


- 163 从心动回忆到日常餐饮,进口美食的浮沉之旅
在全球化浪潮下,进口和国外品牌的食品早已进入我们的日常生活,从超市货架上的进口零食到餐厅里的异域食材,它们不仅丰富了我们的饮食选择,这条跨越重洋的味觉航线,也记录着中国餐桌与世界交融的奇妙轨迹。 【本期主要内容】 01:29 进口食品的线下专卖与线上狂欢 06:10 假作真时的麦丽素和甜美青春里的白色恋人 10:07 两千公里直送的爱情120 16:41 现在我们买什么进口食物 21:46 进口美食的平替经济学 31:54 那些只吃进口货的宠物宝宝 35:36 从纯血到混血的本地化 39:07 在临期食品店里发现黑巧克力遗珠 41:46 进博会效应 47:29 靠热搜出圈的俄罗斯商品馆和车厘子 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 162 好吃和好玩就是标准,感受非遗经济里的烟火人间
在越来越多的跟消费相关的新闻报道中,非遗频频出现,非遗体验成为消费新热点,它是文化传承的体现,也是消费升级的表现。 【本期主要内容】 01:19 非遗好物的销量暴涨249% 05:29 从龙井到牛瘪汤,非遗美食雅俗共赏 14:21 年轻人追戏曲,审美迎来回旋镖 19:04 非遗品牌化中的联名产品 21:08 商业街区,魔幻灯会和文创园区 24:36 消费者为何愿意为非遗体验买单 28:56 非遗美食改变我们的饮食日常 31:39 槐花色拉大战白人饭 35:07 梦回8090的一碗粉 42:02 非遗热点主导假日经济 48:04 Z世代在非遗经济中的角色 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 161 职场微养生:相信我!这才是良性生产力工具消费
在快节奏、高压力的都市生活中,年轻消费者的健康消费呈现出一种精细化、场景化的新趋势。 【本期主要内容】 01:02 震惊!我的上班时间远超睡眠时间 03:46 堂堂正正的久坐族至少需要几种装备 08:04 办公楼洗手间里的养生秘辛 10:34 为啥在办公室养生最爽 14:08 脆皮打工人的健康问题汇总 19:56 办公室药盒与掌控感代偿 23:28 消费主义社会中被放大的的健康焦虑 29:48 过度医学化的养生消费 32:24 新趋势之一:精准营养与成分控 39:22 新趋势之二:碎片时间里的碎片养生场景 51:06 对商家的启示 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 160 自然疗愈与味蕾奇遇,聊聊森系食物消费
森林食品,一个有点陌生,但是其实我们无比熟悉的领域,很多水果,坚果,各种菌菇,都是我们生活中常见的森林食品。 【本期主要内容】 02:45 原来这些都是森林食物 07:23 电影中的小森林美食和大城市的兰笋节 11:15 令人怀疑人生的蜂蜡滋味与昆明住院事件 14:53 疗愈系美食消费崛起的背景 18:49 那些出圈的森林系食物 23:09 不同地区各自独特的森林美食烹饪方法 26:49 森林系食物流行背后的营销推手 31:55 现代人对森林系美食的需求与市场趋势 【本期鸣谢】 感谢资深听友所在品牌【等一朵花开】对本期节目的友情支持! 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 159 奶茶的下一站,如何继续赢得消费者
茶饮行业的竞争日趋激烈,市场也意识到同质化的产品已经增长乏力,越来越多的品牌开始迈向差异化的新路线。 非常开心,本期又能来聊「奶茶」,这个可以及时反应消费趋势和热点的典型消费品。 【本期主要内容】 02:05 年度奶茶体验,松弛三点半和高速服务区的赛红牛 06:12 秋天第1杯的火爆与小额冲动消费的减少 09:42 新口味:创新与差异化 18:33 新场景:饭店里的餐与饮分离 23:12 “奶茶消费文化”的崛起 26:37 存量时代,头部茶饮品牌的不同解法 28:34 差异化是茶饮品牌的致胜法宝吗 【本期鸣谢】 感谢听友所在品牌喜茶对本期节目的支持,作为金喜卡的拥有者感受到了双向奔赴的喜悦! 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 158 岁末种草季,愿你我都及时拥有那些令人幸福的好物
