这一期，好恰鬼系列迎来一个品牌价值近700亿的水果——赣南脐橙，一个每到年终，江西人民家中必备的水果以及走亲访友的送礼佳品。相较于百年贡品的南丰蜜桔，赣南脐橙的种植史也不过50余年，但并不妨碍他一骑绝尘。
00:35 春江水暖鸭先知，脐橙上市朋友圈先知
02:21 吃脐橙分两派：切开吃OR剥开吃
07:43 赣南脐橙缘起：美国的脐橙苗到赣州信丰县扎根了
13:44 小朱申请家乡特产——南丰蜜桔出战
17:27 第四届广交会上，赣南脐橙一战成名，曾卖出36港元/公斤
30:00 提前采摘违规会被罚款、不通过身份认证的都不能叫“赣南脐橙”……为维护“赣南脐橙”的品牌形象，政府想了很多法子
37:00 敲黑板，选购赣南脐橙的4个tips：看是否有赣南脐橙标志；三大最早产区果子会更优质（安远、信丰、寻乌）；看脐橙树是否种在半山腰上；5年以上的老树结的果会更好吃

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「打工人」系列：古今牛人的打工心酸史 ；
「好恰鬼」系列：销魂美食的诱人发展路 。

@无独有偶

VOL.40 一颗品牌价值近700亿的橙子

无独有偶开新系列啦~~
好恰鬼，也就是好吃鬼的意思~这个系列我们想分享一些关于美食的记忆，将美食发扬光大的人和企业。
第一期，分享的是关于资溪面包的故事~
01:13 第一口关于面包的记忆
06:48 枕头面包、肉松小贝、枣泥面包……一不小心参与了资溪面包史的抚州人小朱
13:34 从不生产小麦的穷山坳，却走出了4万人的面包大军
17:58 一次偶然的采买，资溪面包的命运齿轮开始转动
32:59 教会徒弟饿死师傅？在资溪不存在的。靠着传帮带、邻帮邻，资溪人的面包店开遍全国
41:17 试问谁能抵抗“肉松小贝”的诱惑？
49:24 “一贝难求”的鲍师傅也是资溪走出来的面包军二代
56:39 鲍师傅的成功秘诀：主打一款爆款单
1:03:23 资溪面包帮的另一代表——泸溪河
1:07:03 资溪面包何时能够品牌化？
1:12:38 资溪政府发力，面包产业要落地生根

VOL.34 好恰鬼系列——山坳坳里的面包大军

为了契合“流哈喇子”的好恰鬼系列，片头曲换成了“舌尖上的中国”。这一期，我们来讲讲南昌土生土长的卤味品牌——煌上煌，这个伴随一代90后长大的卤味店，是如何从一家店做成第一股的。当然，讲故事归讲故事，那些必不可少的是卤味的记忆是少不了的~
02:01 先来科普下：黄卤、白卤和红卤
07:24 我们都爱的红卤代表作：川卤（兔头）、潮卤（隆江猪脚）、湖北卤（周黑鸭）、湖南酱卤（绝味），讲了一堆，口水横流
17:56 江西红卤代表作：煌上煌的鸭翅、永远是家楼下最好吃的卤素菜
22:27 终于讲到煌上煌的品牌故事了....创始人出场
29:09 1992年下岗潮，命运的齿轮开始转动
35:34 掌握核心卤味配方是每一个成功卤菜店的必经之路
43:01 经典且有效的营销手段：免费试吃！！
46:03 迅速扩张，还得靠连锁加盟，打通上下游产业链
53:26 插播一条：煌上煌卤味和满满母爱的故事
1:01:47 卤味第一股的煌上煌，正在面临激烈的市场竞争
片尾曲：宫保鸡丁（LIVE版）-陶喆 为啥要放这首？因为卤味前三名，有一只鸡冲了进去，是哪只鸡？那就听听节目吧~

