一提到贵州，你最先想到什么？黄果树、茅台、村超、酸汤鱼……大概率不会有人会想到「博物馆」。但你知道吗？贵州现在有 167 座博物馆。而更奇怪的是，甚至连很多贵州人都没有好好逛过。 这可能是「历史小省」的痛。贵州跟陕西、河南不一样。那些地方的历史是一条线，从周秦汉唐一路讲下来；贵州的历史是一堆碎片，建省才六百多年，很多东西是散的、断的、要靠人一块一块拼起来的。所以这一期，我们聊的不是「贵州有哪些博物馆值得逛」，而是这段散落的历史，谁有资格把它拼起来？谁又有权把它记住？ 从挖矿挖出来的地质馆，到一座自费建起来的傩雕馆，再到一座没有墙的生态博物馆——这 167 座馆，其实都是在「拼凑记忆」，可能这比「讲什么」要难得多。 ------------------------------------------------ 🗣️ 本期主播嘉宾： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：屯堡人的媳妇，毕业于中央民族大学民族学专业，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。（☎️18608518923，微信同号） ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 03:53 167座博物馆，很多贵州人一个没去过 06:14 第一站：一座「挖矿挖出来的」博物馆 10:41 你敢信吗，这里曾是一片海 15:40 恐龙迷狂喜：但贵州的「龙」其实是海里的 20:36 第二站：1953年建省博，原来是抄苏联的作业 27:05 别的省博在展示历史，贵州的在「拼」历史 32:35 套头葬、铜车马、蜡染裙……贵州的镇馆之宝，居然有这些 41:11 第三站：一段「凭空搬来」的历史——三线建设 50:16 国家、企业、个人，谁才有资格讲三线？ 54:37 全国八成的战斗机发动机，居然出自贵州的山洞 01:05:50 一个人自费建馆，去抢救别人的记忆 01:08:11 自费七百万筹建傩雕博物馆，「孤独肯定是有的，现在还是孤独」 01:14:45 第四站：一种「没有墙」的博物馆，第一次落在中国 01:20:37 越失败越有价值？一座注定留不住的「原生态」 01:28:13 最后：一个建省很晚的地方，谁有权留住自己的记忆？ ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐： 这期节目里提到的这些馆，如果你真想来贵阳走一走，我给你划一条最不踩雷的路线。 早上先去 贵州省地质博物馆，这是我最推荐带第一次来贵州的朋友去的馆。别的不说，你就站在那块 100 多平米的海百合化石前面，人会愣住——原来我们脚下这片山，几亿年前是海底。孩子尤其爱去，恐龙 VR、化石互动，能待一上午。 中午往观山湖方向，走进 贵州省博物馆。这个馆这两年才真正「立起来」，2024 年刚把通史陈列补全，三楼那个苗族服饰墙和银饰库，是全国第一，拍照特别出片。 如果时间还有，下午可以顺路去 安顺方向的黎阳航空小镇，或者三线改造的那些老厂房看看——不过说实话，这些地方现在冷热不均，有的做得热闹，有的已经没什么人了。​想去的朋友，建议提前问清楚当天开不开门，别跑空。 报暗号「哔哔三缺一」，把更具体的线路和避坑细节单独发你。

上面这张图，从左到右，隔了20年。 那些年，有人花天价，只为买一台用水果命名的手机。 那不是病，是一个时代的入场券。那一年，一台水货 iPhone 3G 是身份的象征——要托人、要剪卡、要贴「卡贴」、要在 91 手机助手上装盗版 App。如今，我们这一代人，把苹果从一个「要供在课桌上的神」，用成了「随手一放，敢裸奔的日用品」。 这一期，一个资深果粉，和一个后知后觉的追随者，翻出抽屉里那些再也开不了机的旧苹果，讲一讲它们替我们存起来的青春、技术，以及这被技术革命推着往前狂奔的 20 年。 🗣️ 本期主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 红中（微博@腿好细） ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 00:24 iPhone Duo 上市，自有大儒为它辩经 01:32 初代 iPhone 的怀旧贴，怎么看都像在看文物 07:57 红中的 iPhone 3G：低调炫富，高调装逼 12:19 用 iPhone 切水果、玩愤怒小鸟的那些日子 14:10 iPhone 记忆一：贵到要供起来 15:50 iPhone 记忆二：水货、剪卡、刷机，一个都不能少 