咖啡时间：上海咖啡虽卷，但小咖啡馆会生生不息

Vol.238 | 咖啡时间：上海咖啡虽卷，但小咖啡馆会生生不息

本期节目记录了我、张老板、Sally在10月从上海回来后的一次聊天，我们从上海陆家嘴咖啡节，聊到三顿半和乔治队长在新店上的创新和改革，再讨论煮屿、aftertaste、coffee spot 等一些新晋咖啡馆对出品和服务的深度探索，会发现无论市场环境如何或者玩家是谁，一些围绕人、坚定独特的非标产品、追求诚意服务体验的小咖啡馆生意依然生生不息，不断生长和深耕。我想通过这次上海行的交流，对于两位经营咖啡馆小老板来说不仅收获了很多启发，更重要的是信心，也欢迎更多从业咖啡喜欢咖啡的朋友和我们聊聊你的看法和新一年展望。

主播：古寺

嘉宾：张一芃、Sally（南京鱼缸咖啡主理人，公众号/视频号/小红书🔍跳出鱼缸的Sally）

剪辑：唐狸子

推荐歌曲：坠落2.0 by 万花瞳

【好消息】

鱼缸咖啡会在评论区选取3名幸运听众送出《鱼缸咖啡✖️南京市民卡联名卡》，支持全国330+城市可以刷卡坐公交地铁

南京公交8折地铁95折+90分钟内享受换乘优惠，地铁换公交——公交0元、公交换地铁——地铁-1元；

鱼缸咖啡✖️南京市民卡联名卡  整体采用水晶滴胶材质，对卡片本身有比较好的保护；配金属挂环，可以当做钥匙扣；尺寸：44×33mm

【互动方式】

1、听友群：添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友，并备注“听友群”

2、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡；小红书：大小电波​

3、听友反馈及“好消息”投稿：bigsmallpodcast@163.com

4、想商务合作或者交个朋友请邮件。节目口播、海报墙广告位持续招商中

【大小海报墙】

【大小咖啡】

大小咖啡BigSmallCoffee创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。

大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常。建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。