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7作为两个广州人，「喝茶」这件事情从小就刻在了我们的DNA里面。
如今，各种各样的新式茶饮、奶茶品牌正在迅速崛起，但大家似乎都很少会亲自去泡原始状态的「茶叶」。
为什么「茶叶」领域有如此大的商业潜力？如何让年轻人重新爱上泡茶、喝茶？为什么「茶」不可被咖啡或奶茶所替代？……本期节目，我们邀请到了 Tplays 的创始人思怡，一起来聊聊这些话题。
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☕️ 本期嘉宾
思怡，TPlays创始人
- 邮箱：siyi@tplaystea.com
- LinkedIn: Siyi Ren
- TPlays 官网：tplaystea.com
- Ins： tplaysofficial
- 小红书：TPlaysofficial
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☕️ 时间线
- 03:22 在德国曼海姆开「茶话会」：从2人到200+人参与
- 05:19 We are what we eat: 从立顿文化，到潜力股「中式茶」
- 08:29 像贺卡一样的「明信片茶」，教师节的送礼好物
- 13:33 茶叶品牌化，先要回归到中国本土文化里
- 16:24 亲自去云南跑茶山，还考到了国家二级茶艺师！
- 23:51 做没有门槛的茶：花3年时间去选「好入口」的原料
- 27:13 如何定义「To be fun」?
- 30:15 教育年轻人喝茶，是一个巨大的悖论
- 35:50 西方人会更难接受带有中华文化寓意的「茶」吗？
- 40:11 品牌化思考：做「日常饮」，重要的是性价比
- 45:24 茶和咖啡，可以互相替代吗？
- 52:36 「明信片茶」遭遇 costa coffee 的抄袭？
- 54:58 独自一人跑茶山，坐了40分钟摩托车进入深山老林？
- 01:03:29 如果把自己比喻成一种茶，你会是哪种？
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🍵 关于TPlays
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☕️ Reference
- 跟拍思怡跑茶山的纪录片：探茶普洱puer | 纪录片 云南普洱茶 云南咖啡 种植人
- 晚点独家 ｜霸王茶姬和茶颜悦色去年净利润分别为近 10 亿元与约 5 亿元，茶饮行业开启营销大战
- 茶颜悦色没赚到的钱，霸王茶姬赚了
- 艾媒咨询｜2024-2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告
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☕️ 关于我们
- Victoria: 帝国理工大学化学系本硕 // 做不被定义的理科生 // 领英主页 // 即刻&IG @victoritse
- Jecci: 剑桥大学社会人类学硕士 // 做自己的生活艺术家 // 领英主页 // 小红书&公众号 @杰西西Jecci
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☕️ 关于AirCafe
《AirCafe》是一档将不同学科和领域里的人链接在一起的播客节目。通过「第一视角」的对谈与碰撞，我们想要打破海内外信息壁垒，建立一张属于你我的人脉网。
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☕️ 幕后制作
监制：Jecci、Victoria
剪辑：Jeff
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☕️ 声明
由于话题的专业性和嘉宾的表达习惯，本期节目中很多专业术语都是用英文来表达，如果存在不清楚的术语或者词汇，可以在评论区和我们讨论！
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