5453
158每当世界有大事发生，总有麦当劳的新闻：2024年10月美国大选白热化阶段，特朗普来到宾州的麦当劳炸薯条打工，争取工人支持；2022年俄罗斯入侵乌克兰，麦当劳随后宣布全线退出俄罗斯，也关闭了具有历史意义的莫斯科首店——1990年，这一美式快餐品牌强势入驻苏联，被视为社会主义阵营式微的象征；而枪杀保险公司CEO的精英青年Luigi Mangione仍热度不减，他在麦当劳被捕的新闻更再度将这间餐厅推向风口浪尖。
麦当劳究竟是什么？一家快餐厅、地产公司与玩具经销商；一处长辈遛娃、学生自习、青年约会、流浪者过夜的公共空间。它是一种特许经营模式、广告营销范例、全球化的楷模，也是西方现代化的旗帜、新自由主义的符号、文化霸权的象征。
在上世纪后半叶进入东亚市场时，麦当劳在中日韩等地遭遇了各种水土不服，逐渐在国际品牌与本土社区之间摸索出一条道路。当我们回看麦当劳初入东亚的历史时，或许不禁恍惚：原来我们曾不习惯排队点单、微笑服务、套餐定食；原来今日东亚与美国的麦当劳早已大有不同；原来麦当劳叔叔与儿童乐园不知不觉地淡出了？
制作这期节目，烤糊二人不仅深挖了麦当劳的历史资料，也被触发着连吃了好多顿麦当劳。欢迎大家在评论区分享自己的麦当劳记忆及有趣的麦门fun facts。（虽然麦当劳没有赞助我们，本期发言也不代表品牌立场……但谁能联系他们，给越烤越糊粉丝一点福利啊！）
本期速览
00:00 是我们长大了，还是麦当劳汉堡真的变小了？
07:26 地缘政治夹缝间的麦当劳
15:20 一家卖汉堡的地产/玩具/管理学公司
19:45 麦当劳的创业史：“美国人的新教堂”
32:53 金拱向东：麦当劳闯东亚
45:14 “汉堡不算饭”：美式快餐的本地化难题
66:16 女性、儿童与流浪者的临时空间
77:48 从生日会到“I’m Lovin' It”：亲子餐厅的品牌转型（麦当劳叔叔去哪了？）
金拱门造型于1953年起首次运用在麦当劳餐厅的设计规划中；图片来自麦当劳中国
‘McDonald’s can be the new American church.’ The Founder, 2016
1971年7月20日，日本首家麦当劳在东京银座开幕；图片来自麦当劳
1975年1月，香港首家麦当劳在铜锣湾百德新街开幕
1990年1月31日，苏联首家麦当劳在莫斯科普希金广场开幕
1990年10月8日，中国内地首家麦当劳餐厅在深圳光华开幕；图片来自麦当劳中国
从小就加入了麦门的糊！
相关链接
- Big Mac Went from $0.50 to $8 Yet Lost 40% of Its Size Since 1980?
- McDonald Trump had a shift serving fries. Will the stunt supersize his base?
- Donald Trump 'resigns' from McDonald's in humorous letter shared by son
- McDonald's: Behind the fast-food firm's boycott controversy
- 麦当劳在俄罗斯的神话终结？
- 拍攝1990年莫斯科第一間麥當勞開張，5000人排隊進入當時世上最大分店
- 麦当劳中国历史
- 麦当劳香港历史
- 企业漫谈：麦当劳中国的特许经营之路
- The Founder / 《大创业家》
- 侵权巨案，真假老板，风靡世界又忽然消失，麦当劳与叔叔的真相
- 枪打同行，怒告KFC，诅咒日本人？肯德基爷爷的真相！
- Who Owns More Land: Bill Gates, McDonald's or The Catholic Church?
- 20.8亿美元！麦当劳中国"卖身"了，今后还是那个味儿么?
- 透视餐饮巨头：麦当劳的边界
- Golden Arches East: McDonald's in East Asia. 1997/2006. James L. Watson (Ed.).（《金拱向东》，浙江大学出版社，2015）
- 越烤越糊 - 第二十四道：东亚当代艺术机构兴衰小录
- McDonald's: The Mystery of "I'm Lovin It"
- Wait... Pharrell helped create the McDonalds "I'm lovin' it" jingle?! 😮🍟
- 麥當勞叔叔迷因文藝復興了？藍藍路究竟是什麼？竟然曾經是日本小學禁語?!
- 全港最後一個麥當勞叔叔身處「冬菇亭」 本地收藏家：冇埋好可惜
- The Rise and Fall of Fast Food Architecture
- The History and Psychology of Clowns Being Scary
声音片段：
- 王力宏《我就喜欢》
- 陶喆《我喜欢》
- 陈奕迅 x 软硬天师《夕阳无限好/麦当劳汉堡》
- Justin Timberlake, I’m Lovin’ It
- 台湾90年代麦当劳广告片段
- 日本麦当劳叔叔蓝蓝路广告片段
- 各个版本的 badabababa~
logo@找鸟儿
联系我们
邮箱 overcooked307@outlook.com
微信公众号 糊汉三（微信号：athousandknives）
