有没有想过，为什么小时候的食物似乎更香、更甜？是我们的味觉变了，还是食物本身真的发生了变化？这一期节目，我们带你穿越味觉的时间隧道，从儿时记忆中的香甜到今天的单调乏味，一起揭开“食物不好吃”的秘密。 我们会从问题的源头，食物生产过程的每一个环节出发，去探索熟悉的味道为什么变得越来越遥远？现代食物产业的工业化，除了影响食物的味道，又在如何改变自然演变的方向，以及我们和自然的关系？怎么在濒危物种之外，还出现了濒危食材呢？比如可能快要灭绝的香蕉？ 在这一小时的节目里，我们不仅探讨了食物味觉变化的原因，还试图回答一个关键问题：当味觉、环境和生活发生碰撞时，我们能做些什么？毕竟，食物不仅是用来吃的，它还承载了我们的记忆、文化和对生活的热爱。 如果你对“吃”充满热情，对味觉的变化充满好奇，或是想了解环境问题如何与你的餐桌息息相关，这期节目一定不能错过！ 【本期嘉宾&主创人物介绍】 刘巧丽，广州Seed可持续空间的创始人，从她的角度，你会了解到工业化食品体系如何影响了味觉的复杂性，也会重新认识那些被忽视的传统食物； 菌菌，自然之友“玲珑计划”野生菌可持续采集行动的倡导人，她从野生菌的采集故事出发，带你走进一个不一样的食物世界，也告诉我们如何用行动保护食物的多样性。 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅：节目策划 【你将听到】 1:00 为什么小时候的味道消失了？ 6:30 工业化食品链对食物味道的改变 14:15 香蕉要灭绝了？ 21:50 食物单一化问题 比我们想的严重 32:10 野生菌的故事：采集和赶海背后 43:05 便利食品的代价：个人健康和环境之间有平衡吗 50:45 味觉、环境和个人选择之间的关系。 58:20 保护食物多样性 从身边小事开始 Shownotes: * 街子 云南方言，指传统的集市，是当地菌子交易的重要场所，充满地方特色。 * 该子 云南地区对某些野生菌的称呼，通常指一种湿润环境中生长的可食用菌类，因地方差异而种类多样。 * 玲珑计划 自然之友发起的可持续野生菌采集行动，提倡生态友好的采集方式，避免过度采摘对菌类和生态环境的破坏。 * 卡文迪什香蕉 当前全球市场上主要的香蕉品种，以高产和抗运输损耗著称，但因遗传单一，抗病能力差，面临灭绝风险。 * 食物多样性 反映一个地区或生态系统中食物种类的丰富程度，是生态健康和人类营养均衡的重要指标。 * 野生菌 指自然环境中生长的食用菌类，如松茸、牛肝菌等。因其营养价值高且味道独特，备受美食爱好者青睐，但采摘需注重可持续性。 * 孟山都公司（Monsanto） 美国一家农业生物技术公司，以研发和生产转基因种子及除草剂（如“草甘膦”）闻名。 在被德国拜耳收购前，孟山都曾是全球农业技术的领导者，其技术提升了农业生产效率，但也引发了对生态环境和基因技术的争议。 * 杜邦公司（DuPont） 美国一家跨国化学公司，以其在农业领域的种子研发和作物保护技术而著名。 与陶氏化学（Dow Chemical）合并后成立陶氏杜邦（DowDuPont），在全球种子和农化市场占据重要地位。