本期是与各位听友共创的内容,再加上我们在市场和商业角度的观察,跟大家欢乐聊一期,一年一度种草大会! 【本期主要内容】 03:45 2024我的整年消费观:“及时满足”和“把消费看成与世界对话” 11:11 平价好物:饮食和个人护理篇 18:51 平价好物:日用品篇 23:35 平价好物:五花八门篇 34:41 贵价好物:健康篇 38:54 贵价好物:关爱自我与关怀家人篇 45:44 贵价好物:五花八门篇 49:31 值得一访的实体小店 【本期鸣谢】 感谢听友所在品牌:何田田和岩冷的鼎力支持! 【特别感谢】 开心能与以下听友在播客的探索之旅超过100个小时,谢谢一直以来的收听和支持,期待下一次的空中相遇! 谢谢你们!(排名不分先后): PYA、如果瞄准月亮、Ann_N4mF、五里挑挑、Kiki_477、isle_dngK、oh_smile、夏末诉伤、打磨中的矮行星、小金鱼--、UMA4EVER、元气少女岳云鹏_KJvi、Lynn_1wrf、毋贪欢、Leon2200、zoyee_是JY、小米_holiday、CarpeDiemmm、Felix_5tCP、Grace_O6Vi、船载星辉、不動、P_Py7K、灯雨线、绵羊桑桑、忘记了、远山Mia、IGone、哒哒爱吃鱼、LexiSS、Eileen_tD51、Celia圆圆、迩遐、GOMUKI、努力努力再努力_TJiS、EvaJ、FengChen_BHXz、李工_dwg、唯儿、吼星湖、喇叭小姐、崔屿、沦_okIW、一根泡椒凤爪、lfgong、XY-Tsui、kkkkbereal、一期一会_4N67、zhd_dave、卞婕、发发提提细咪、rao_2ewx、还是小鹿、浅听片刻、象鸣恩、小白_f0T9、王韵、Echooocyc、宋傻岚、张恩勾、judging、复合调味海盐、平安喜樂_Y2CD、嘻哈一只、陈恩数、dancingdust、乡民李先生、荷包蛋123、童年时、fanbrady、boniver、Mvipppp、deviatek、差很多先生阵雨、loz8、APPLE_185k、Chen_O6iC、HD532372t、扬漪漪、每天一杯冰美式、百利甜男孩、lililicc、Nooomad、Iris_leo、慢一点鸭、藏书处、JJJJX、Tina_g836、不是飘花、LilianWan、柳小思、-Nerner、三生YOOSA、长乐的海边、可达koduk、橘桔枳、思_vxrN、林 丙輝、Suzie_KOKO、ElephantLife、工具狗、宁大象、洁洁君、不想吃东西、教主不喝酒、Marvin_zJ6r、成康没、沐阳C、小狮子喵呜、GTFresh、颜小姐又又又听、Joy_Just_Joy、诗雅雅雅雅雅、大可不BB、小朱z、走出科学、Yuerww、橙子啊xx、何遇_NVEf、SN3-M、逮虾户、LJ_Nskg、杜鬆、_元気佳_、伊达拓、出走喵喵、Ried_M、妖精_Ftoo、神经蛙_6ue0、大大盘鸡、旺仔小丸子、张萱、SUMMER2024、Juliana_9_9、鱿鱼小英雄、PJ_aRUg、Licht_Lorry、Miafree123、Gyia、Pio、甜鱼鱼、本粥、Majing、玉笛谁家听落梅、XL0606、tt_941、懿小熙、rroul、AngN、不君子_、RadaCLWY、Otello、洛斯凯欧达、Nino_NXk1、春日豆腐、奶酪努力站桩、xz修、二魅魅、Andy_Young、ShuibuXing、杨梅球、MariaCai、图多盖洛、南屿_pvrp、肥逗逗、小小Daisy、Zoey叶雨昕、艾路菲德、阿鼽、迷迭rosemary、Charlene_DoiI、Asukaaaaa、lalah、本命是蛋挞、aliciajun、桃奈小安、莹宝王、KimICE、Goforit、沛希_Lee、李甘蔗azhe、dongdongm、Prin、梦的蓝图1、Kathybritain、Joyce_qUNe、青冥_smdK、HAOEUI、小闲在听播客、小豆豆被猫咪吃掉了、苯能你好、桔子真好吃、宇宙小星星、M-irror、guiwen、整点薯条蘸番 茄酱_、songha、ariesmao、摸鱼诃德、月亮睡著了、莅临指导就拜托了、猫饼干星人、三片吐司、李嘉_RD4m、saigo、dada_StQR、辣椒面、Jerry_fnK7、热心市民小怪、白喵猫猫子、好运降林女士、路过夏天、鹿门、自律不快乐自律改变生活、皮杰猪猪、EzCatcat、Mangeta、咕咚_uiwH、abbyAB、silwen、啊是兔子_大哥爱思考FM、珍珍教二当家、龙凤呈祥_AkAd、ziyu93、兔斯基tsj、熊啊喵、Blandine、Limdong、Mika__w2EG、trisha_lTR8、咸味鱼干、Angela大头、茜日、Tiestoo、格式化了小米、微微浅冬、六日_CgcX、閨一、焦糖布丁_bu15、日初、Wyzijidh、奔赴三十、麦登鸭、静琳、Sokch浸浸、一面帆、Blancacaca、HiuFei、HD126088f、Anie、嘉雯雯雯、林糖林脂肪、sssssl、ImAutumn 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 157 微醺消费,加速时代的自助松弛大法
