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浩波
GER COFFEE
00:53 又一年，再上一锅交份喜悦的“烘焙作业 ”
06:40 现阶段IKAWA烘焙思路
10:17 车到山前一定必有路（要出品了要交了）
11:30 第一次参加线下活动，完整的菜单出品
第八届良人市咖啡烘焙慢人节 @嘉兴西塘
18:00 今天的那些一锅又一锅
24:09 再烘一年前邂逅的那支肯尼亚
25:45 关于烘焙日晒时酵感的纠结
29:20 给IKAWA怎样的ROR与风
34:10 开大烘焙机真嗨
44:26 提升锅次
46:55 IKAWA 回温点和烘焙总时间的搭配
49:25 IKAWA小总结 ：“放过自己，适当挣扎”
香气靠时间解决，
口感靠风力解决，
干净度在A段解决。
54:37 分享浩波成长的喜悦
本期福利 活跃留言于评论区
熟豆12g*2
KENYA AB 2023 宿命邂逅的那支Kenya
ETHIOPIA ALO Natural 2024 出摊成品
IKAWA 50 pro v3 ，本期曲线 5′ 204°
57:58 浩波播客节目《GER COFFEE》
期待大家后续的成长~新年快乐
GER 是 售卖/制作咖啡的媒介
SOLID GUARD 是 坚实的守卫
像是一种精神图腾，是对被赠予者和本人在外“征战”的一种陪伴。本人蒙古族，离开家乡后开始了游牧生活。
外出居住的房子出租屋
叫做 GER 圆顶帐篷/蒙古包
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《一锅》🍳 交流群
wx: peakchenyouzi，备注: 一锅
