170.晋善晋美,紧挨河北:聊聊山西不开玩笑 Jokes Aside

170.晋善晋美,紧挨河北:聊聊山西

142分钟 ·
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评论数1975

⛰️本期主播:

本期几位主播或来自山西,或与山西有着特殊的情感连接……山西人的血液里流淌着醋?山西内部也有beef?本期也打破一些刻板印象,重新认识了拥有着深厚的文化底蕴的山西

🗺时间轴:

00:07:42 山西方言里的特殊称呼和用词

00:24:56 山西特色美食

00:38:31 山西必吃醋

00:47:22 万物皆可融于面

01:00:08 山西内部也有beef

01:07:17 一用叠词就感觉亲切不少

01:21:25 格外重视厕所文化?

01:29:32 打破对山西的刻板印象

01:36:19 山西的人情文化

01:45:27 山西的宝藏景点

  • 希望听友们多多支持高导的新书哦!❤️

我必须离开,必须感觉到自己,我和自己必须到自由里去。 ——《把空气冲破一下》

📚精确捕捉年轻一代的迷惘与珍视,有故事、有细节,有理解也有调皮。

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🎵音乐采样:

  • Al Bowlly - The Very Thought of You
  • Tortoise - Cliff Dweller Society

📝策划:史炎、大雄、马军

👨🏻‍💻剪辑:万冰冰

🔊发布:🧊

展开Show Notes
继业
继业
2025.1.03
来了!谢谢不开玩笑,接话有点多,大家多担待🥹
bulb:那个馕人!!!
理想行星:特别好!欢迎常来👏
51条回复
35:57 感谢听友的留言提醒,有一处口误,我推荐的那款宁化府陈醋是12年不是20年,价格100出头,遇到有打折卷的时候90多。

另外把在节目中分享的总结一下,给感兴趣的朋友们。
1 吃:
竹叶青酒,品牌是杏花村汾酒厂,因为是用汾酒作基底的
宁化府陈醋,从益源庆旗舰店买,节目里忘记说,除了宁化府,山西陈醋还有一个品牌叫紫林也不错,它有一种非常特别的味道是我在全国其他品牌的醋里没有吃到过的(第一次去山西后除了买竹叶青酒,还买了山西人推荐的3个品牌的醋在家里做过对比测试)
太谷饼,一直买的牌子是鑫炳记,如果是其他品牌请注意看配料表里一定要有胡麻油和蜂蜜才好(胡麻油成本比一般油贵一些,有的品牌会用其他油代替)
2 看:
1)晋北:
博物馆:大同博(国家一级博物馆,全国的博物馆分为3个等级,一级为最高等级)
古建筑、彩塑、壁画:华严寺、善化寺、应县木塔,这3个都是辽构+第一批国保(简称国一,是1961年评选出的,如果是建国前就已经存在的国保,那么它们当中能入选第一批的就是属于“皇冠上最璀璨的明珠里那最最最最璀璨的几枚”)
2)晋中:
博:山西博、太原博、青铜博、北齐壁画博、山西考古博(这个节目里忘说了)
国保:晋祠、佛光寺东大殿(中国唯3的唐构之一,且体量最大)、南禅寺(唯3唐构之一)、岩山寺(宋金壁画、壁上清明上河图、铁线描、兰叶描、钉头鼠尾描)、双林寺(明代彩塑最高水准及韦陀标准像、悬塑)、镇国寺(五代彩塑)
3)晋南(即晋西南):
国保:广仁王庙(唯3唐构之一)、永乐宫(元代壁画,体量巨大、在1960年代条件极艰难时代用6年时间进行了整座道观的整体搬迁,从一砖一瓦到4座殿宇的满堂壁画,过程极为艰辛并充满人性光辉)、隰县小西天(悬塑)
4)晋东南:
国保:开化寺(北宋壁画,壁上清明上河图,因为位置偏僻少人知,得以保存相对较好)、大云院(五代壁画)
5) 工具:微信“斯飞”小程序,有全国各地博物馆和全国重点文物保护单位(简称国保,是中国对不可移动文物保护的最高级别,可移动文物主要在各地博物馆、档案馆、图书馆中,不可移动的国保共分3个等级,全家级、省级、市级,有的城市还有区级,从1961年到2024年底共评出9批国保)的地图定位、简介、和很多资深访古人的留言和照片,大家去之前可以看一下,掌握要去的国保单位的最新动态,因为有可能会遇到维修、关闭的情况。

