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“创业不是你做对了一次选择你就成功了，而是你在无数次失败中，找到的为数不多成功的这条路，这叫创业。”
【嘉宾】
周发军丨Kawtail长尾酒咖 创始人
经历四段创业的连续创业者；讲过500多堂葡萄酒课程及酒会，去过500多家鸡尾酒吧；曾经单车骑行川藏线、环海南岛、环青海湖。
【关键词】鸡尾酒丨清吧丨小酒馆丨连续创业
【导语】这是对话系列的第一期，我们请来了老周，老周其实不老，他今年才35岁，但他已历经四段创业。从2022年开始，他闯进了他十分陌生的鸡尾酒吧领域，那是他第一次尝试线下店，但一路做到现在已在厦门、深圳开了4家，并且更多新店也排上了日程，他的第一家店更是长期霸榜厦门鸡尾酒吧第1名。
其实在正式对话前，我们有两个点就很好奇，一是酒这么大众的市场，不应该已经十分内卷了吗？为什么在这个经济环境下还有增长性？二是老周的个人背景其实十分单薄，农村家庭出身，高中学历，那么他是如何做到一些看似不太可能的事情的？
在本期，我们会从老周和酒行业的结缘谈起，了解他这一路创业的真实经历与感悟，听听他对于酒的看法，以及给想从事相关领域创业的朋友一些启发和建议。
【Shownotes】
Part1：早期创业经历
- 01:20 和酒是怎么认识的？怎么入行的？
- 02:20 入行就被坑几十万，但天不负人
- 04:47 第一次创业的契机：女性葡萄酒品牌
- 08:56 分配极不合理的第二次创业：直播电商
- 11:35 总结失败、沉淀复盘、重新谋划
Part2：创业进行时
- 15:58 谈融资：1000万or创业？
- 18:10 抱着倒闭的心态开第一家店：从零研发、运营社群
- 31:43 狂亏180万：闯荡深圳开第二家店
- 34:25 经历痛苦后重新爬起来再开深圳店
- 40:50 继续扩店：找到相信你的人
- 42:45 多店如何管理？内在逻辑是什么？
- 49:45 发心：从证明自己到创造价值
Part3：真实的体悟
【制作】超级内参编辑部