23:20 iPhone 记忆三：贴膜、买壳，怕它摔了更怕它丑了 32:02 iPhone 迭代记：有人忙着炫富，有人怕被落伍 35:36 那些年，苹果真正“划时代”的那几次 42:53 乔布斯的坚持：哪些领先了时代，哪些败给了人性 49:20 前男友代购的 iPod：人走了，"苹果"还在 52:41 那些经典的 iPod，怎么就这么好看 58:30 苹果的仪式与门槛：被 iTunes 支配的那些年 01:01:57 Apple 的看家设备：电脑 01:06:12 当“实用”让位于“审美”：苹果做到了 01:07:35 不好意思承认：当年 Mac 不合群，也不好用 01:12:25 Mac 的身份想象：一种很独特的附加值 01:16:39 从仰视到平视，我们把"苹果"请下了神坛 01:18:10 魔幻的 80 后：打过算盘，也用过 AI ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

📢哔哔！很多人以为，徒步就是走路——走到一个好看的地方，拍张照，然后回来。但一个在贵州走了十年的"老炮"，会告诉你不是这样。徒步其实是在"看见"：先见山水，再见自己，最后见天地。 山水，是那一层层的峰林、一条条暗河、一个个还没被人发现的洞；自己，是那个走到半路、手机没信号、突然只能听见自己喘气声的瞬间；天地，是你走过很多路之后，才慢慢看懂的人和山该是什么关系。 这一期，我们请来一位在贵州走了十年的老炮，不聊攻略，就聊他在贵州徒步的这10年，怎样"见"到的这三层。 ------------------------------------------------ 🗣️ 本期主播嘉宾： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：屯堡人的媳妇，毕业于中央民族大学民族学专业，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。（☎️18608518923，微信同号） 春春：资深“驴友”。在贵州徒步10年，用脚步丈量贵州的山水。 ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 02:24 徒步老炮的顿悟：原来"走路"叫"徒步" 03:50 十年前的一次"救火"，让他第一次感受到徒步的禅意 09:36 拒绝"装备党"，嘴上很倔强，登山包却很充实 15:12 贵州徒步领队乱象：一个人带 20 个 20:29 贵州徒步之夏：水的秘境 24:50 贵州徒步春秋：在老王山看云海日出，在冰臼看滴水穿石 37:21 去地心探洞，与世界失联 8 小时 39:37 党牙古洞探秘：越危险，越迷人 44:52 探野洞生存法则：时刻检测空气质量 50:09 徒步老炮的"私心"：宝藏秘境为什么不能告诉所有人 54:46 小众秘境与"大A景区"：两种风景，两种哲学 59:00 为什么不能用"景点思维"管理徒步线路？ 01:02:39 徒步的真谛，是看见那个一直前行的自己 ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐：贵州，下一个徒步圣地 很多人以为贵州只有夏天能玩，其实它是一年四季都可以徒步的圣地。朵妈按四季给你排了一遍： 夏天 · 水的秘境 贵州的雨季集中在五六月份，端午之后水势最旺，暑假正是溯溪、看瀑布的好时候。羊皮洞是绕不开的一站——地下河从悬崖上飞出来，黄水从天而降，气势磅礴。但有个取舍要先想清楚：想看这磅礴的一幕，就得走那条费劲的山路；想舒舒服服、路好走，看到的就只能是它安静的样子，两样不能兼得。想轻松点，毕节的吊水岩是另一个选择，瀑布之外还有一条八公里左右的环线，网上说它有北欧小镇的感觉。 春秋 · 山与日出 老王山适合想看云海日出的人，但得做好心理准备——它基本靠夜爬，上去之前你什么都看不见，只有脚下的路；等日出、云海一出来，才算值回票价。春秋季的龙头大山是另一条线，山顶草甸的植物，春天看花、秋天看金，各有各的好。 冬天 · 冰臼 关岭冰臼只有冬天能看——河水退去，被水埋着的河床露出来，上面是被水流千万年冲出来的一个个"臼"。这是枯水期限定的风景，错过冬天就看不到了。 探洞 · 从成熟到野 想入门探洞，先走成熟的：织金洞（5A）、龙宫，有灯光、有楼梯、有船，观赏为主；天河潭国庆后刚升级，加了沉浸式演绎。想带孩子，兴义的双狮洞把开发的和未开发的接在一起，是最合适的亲子探洞点。 最后一定注意：贵州地形复杂，来徒步别私自前往，领队很重要。探野洞至少三人结伴，一路要随时测空气质量。还有一句——量力而行，有些洞口窄得只容一个人埋头钻进去，真不是所有人都进得去。