在理性消费、性价比和品质追求成为主导的今天,饮酒人群的需求和偏好也随之发生了显著变化。随着健康理念的普及,消费者对理性饮酒的关注度不断提升,平价酒和个性化产品开始受到市场的欢迎。 【本期主要内容】 04:00 还记得你的第一口酒吗 10:24 饮酒者的两极追求,从无醇到酒精含量67.5%的啤酒 17:41 饮酒人群中的男性受访者,年均酒类消费8000多 20:04 社交饮酒与独饮:松弛感与酒后的社交悍匪 34:11 线下买酒的“真,亲,近” 39:19 新式散酒铺的平替消费文化 47:00 线上买酒,快是王道 49:34 社交平台上的酒类消费影响新势力 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 156 机智偷懒族,寻找一起不吃苦的幸福
近几年各种消费研报里,懒人经济也是时常提及,不过这个“懒”也升级到了2.0时代,从效率追求转变到品质的追求,“懒”也逐渐成为一种包容的象征,印证着城市发展的变迁,智能技术的迭代。 【本期主要内容】 04:01 免洗家居衣和错峰阿姨,想偷懒结果发现新世界 10:39 机智偷懒族背后的社会心理因素 14:12 到家服务出新活,从健康上门开始 19:09 复制餐厅美食,从鳗鱼饭到东北大鹅炖排骨 24:38 到家护理:人以外的“物”机会多多 33:10 上门服务精细化赛道,电车陪练与海淘产品专修 38:44 生活精致化之后,为了省钱也费钱 44:30 居家省时产品走向智能化 48:22 AI开始进入机智偷懒族的生活 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 155 长长短短朋友圈,流水人生里的小黑板
诞生了12年的微信朋友圈,有点像我们中小学时代,教室后头有的一块黑板报。我们会定期更新,会认为它就是我们校园生活不可分割的一部分。 【本期主要内容】 05:27 精装修的朋友圈里,Live图带来几多欢笑几多恼 08:20 朋友圈:我们普通人的官宣指定媒体 10:49 朋友圈不可忽视的种草能力 15:27 感觉朋友圈没有从前热闹,可能是你刷得多发的少 19:11 淡人的朋友圈守则:克制和只说大事 22:43 为什么大家刷朋友圈时长会增加 28:16 大数据里面朋友圈的生态 32:44 朋友圈的三个独特之处 38:05 消费者角度:朋友圈信息获取偏好和信任度高 41:49 品牌商角度:朋友圈广告是一块试金石 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 154 又是一年双11,实用主义品牌商直面理性消费者
又是一年双11来了!身边的朋友有些人摩拳擦掌,跃跃欲试,有些人悠哉悠哉,波澜不惊。 尽管这几年大家对双11感觉淡了些,但消费者并没有不买,只是从纵情狂欢变成了理性消费有的放矢。 【本期主要内容】 00:54 去年双11,消费者与品类上的亮点 04:03 这几年双11的一些消费趣事:平静与疯感 08:42 今年消费风向的变化:理性消费者和实用主义品牌商“双向奔赴” 14:36 大促购物背后的消费心理,损失厌恶和曲线悦己 20:57 洗脑广告式微与内容为王 23:53 抖音电商星光好物计划的差异化优势 28:15 边看晚会边购物的摸产品体验 30:31 消费者爱榜单的原因 34:40 老双11人的经验分享 【本期鸣谢】 本期节目由听友所在企业抖音电商大快消行业支持播出,感谢听友们的支持! 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 153 便利店的进化有偏科,却依然是城市人的身心超充站
便利店不仅仅是为了应急,它已经成为许多人生活中的一部分,无论是买包零食还是随手带走一瓶饮料甚至一份正餐都变得越来越常见。 【本期主要内容】 04:32 日本之行的便利店消费感受 08:02 40度的高温下,靠便利店借冷气续命 10:30 便利店的差异化新尝试 13:45 冰杯,酸奶刺客与联名风 24:29 线上化的普及和“碰一下”们 29:50 便利店成为越来越多人一日五餐的首选 32:16 便利店的健康族: 想打给反诈中心的果汁 37:45 性价比人群狂喜,迎接来自便利店的“精准扶贫” 41:08 24小时年中无休,深夜食堂与深夜剁手 47:31 县城里,连锁便利店正在下沉 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 152 平价美味大吉大利,聊聊“不翅激”的吃鸡消费
