31.农业“小白”因爱入行，玩转农业“魔方”|专访上海彭世菇业副总经理、蘑幻森林创始人 苏慧敏

欢迎收听科创Z世代，我是辛梓。今天来和我们一起聊天的是，上海彭世菇业副总经理、蘑幻森林创始人苏慧敏。

蘑幻森林的蘑是蘑菇的蘑，这是苏慧敏将蘑菇种植和森林资源相融合所打造的一个农文旅项目，也是她来到上海后第一个独立打造的项目。而看着眼前对于菌菇产业侃侃而谈的苏慧敏，谁也想不到8年前刚来到上海的她是一个彻彻底底的农业“小白”。虽然她是为爱而来，但随着对于农业的逐渐了解，她已完全被这个像“魔方”一样有各种想象空间的领域所吸引。

【你将会听到】

01:26 我的“蘑幻森林”

03:42 蘑菇带来的爱情

15:30 农业“小白”初入菌菇领域，就遇“地狱级”难题

19:08 工厂化种菇，把企业从破产边缘“救”回来

23:39 “小白”变行家，就是因为“all in”

24:37 “新农人”有多卷？

25:23 农业就像一个“魔方”，想象空间无限

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