📢哔哔！这两年，越来越多的人开始往小城跑——有人去旅游打卡，还有人那边住下来。房子便宜、气候凉快、吃一碗粉五块钱、想打网球随时有场子。一线城市给不了的“慢”，小城全都有，而且很便宜。 而今年最火的那个小城，藏在贵州——它叫兴义。一座憋屈了20年的宝藏小城，因为通了高铁，突然在今年被推到了大家的面前。这座坐拥贵州省第一黄金储备的“金州”，明明靠挖矿就能过得不错，为什么偏要花20年做文旅？这一期，八筒和朵妈把兴义的前世今生翻了个底朝天，那里有什么？那里能留下什么？ ------------------------------------------------ 🗣️ 本期主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：屯堡人的媳妇，毕业于中央民族大学民族学专业，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。（☎️18608518923，微信同号） ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 00:34 兴义登顶小红书榜首，朵妈说“一线城市来的人明显多了” 06:18 “县域旅游”火了，网红景点突然不香了 10:16 消费不是降级，是分层——我不想再当冤大头了 15:26 新疆库尔勒、浙江安吉、青海祁连……今年的“宝藏小城”还有谁？ 16:18 成也流量败也流量，多少小城被流量反噬 20:59 从“街边瀑布”开始，兴义的爆火也是“脉冲式”的吗？ 23:00 贵州西南角的兴义，为什么憋屈了20年 27:44 坐拥金矿和电力，钱却都被别人赚走了 31:43 从2001到2025，一条埋了20多年的文旅暗线 35:09 从马岭河到万峰林，一城八景，兴义风光有多绝？ 39:50 酱香羊肉粉、蛋炒饭、刷把头、酸笋牛肉……兴义美食夯爆了！ 45:54 盘兴高铁通车，兴义终于“能去了” 48:26 峰林间的民宿，住一晚只要200多 53:19 “流量”不是“留量”，兴义想留住的是人 55:19 在兴义打一场网球，只要上海一半的价钱 58:39 外地人在兴义看病，跨省刷医保都通了 ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐： 去兴义之前，先问自己一句：你想“玩几天”，还是“住一阵子”？这两种人，在兴义是完全不同的活法。下面是朵妈自己带团踩出来的两条线，直接照着走就行。 五天左右 · 深度版（适合“慢下来”） 想多住几天、把“旅居”提前体验一遍的人，尤其带着老人和孩子，这条线最合适。 · 前两天：万峰林 + 马岭河，白天慢慢逛、不赶。“天下山峰何其多，唯有此处峰成林”，讲的就是这里；马岭河的地缝瀑布群，走完全程「3 万步起」，留足一整天。 · 第三天：云屯体育公园（4A），或者去打一场网球。兴义包一年网球场，还不够在上海打 100 小时场地费。 · 第四天：桨板 + 峰林骑行。这是朵妈客人点名的项目，年轻人最爱；长辈可以换成峰林下喝茶。 · 第五天：市井美食扫街，刷把头、酸笋牛肉、夺夺粉，人均十几块吃到扶墙。 全程预算：人均 1200-2000 元（不含大交通），民宿连住有优惠，淡季一晚 200 多就能推窗看峰林。 旅居版 · 一个月起（适合“留下来”） 退休、自由职业、想带娃避暑或避寒的家庭，看这一条。 · 住：万峰林纳灰村月租 1800-4500 元，景观房 2500-3200 元；万屯宜栖基地包吃包住，人均不到 2000 元一个月——430 套电梯房改造，几家人拼一套三居室都够。 · 医：慢特病门诊跨省医保已经打通，景区里就挂着三甲急诊中心，带老人最安心。 · 玩：网球、桨板、骑行、中医理疗，生活成本是一线城市的零头。

哔哔！这一集，我们聊徐霞客和贵州的缘分。 他在贵州只待了 47 天，而且路途中历经了各种艰险。他在这里睡过猪圈旁边的草棚，被偷过两次钱，进贵州前就给朋友写信说「此行死生不能自保」。可就是在这 47 天里，他勘定了珠江的源头，写下中国第一部喀斯特科考报告——黄果树、万峰林，都是他第一个用文字记下来的。 这么一个人，贵州 1987 年就给他立了像，是全国最早的。但四十多年过去，别的地方把徐霞客玩出了花：江阴注册了两百多个「徐霞客」商标，宁海把他出门第一天做成了全国旅游日，丽江建了纪念馆，还搞了剧本杀。贵州呢？好像就停在了一座雕像上。 「贵州为什么不用徐霞客？」回答好这个问题，或许就能解开贵州旅游爆火的流量密码。 ------------------------------------------------ 🗣️ 本期主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：屯堡人的媳妇，毕业于中央民族大学民族学专业，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。（☎️18608518923，微信同号） ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 01:17 「霞客」这名字，藏着两种说法 04:27 人生赢家模板：徐霞客 07:01 一场「押题」血案，唐伯虎把徐家带偏了 10:01 历朝状元千千万，徐霞客却只有一个 11:47 那个允许他「远游」的女人：母亲王孺人 15:33 他不是去玩，是去「抵达自己」 17:46 80年代，官方怎么「再造」徐霞客 23:36 徐霞客点过的地方，后来都成 IP 了 25:47 江阴：把「徐霞客」三个字做成了生意 27:18 宁海：把他出门的第一天，做成了全国旅游日 30:31 丽江：他被当地人「抬回去」的地方 32:37 贵州：他最重要的发现，藏在这里 35:29 喀斯特第一人，是贵州成全的 36:56 徐霞客钻过的洞，现在还在吗？ 43:52 「天下山峰何其多」——根本不是他说的 47:07 1987年，黄果树就给他立了像 48:53 「错配」：贵州为什么没把这张牌打透 50:27 他笔下的贵州，有多「不堪」 52:41 贵州要的，从来不是「多一个景点」 ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐：如何重走“徐霞客游线”贵州站？ 如果真要「重走徐霞客」，不应该没苦硬吃地去复刻当年的风餐露宿——那叫野外求生，不叫旅行。我们需要的是徐霞客的眼睛。 一条是喀斯特观察线：独山、都匀、平坝、安顺、黔中这一带，跟着徐霞客读懂「地表喀斯特博物馆」，保留一小段能安全走的古驿道就行。 另一条是珠江溯源线：万峰林、马岭河、万峰湖、南北盘江。这一条全国独一份，别的省份复制不了。徐霞客当年从南盘江走到北盘江，走了十多天；今天北盘江大桥两个小时就通车了——站在桥上往下看，你会懂什么叫「历史的对照」。 ------------------------------------------------ 这期我们只讲了一半——徐霞客在贵州，一半是「不堪」，一半是「值得」。如果你想重走徐霞客在贵州走过的路，或者单纯想聊聊贵州这些「还没被讲透」的地方，欢迎在评论区留言，也可以加上朵妈的微信（二维码见下方），报暗号「哔哔三缺一」。

一年四季，只有秋天没有开幕式。大家给"辨认秋天"起了个名字，叫"捡秋"。这一期，我们三个贵州人，带你来一场贵州的“捡秋”之旅——从贵阳的街，到安顺的庙，再到加榜的田。 🗣️ 本期嘉宾主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 红中（微博@腿好细） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：屯堡人的媳妇，毕业于中央民族大学民族学专业，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。（☎️18608518923，微信同号） ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 02:17 秋天没有开幕式，但有“心动的信号” 06:24 夏天的烟火气是有营业性质的 10:03 贵阳city walk，从走明白地下通道开始 13:42 贵阳魔幻建筑打卡：“马赛克”省博、“面筋楼”龙禧苑、“赛博朋克”花果园 18:18 花果园不止“白宫”，还有贵阳这座城的另一面 27:00 贵州人对浪漫过敏，偏爱油榨街早市的实在 31:20 油榨街“捡秋”：家家户户“剁椒”忙 34:57 安顺city walk，从虹山湖早市开始 39:54 虹山湖早市捡秋：新米上市，打糍粑 43:12 安顺文庙：一对盘龙柱成就“全国最精致”称号 47:34 故宫文物南迁往事：安顺拼死保住了国宝 54:10 水稻黄了：加榜梯田迎来最美时刻 57:37 韭菜花开：阿西里西秒变普罗旺斯 59:50 银杏渐染：妥乐在等秋风来 01:00:42 周深去毕节，献唱“大地指纹” 01:04:35 贵州人把夏天让给游客，把秋天留给自己 ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐：【国庆来贵州，能赶上什么？】 加榜梯田：金黄收尾，能看收割、下田打谷子、过新米节 韭菜坪：花期尾声，人少、云海还在 妥乐银杏：绿叶渐黄，黄金期等十月中 榕江“村超”：国际足球邀请赛打到 10 月 7 号 大地指纹音乐会（周深领唱）：10月1日开唱，（9月21日起免费预约） 宝藏小城citywalk：不限季节，随时接得住 （扫码添加朵妈微信，获取更多贵州旅行的专业建议）