山西的国保单位数量为全国第一,所有的国保终有一天会消亡,维护和保护都只是在尽力延长它们的寿命。不仅山西,全国的大部分国保都在交通相对不太便利的山水之间,很多国保终我们一生也只能去一二次而已,希望大家能爱上国保,爱护国保,不要破坏,保持距离,勿用手摸(手有温度、汗液、油脂,会加速文物的腐蚀、老化)。当然,除了山西,全国各个省份都有自己厉害的博和国保,以后如果有聊其他省时再分享给大家。
娜娜小姐_Wi6y:谁懂我听个播客听一半打开了淘宝~
陈兴怡:小姐姐讲得太好了,一整个升华
65条回复
梁彦增
梁彦增
2025.1.03
太高兴聊山西了朋友们!唯一的一点疑惑就是,台上三位山西嘉宾,加上一个山西高校学历拥有者,不知道为什么还有一位来自河北的朋友,真是让人费解。

(喜欢小梁的朋友想来看专场的话,记得先看看小梁发在网上的视频,喜剧风格不太常规,来玩需谨慎)
我二東啊:不是你的节目吗问你呀为什么请了一个河北人
叶靖5801:夺权计划稳步推进中
25条回复
史炎nacl
史炎nacl
2025.1.03
2025年第一期更新,祝大家新年快乐,新的一年希望能继续和大家彼此陪伴❤️
小宇宙沉迷计划:新年快乐史老师,谢谢你对这个行业的付出❤️
米斯蔡:祝汝江老师实现新年录制第一期许的愿 在百家姓的不开玩笑里让自己更快乐
10条回复
HD150443z
HD150443z
2025.1.03
03:35 真的,我当时也是这样的,有个搜索功能,我就搜梁彦增,把有小梁的全听了,然后才听剩下的节目
绝命毒妇:小梁功高盖主,危!
洛林林林林:我喜欢听有小梁和猛哥的,他俩加上史老师和大熊天一真的太逗了
28条回复
一方水土一方人
霜听听:马老师早上好,今天早上吃甚饭!
王饱:晋城话甩给晋城仍
8条回复
一方
CHOIKWAN:10:55 猛哥啥时候加上两位新生力量录一期,效果肯定爆炸💥要不撇掉小史另起炉灶吧 ——《五梁业闫选》(不是不是
德刚:猛哥新年快乐!!
14条回复
盒子精!这期有盒子精!为盒子精打call!
不开玩笑小助手
:
为盒子精打call!
密西西比子弹:这个盒子精老师是天一之前节目说的男朋友出轨公司同事的老师吗?(我怎么知道这么多#@¥*
7条回复
54:24 这期要是请蛋蛋秀就好了,山西人也是导演
eric-wong:把史炎老师替换一下(狗头
lucky-lucky:同意 山西人怎么能没有我们蛋蛋哈哈哈
7条回复
1:28:08 “十三省的熔炉,燃烧的是我的故乡”
LeeSitong:那就是我们回不去的北大荒
WHY_cbcH:哎,真的回不去
4条回复
HD809501n
HD809501n
2025.1.04
2:04:11 这一段真的太好了!看文化的朋友一定请一个老师给讲讲,那些“破庙”要听故事跟细节。
2:20:59 说了数字:山西现存古建筑28027处,占全国52%;元代以前580座,山西有495座,占全国85%;唐代以前的4座,全在山西;五代全国5座,山西4座,占全国80%;宋辽金全国183座,山西150座,占全国82%;元代全国389座,山西338座,占全国87%;明清及以后的数不胜数。欢迎大家来山西,体验唐风古韵。
HD640798w
HD640798w
2025.1.03
33:27 石头饼是因为在石头上烙的所以叫石头饼。坑坑洼洼的就是石头的形状。类似火山石烤肠那种。
捞王:对,这才是正解,而且一点都不硬
Ob-La-DiOb-La-Da:对啊对啊!几千年的烹制技术被说的一点东西都没有了
3条回复
CHOIKWAN
CHOIKWAN
2025.1.04
1:05:09 断人包袱,犹如砂仁父母doge,高导垫了半期科普,满上山西陈醋,就为了这口平遥beef(
CHOIKWAN
CHOIKWAN
2025.1.04
1:11:44 猴哥未曾出现在节目里,但节目里处处流传着它的传说
1:28:21 南方十四日省的繁荣,燃烧的是我的家乡
可乐2233
可乐2233
2025.1.03
41:09 醋进感情哈哈哈哈哈
1:20:43 不知道为什么说珠海这个会有点难过😔
金山大丸子:卧槽 你不说 我还没 你一说 我也是🥺🥺
猫眼儿_:想起来了。。。
5条回复
1:06:12 文脉相通哈哈哈哈哈哈
纯棉免烫T恤:文脉相通,这好像是个梗,我忘记出处了
十月闻蛄:量子力学的一心一意!
27:02 史炎老师这儿是想出“犹大”梗呢吧
田小宇宙:威哥当年也出过