董茶食
- 南山人家
- 宝中宝食府
- 滋味渊桐庐菜
- 德明饭店
杭州非游客聚集的可溜达街区:
- 馒头山公园:老懂茶食、海猫食堂、摸椿
- 长河老街:阿金爹爹、咸鱼仔
- 八卦新村:德明饭店、金仲帮中餐厅
- 南星桥社区:滋味渊桐庐菜、hang bar 、江衢炸串、德清面馆
- 邮电路社区:大渔海鲜面、别隐居、一席地总店、铁狗咖啡
听友群:
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