VOL.36 好恰鬼系列——让人流哈喇子的卤味明星们

好恰鬼系列第五弹来啦！这期拖更得有点久，各位久等~隆重推出——江西米粉！！
为啥拖更这么久，着实是米粉太过于家常，每个人、每个地方都有米粉记忆～如果有讲得不到位的，请轻拍，也欢迎在评论区留下你的米粉记忆
01:27 米粉，江西人的早餐必备——小朱家乡的抚州泡粉必须先留一笔；学校门口1.5元/份的拌粉，吃干抹尽上学去！
07:55 江西11个地市的米粉，个个味不同。点到名的和没点到名的，都请自动出列！
15:29 江西米粉劲道是出了名儿的，久煮不糊、久炒不烂~这其中奥秘都在老祖宗的制粉技艺里
20:11 南昌炒粉 PK 南昌拌粉，只能说一句：全带走！
25:07 预制南昌拌粉你吃过几个？阳际山野、周真真、还有渣渣辉
30:47 不许你没吃过南昌拌粉的创新吃法：土豆泥南昌拌粉，强烈安利，丰和花园内
32:27 南昌拌粉连锁店：万方圆、周真真，猜猜哪个是拌粉界的神雕侠侣
40:24 子固路老南昌拌粉，一家在江西本地没有的拌粉连锁店，一个让上海游客“拌粉之光”塌房的辛酸故事
46:19 永远是家门口家的那家拌粉店最好吃！
50:47 小米粉，大产业，江西米粉向着千亿产值进击。欢迎大家加入粉帮~

VOL.50 别再低调了，江西米粉赛高！

好恰鬼系列第四弹：过年吃的年货果子们～
其他3颗“好恰弹”请跳转：www.xiaoyuzhoufm.com
这一期小朱和冰冰是在大年初六录制的，年味浓浓，好吃的零食也不能停。为了不熟悉江西零食的其他小伙伴，特地把图片都贴出来了。没错，年货果子们的包装还是万年不变，看看有没有你爱的菜～
02:22 豆角酥VS多味花生
06:30 赣南人的过年“薯片”：月亮花生粑，附赠一首打油诗
11:08 曾是贡品的“江南小切”——丰城冻米糖，入口即化不是夸张词汇
18:08 小朱的年货兴奋点，果断得是辣条
24:25 甘源食品，口味型坚果扛把子的，上市公司。令人上头的芥末味夏威夷果就出自他手，妥妥的江西本地品牌
牡丹亭牌多味花生
鸽鸽辣条
吧吧佬佬
子龙冻米糖（丰城特产）
月亮花生粑
甘源“老三样”

VOL.45 过年吃的年货果子们，宝藏零食重在分享

这期是好恰鬼系列，来吃一下两个江西本土食品品牌——乔家栅月饼、赵一鸣零食的瓜。
关于乔家栅，作为南昌市民，不知你是否也曾有以下疑问：究竟有几个乔家栅？滕王阁和乔家栅是什么关系？乔家栅和乔小姐又是什么关系？乔家栅到底是南昌的还是上海的？
关于赵一鸣零食，一家从江西宜春走向全国的量贩零食品牌，为什么会被良品铺子告上了法庭？
这期好恰鬼邀你来吃瓜，若有知道更多秘闻的，欢迎来稿~

VOL.53 乔家栅和赵一鸣的瓜，咱也来啃一啃

好恰鬼系列又来了！继上次介绍完江西米粉（点击跳转）之后，义乌特产——江西小炒又成功吸引了我们的注意。这期就来聊一聊江西小炒。
01:33 以义乌特产出圈的江西小炒
07:13 江西小炒到底是什么炒什么？
14:07 江西人眼中的小炒菜，简单说就是：有味！下饭！
16:55 来一段报菜名儿：辣椒炒辣椒、酒糟空心菜梗、白菜梗炒肉、啤酒鸭、红烧小甲鱼、红烧黄丫头……
28:55 地缘优势、口味优势、价格优势让江西小炒占领江浙沪
34:38 江西小炒说到底还是家乡的味道