时间不会倒流，但能静止。 在贵州安顺，就有这样一群"屯堡人"：600 年前，他们的祖先从江淮而来，奉朱元璋之命，定西南、造贵州；600 年后，他们还在穿明代的衣服、说明代的口音，把那段历史活成了日常。 这一期，我们和朵妈——一个嫁给"明朝人"的人类学毕业生，一起聊聊这群贵州人：他们的口音、服饰、饮食、仪式，以及他们如何一次次被误解、被定义，又如何自己开口，讲自己的故事。 🗣️ 本期嘉宾主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 红中（微博@腿好细） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：屯堡人的媳妇，毕业于中央民族大学民族学专业，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。 ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 01:25 写屯堡、嫁屯堡人：一个民族学学子的田野调查 04:10 一个西南小镇，佛寺、清真寺、教堂挤在一起 06:50 我帮佛寺"点功德"：没有手机支付的年代，功德钱是这么数的 08:38 大明王朝的"建设兵团"："调北征南"造就屯堡人 16:13 600年没被当地同化，安顺屯堡人是怎么做到的？ 23:50 屯堡人为什么被称为"贵州的犹太人"？ 26:01 他们说的不是方言，是600年前的官话 30:20 听！这是明朝的声音：用屯堡话读朱元璋口谕 36:03 屯堡奶奶穿了一辈子的，是马皇后的"凤阳汉装" 45:40 屯堡人的饭桌，给贵州美食埋下了基因 49:52 国民美食辣子鸡，竟然也源自屯堡人的饮食 53:00 明朝的"基建狂魔"：在西南大山里复刻江南小镇 56:02 上坟如上班：屯堡人祭祖有多虔诚？ 59:49 贵州的中元节，为什么要过三天？ 01:00:58 一门戏跳了600年，屯堡人现在还在跳 01:02:34 只唱金戈铁马，拒绝才子佳人——这地戏"太直男"了 01:03:08 戴上"脸子"就是神，这就是地戏的魂 01:05:32 一句大白话，唱尽忠孝仁义 01:07:47 张艺谋与地戏的恩怨：《千里走单骑》牵出"中国非遗第一案" 01:12:16 傲慢的挪用：张艺谋伤害了谁？ 01:15:06 屯堡人，一直在"被发现"，一直在"被定义" 01:17:35 什么原因，让屯堡文旅开发变成了"大型农家乐"？ 01:19:35 北大教授钱理群，为什么把后半生押给了屯堡？ 01:23:18 去屯堡看什么？这几个村落先记下 ------------------------------------------------ 🙋🏻‍♀️屯堡人的“大明风华” （穿着“凤阳汉装”的屯堡孃孃） （天龙屯堡，石头搭起的江南小镇） （云峰屯堡，600年不变的明朝遗风） （地戏，屯堡人最重要的仪式） ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐： 如果只有一天，可以这样规划“屯堡游”线路： 早上先到平坝天龙屯堡，听一场600年的金戈铁马地戏，穿一下明朝凤阳汉装，再吃一顿传统的八大碗。 下午登天台山伍龙寺，传说吴三桂在这里留下一把宝剑。时间充裕的话，再去云峰屯堡看博物馆，把屯堡的历史补完整。最后到周官村——中国傩雕第一村，亲手刻一个地戏"脸子"当手信。 晚上回到安顺古城顾府街吃小吃收尾。预算够的话，去住一晚石头民宿，为这一天的"明朝之旅"画上完美句号。 （扫码添加朵妈微信，获取更多贵州旅行的专业建议） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