即使你不玩游戏,大概率也会对「大吉大利,今晚吃鸡」这句话略有耳闻。鸡肉这种全球化的食物,不仅在餐桌,也以各种方式进入到我们的文化生活。 【本期主要内容】 01:40 关于第一届深圳椰子鸡会谈的回忆 04:43 开到凌晨两点的小绍兴和妈妈的手作油淋鸡 12:33 哪里的人最爱吃鸡 14:38 墙里开花墙外香的现代饮食文化,深圳椰子鸡和重庆没有鸡公煲 20:51 鸡肉为何深受连锁餐饮厚爱 24:07 速成鸡的都市传说一代传一代 27:58 最新都市传说,这些都是鸡肉做的 33:09 鸡肉消费背后的健康需求 35:58 超市的引流烤鸡为啥那么便宜 40:08 新消费场景快速发展下的吃鸡品牌兴与衰 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 151 美役消费,不分男女只有坦然自定义
美役,它指长期以维持美貌为目标,花费大量的时间、精力,甚至牺牲身体健康。不过看到不少文章会把“美役”仅限于女性,比如认为女性更注重外表,而男性则不太需要。这种刻板印象对两性都是不公平的。 本期我们来聊聊为了美这个恒久的主题,消费者都有哪些新的消费动向。 【本期主要内容】 01:15 追求花瓣发际线的女性,带得动植发界的新增长吗 09:17 男性医美人群,撑得起变美市场的新希望吗 14:06 两性差异:追求美的消费驱动力 20:08 男性三十而立,三十五而美 26:17 女性爱美:复杂的驱动因素和越来越早的觉醒期 30:52 关于“美役”的主流论点 39:01 从顺产头到卷肌肉,我们的审美不断被各种人事物改变 46:15 通过消费实现变美,让天生丽质不再是基因特权 49:42 当审美共通,所谓的美役消费才不分男女 54:35 个护和身材管理行业的积极增长趋势 57:16 中性风,也是不拘一格的消费赛道 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 150 管它是谁的副牌,最重要是有人爱
越来越多的品牌通过推出多品牌战略来拓展市场,吸引更多元的消费群体。有时候我们在消费中遇到的一些品牌,都不一定知道它们原来是某个主品牌的“姐妹”或“兄弟”。多品牌战略的存在究竟是让品牌如虎添翼,还是另辟蹊径的冒险呢? 【本期主要内容】 01:12 副牌旺销超主牌,趁烧们不懂MiuMiu们 03:44 “知副买副”,那些开心的副牌购买经验 14:27 副牌并不总走平价路线 16:54 原来它俩是一家,后知后觉的隐蔽副牌 21:46 副线品牌对于品牌商的价值 29:24 消费者角度:购买副线品牌的理性与感性因素 33:53 性价比风潮下,餐饮副牌的轻量化和平价化趋势 47:54 大众服饰副牌:第二增长曲线需长久的布局 57:23 副牌酒和副牌数码产品:有人轻轻走了,不带走一根数据线 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
- 149 县城零距离01:从厨房出发,解读县城家庭的消费日常
县城消费是我们近几年工作的重点之一,每次调研项目的开启都能获得一些很有意思的观察及启发。本次分享的内容主要涉及县城厨房和一日三餐。 在本期的付费节目里,我们将分享更多调研观察和趋势解析,希望这些内容能为大家提供价值。 另外,购买本期节目的听友,我们还将赠送一期关于县城饮食消费的报告,可搭配本期节目使用,获取更多数据和图片等一手资讯! 【本期主要内容】 01:21 拥挤的厨房:平均每个县城人家的厨房里有4个锅和4.8件小家电 05:48 三分之一的县城受访者近期在改善厨房装修上花钱 09:01 六成人在营养和食安消费持续增长 11:08 家务执念:清洁可以外包,但烹饪不行 14:01 厨房中的颜值消费 19:20 茶吧机稳站客厅C位 23:33 冰箱里面有什么 29:41 县城人家冰箱里的土特产 31:54 主食消费的变化趋势 35:47 饮水中的热水与净水需求 39:54 调味品消费的传统和西化 45:20 四大消费升级空间 【本期主播介绍】 Neo 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话,很有意思 Renee 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久