如果咖啡也有出身论，那上海是含着金汤匙的古老“贵族”，而贵阳就是那个没背景、没血统、全靠硬考的“小镇做题家”。贵阳不产一粒咖啡豆，却成为了中国咖啡第一城：咖啡馆密度比上海还高——600 万人、3000 多家店，平均每 2000 人就有一家。这座被说“土”的城市，偏偏把咖啡这件最“洋”的事，做成了自己的主场。这期我们请来贵阳雪咖啡创始人李拓键，他在韩国学咖啡，2015年回贵阳开店。他走过贵阳咖啡的来时路，可能更明白贵阳的咖啡将去向何方。 🗣️ 本期嘉宾主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 红中（微博@腿好细） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：15年金融业从业者，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。 李拓键：贵阳雪咖啡（Snow Lab）创始人。2015年于贵阳市花溪区创立该品牌，目前在当地拥有5家分店（包括太平路分店等），以专注于产品品质、自家烘焙及独特风味（如热门产品“橘子海”）而受到许多本地顾客的喜爱。 ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 03:18 贵阳咖啡老炮李拓键的来时路 06:52 十家咖啡，八家亏、一家平、一家赚——贵阳的咖啡，当年也不好赚 08:11 悦读时光，贵阳咖啡师的黄埔军校 09:12 高校曾是贵阳咖啡馆的根据地 11:16 最早开始研发特调咖啡，李拓键看准了什么？ 14:32 咖啡圈的鄙视链：什么都不加，才最高级？ 16:18 电力巷那家最小的店，反而是他的最爱 18:01 “起风了”：咖啡冠军带火贵阳咖啡 19:03 冠军是被逼出来的，为求生存才打比赛 23:14 那么“土”的贵阳，为何酝酿了那么“洋”的咖啡？ 24:32 “昨日重现”：在咖啡馆里吃炒菜、打麻将的岁月 26:23 贵阳人把星巴克亨特店，买成了全国 TOP5 29:21 贵阳真有懂咖啡的人：连豆子换了产地都喝得出来 32:29 上海 vs 贵阳，谁才是中国咖啡第一城？ 38:19 来贵阳，就得喝特调咖啡？ 40:24 折耳根美式，真风味还是假噱头？ 46:45 贵阳重构了咖啡文化的边界 49:03 风口过后，贵阳的咖啡能留下什么？ 51:57 管什么戒律清规，你喝到什么就是什么 56:47 贵阳的咖啡圈，不割韭菜 ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐： 贵州的咖啡之旅，有两种模样： 在城里，不去打卡网红店，而是钻进老巷子：电力巷那一带，咖啡馆就长在老居民楼的肌理里，串起甲秀楼、文昌阁、青云市集。逛完老城拐进去坐一下，喝的是本地人的日常。这不是“到此一游”，是读懂一座城市最快的方式。 在山野，就把山水当吧台，把天地当座位，去悬崖边、去洞穴里喝一杯。好不好喝是其次，但眼前那片喀斯特，配上它，就成了可以品尝的味道。 贵州咖啡最妙的地方，是别处复制不了——老城的烟火、山野的辽阔，装不进任何一家连锁店。 （扫码添加朵妈微信，获取更多贵州旅行的专业建议，享“哔哔三缺一专属优惠”） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！这是一集旅游的三缺一。机票暴涨、酒店满房、景区没票——今年夏天，贵州的旅游火了！20 年前我们拼命想离开的故乡，如今成了别人挤破头也要来的诗和远方。这一期，八筒和红中以游客的身份回了一次家，真实地感受在贵州旅游的点点滴滴。专业靠谱的旅行顾问朵妈也限时返场，我们一起聊一聊贵州旅游的那些事儿。 🗣️ 本期主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 红中（微博@腿好细） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：15年金融业从业者，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。如果你需要定制专属的贵州旅游体验，可以直接联系朵妈（☎️18608518923，微信同号）。 ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： * 01:28 今年贵州太火，贵州人回乡旅游竟成"黔囧" * 06:30 酒店难订？餐饮涨价？旅游业内如何回应？ * 09:11 兴义万峰林一票难求，本地人也得找熟人 * 13:55 万峰林：骑电瓶车穿过稻田，疲惫就没了 * 18:53 兴义小吃：羊肉粉分赛道、地摊火锅发源地 * 23:17 在菜园子里点菜，从菜地到餐桌只要两秒钟 * 24:35 "宝藏小城"安顺：以"吃"为核心的避暑天堂 * 32:00 罗秧河，凭什么站上贵州夏日玩水的C位 * 39:26 在罗秧河看"人间百态"：超松弛的父母、化全妆的女战士、只出片的小网红 * 46:41 罗秧河溯溪有门槛，找个专业领队最要紧 * 50:41 爆火之后，当地村民的获得感从哪来？ * 52:51 "获得"之后，服务升级能"自然而然"发生吗？ * 54:50 繁荣的混乱中，"旅行顾问"大有可为 ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐： 这期说到罗秧河溯溪，大家去之前有几件事一定要注意： * 要找专业领队： 罗秧河是野河，不是景区，没护栏、没救生员，水情一天一个样。节目里那个 63 岁还扛着无人机的大叔、化全妆下水的"防水妆女战士"，他们能玩得尽兴，前提都是有人带着、知道哪段能走、哪段不能走。 * 穿正经溯溪鞋：水下石头被水磨了多年，滑得厉害，普通鞋一个趔趄就是崴脚。 * 前一天下过暴雨，就改天再来： 野河最怕山洪，水位看着不深，上游一下雨就是另一回事。这不是吓唬人，是每年都有人在这儿吃亏。 * 别抱着"小众秘境"的期待来：罗秧河现在很火，周末人多是常态。溯溪路上看尽人间百态，何尝不是一种乐趣。 挑个非周末的晴天，找个靠谱领队，慢悠悠走一趟罗秧河溯溪，比打卡任何网红点都值。 （扫码添加朵妈微信，获取更多贵州旅行的专业建议，享“哔哔三缺一专属优惠”） ------------------------------------------------ 📷以下照片来自摄影技术不过硬的三位主播 （马岭河峡谷：by 红中） （万峰林：by 红中） （宝藏小城安顺 by 八筒） （万峰顶 by 朵妈） （罗秧河溯溪 by 朵爸春春） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！2026年夏天，一部叫《检察官的提案》的韩国网剧横空出世。不过它在韩国反响平平，被业内人士形容为"一大坨数据"。但在中国，它微博超话阅读量上亿，两位主演开微博一天涨粉数万，导演亲自用中文致谢。两个在韩国连杂志封面都没上过的演员，中国首封卖了234万，澳门见面会2500张票秒售罄。同一部剧在两个市场走上了截然不同的命运。这期单口，八筒以这部剧为入口，聊聊韩国BL产业从零到一的进化史、中国耽改禁令与韩国BL崛起的关联、2.5次元营销的底层逻辑，以及一个更根本的问题：BL能成为韩流的下一个增长极吗？ 🗣️ 本期主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！这是一集旅游的三缺一。我们邀请到贵州桥梁的“金牌讲解员”，和大家聊一聊贵州的桥。这些世界之最，不仅可以走，还可以看，更是超火的旅游打卡景点。贵州的桥有哪些？贵州的桥怎么玩？我们一次聊个透。 🗣️ 本期主播嘉宾： 八筒（微博@寒武纪生万物）/红中（微博@腿好细） 李宛励：现就职于贵州高速集团高投服务公司运营管理部，曾荣获2023年贵州交通运输科普讲解大赛一等奖。作为贵州桥梁的金牌讲解员，宛励致力于让更多人了解贵州桥梁的故事。 ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 02:42 桥梁“金牌讲解员”是如何炼成的？ 08:48 一切从坝陵河大桥开始 14:25 桥梁打卡线路推荐，来一场“桥之旅”吧 17:27 “玩桥”1.0：坝陵河大桥的蹦极，100多层楼上往下跳 22:22 “玩桥”2.0：“天空之桥”，链接“天眼”和“天坑” 26:25 “玩桥”3.0：花江峡谷大桥，坐看“横竖都是世界第一” 36:53 贵州人对桥的执念：14年修了500个鸟巢 41:29 “女愚公”12年凿山开洞为哪般？ 47:18 桥梁治愈了多少人的“家乡羞耻”？ ------------------------------------------------ 🌉本期提到的那些桥： （葛镜桥，建成于明万历四十七年，被誉为“西南桥梁之冠”，有“北有赵州桥，南有葛镜桥”的美誉。） （坝陵河大桥：贵州世界级桥梁的开山之作，全长2237米，主跨1088米，桥面距谷底高度达370米，是世界上首座山区跨峡谷千米级跨径桥梁。） （平塘特大桥：又称“天空之桥”，全长2135米，主塔高332米，是世界最高的混凝土斜拉桥。） （花江峡谷大桥：桥面距水面垂直高度625米，主跨1420米，是全球山区桥梁中跨径最大的悬索桥。） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！这是一期临时加更的三缺一，我们一起怀念东野圭吾。一个平凡、普通的昭和男儿，靠自己能走多远？回顾东野圭吾的一生，怀念那个一辈子只做一件事的普通人。 🗣️ 本期主播： 八筒（微博@寒武纪生万物）/红中（微博@腿好细） 东风 ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！这期聊一聊两部正在上映的恐怖片《后室》和《痴迷》。两部都是低成本制作，都获得了上亿美元的超高回报。两部电影的导演都是20岁出头的新人，他们都没有接受过专业院校的训练，凭着天赋和不断试错，在Youtube闯出了名堂。或许这是一场变革的开始，电影学院可能正在失效，Youtuber们已经要接管好莱坞了？ （《后室》的导演Kane Parsons，21岁。在Youtube上的个人频道Kane Pixels有超过350万订阅） （《痴迷》导演Curry Barker，26岁。开设的Youtube搞笑频道that's a bad idea有超过150万订阅） 🗣️ 本期主播： 八筒（微博@寒武纪生万物） ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 02:21 《后室》、《痴迷》各讲了啥？（微剧透） 06:23 高概念的“后室”，源于一场互联网共创 09:48 A24为什么愿意等一个高中生成年？ 11:41 Curry Barker为何“自甘堕落”从纽约电影学院辍学，专心干起Youtuber？ 13:56 Youtuber一代开始接管好莱坞了 23:50 中国差一点孵化出自己的Kane Parsons ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！这是一期美食三缺一。这期我们把贵州最让人瞳孔地震的“黑暗料理”全翻了出来，按"怪"的程度分成五个级别：青铜、白银、黄金、钻石、王者。从咸汤圆到生鸡血，从发酵三年的生肉到牛胃里挤出来的百草汤，十几道菜，一级比一级突破你的认知边界。听完你会发现：什么东西算"食物"，不是你的舌头决定的，是你出生的地方决定的。你觉得自己能撑到第几级？ 以下是红中实拍的“杀牛取瘪” （数一数，一共几个胃？） （绿色那个就是牛瘪） （牛瘪火锅上桌） ------------------------------------------------ 🗣️ 本期主播： 八筒（微博@寒武纪生万物）/红中（微博@腿好细） ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 🟤 青铜 · 反差 ——“你以为是甜的？贵州人给你翻了个面” 03:28 开局两道入门款：破酥包、鸡肉汤圆——包子皮居然是酥的？汤圆居然是咸的？ 07:25 破酥包的"三鲜"到底是什么馅：鲜肉、豆沙、附油，甜咸在一口包子里打架 10:35 兴义人的早餐信仰：“汤粑”包鲜肉，鸡汤做汤底 ⚪️ 白银 · 血制品 ——“从熟的到生的，血被吃出了四个层次” 14:17 鲜血入菜：全人类不约而同达成的饮食默契 21:35 侗族紫血肉：烤五花拌鲜猪血，一吃一个不吱声 23:49 凉拌生鸡血：真正的茹毛饮血，却是苗寨里最真心的信任测试 🟡 黄金 · 生肉发酵 ——不靠火，不靠煮，靠时间 27:59 薛定谔的生肉：放在坛子里发酵几周甚至几年，拿出来直接吃 29:44 苗族酸鱼：稻田鲤鱼加糯米密封，可能是寿司的祖先 32:02 侗族酸肉：生肉待客才是最高礼仪，酸坛数量象征家庭地位 🔵 钻石 · 酱汁发酵 ——无奈造就的美味 35:11 “三天不吃酸，走路打窜窜”——这句谚语背后，是贵州人以酸替代盐的生存智慧 37:33 独山虾酸：臭鱼烂虾闷了四百年 39:57 独山臭酸：凤仙花的叶子故意放臭，剩菜不舍得扔的产物 41:14 雷山庵汤：一坛母汤传三代，苗族姑娘“泔水做嫁妆”？ 🟣 王者 · 观念破防 ——你敢不敢把这东西当成食物？ 46:45 榕江牛瘪：侗族人的“百草汤”，接待贵客的最高礼节 50:32 安顺寡蛋：从活珠子到毛蛋，一只从未破壳的小鸡的一生 💬 结尾 54:55 饮食没有高低，地理培养习惯——你觉得什么东西能吃，是你出生的地方决定的 ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！这是诺兰的新片《奥德赛》的超前观影报告，也是哔哔三缺一的第一期单口。重点聊一聊《伊利亚特》与《奥德赛》荷马两部史诗的源流、阿喀琉斯和奥德修斯两种英雄的对照、诺兰对原著的改编与争议、Emily Wilson 的女性主义译本如何影响了这部电影。还有就是疯狂安利，一定要看IMAX版！ 🗣️ 本期主播： 八筒（微博@寒武纪生万物） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。