你是否曾经在工作中感到力不从心，觉得再也坚持不下去了？ 人人都会衰老，但你是否曾问过自己，究竟是更害怕年龄数字的增加，还是害怕衰老带来的健康问题，甚至失去自理能力？你是否期望自己和家人能像查理·芒格那样，健康忙碌到99岁，然后平静谢世？你是否真正思考过健康管理的意义，以及如何实现可持续的健康管理？ 这些问题也是我们团队一直在思考的。在一次TED演讲中，所长一佳遇到了拥有80万粉丝的营养师赵兆，赵兆的演讲让一佳不禁后背发凉。所以我们特别邀请赵兆做客播客，与大家深入探讨这些话题。作为曾经在大厂打拼多年的互联网中层，赵兆深知现代职场人的压力与挑战，也经历了自己的中年危机。然而，他通过转行做营养师，不但重新把握了健康这个可持续人生的底盘，页让自己的事业有了新的亮点。 在这期播客中，一佳与赵兆一起探讨如何通过健康管理来支撑可持续的人生。热爱生活的我们该如何做好健康管理？哪些网红方案是智商税，哪些真正适合我们？让我们一同听听赵兆的经验与见解，或许你能找到属于自己的健康之道。 【本期嘉宾&主创人物介绍】 赵兆：大厂离职者后成为二级公共营养师，Purediet营养工作室主理人，全网百万粉丝。 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅：节目策划 【你将听到】 2:20 为什么这么多人选择大厂离职？ 5:20 大厂工作的你 有这些亚健康问题嘛？ 6:00 正确抗衰指南 12:40 让人又爱又恨的预制菜 到底能不能吃？ 16:40 变“胖”是生病的本钱？！ 20:50 生活习惯还是基因，在决定你的寿命？ 29:30 哪些补剂是智商税？ 36:30 最健康也最适合你的生活方式是？ 45:20 营养师这个行业 值得“入”吗？ 48:30 怎样实现“尊严活”？ 【Show notes】 * Dash饮食：是一种旨在降低血压的饮食方法，主张多摄入蔬果、全谷物、低脂乳制品，限制钠、糖、饱和脂肪的摄入。 * 地中海饮食：源于地中海沿岸国家，鼓励多吃蔬菜、水果、全谷物、橄榄油、坚果和鱼类，适量饮用红酒，有助于心脏健康。 * 生酮饮食：通过减少碳水化合物摄入、增加脂肪比例来促使身体进入“酮症”状态，从而消耗脂肪，用于快速减脂或特殊医疗需求。 * NMN：即烟酰胺单核苷酸，是一种被认为能促进细胞内NAD+合成的化合物，研究表明可能有抗衰老的潜在作用。 * 江南饮食：一种源于中国江南地区的传统饮食风格，注重清淡、鲜美、少油，主食以米饭为主，常搭配大量蔬菜、鱼类、豆腐和豆制品，适量肉类，追求食材的原味和季节性。 * 间歇性断食：一种饮食模式，规定特定时间段内进食，比如“16/8法”（禁食16小时，进食8小时）或“5:2法”（一周中有两天仅少量进食）。它旨在控制总热量摄入，有助于减脂、改善代谢健康。 * Omega-3：一种对心脏、大脑健康有益的多不饱和脂肪酸，常见于鱼油、亚麻籽油和核桃等食物中，有抗炎、降低心血管疾病风险的作用。 * 麦角硫因：一种天然存在的抗氧化剂，主要存在于蘑菇中，能保护细胞免受氧化损伤，有助于支持免疫系统和整体健康。

我们每天随手丢掉的奶茶杯、外卖包装，可能比你想象的还难处理？是的，哪怕是那些被标榜为“环保”的纸杯、可降解塑料。 有人说，感觉自己“做了点好事”，事实的真相呢？也许只是感觉。。。 今天的播客，我们要聊聊那些让你很难割舍的生活小确幸--一个有外卖和奶茶的世界，背后是怎样的垃圾江湖。 别担心，这不是一堂无聊的环保说教课，而是一次带你重新认识生活小细节的探讨会。快来点击收听，加入讨论！ 【本期嘉宾&主创人物介绍】 李春华：太平洋环境资源中心（美国）驻重庆办事处 无废城市项目经理李春华 AKA追了奶茶减塑快五年的李小白 丁奕：摆脱塑缚项目经理 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅：节目策划 【你将听到】 0：55 奶茶杯的浪费 多到难以想象 05:30 让人又爱又恨的赠品 06:15 外卖行业那些让人瞠目结舌的包装 10:25 怎样才能一眼识破外卖平台上的“洗绿营销” 15:28 可降解塑料居然是个“骗局”？！ 21:00 如果必须喝奶茶吃外卖 我们可以做点啥来减塑 27:50 这些良心店主/商家 是怎么环保营业的？ 43:25 要想回收做得好 请先把“垃圾”洗干净！ 44:20 用这种方式证明 我有在好好生活 【Shownotes】 秋一杯：秋天的第一杯奶茶 Manner: 总部位于上海的咖啡连锁店 八达通：香港通用的电子收费系统 Food Panda: 香港外卖平台 爽提：佛山校园外卖系统平台 猿素咖啡馆：位于长沙，可以寄存自己杯子的咖啡馆 【想说的话】 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo

小时候，“捡垃圾！”是用来吓唬孩子的。 现在，“捡垃圾”是年轻人眼里很潮的事。 今天来咱播客做客的，就是两个带着大家“捡垃圾”的先锋。一位是国内首个专业关注户外垃圾议题的环保公益组织捡拾中国的创始人，王子人。她用自己的故事告诉大家，捡垃圾，也可以是一份了不起的事业。一位是Origin进化论的老朋友NY，在加入Patagonia之前，一次偶然的机会，还在时尚圈摸爬滚打的她，成为了捡拾中国的志愿者，之后又加入进去，成为团队的中坚力量。 今天，大家一起聊聊马上开始的‘世界清洁日“背后的平凡小事，谈谈咱们共同家园的卫生大事。 不管你是不是准备好”用一天的时间清理我们的地球”，先点开节目，和我们一起开聊！ 【本期嘉宾&主创人物介绍】 王子人：捡拾中国发起人，世界清洁日中国区总协调 NY：捡拾中国前团队成员，Patagonia 1%地球税项目中国区负责人 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅：节目策划 【你将听到】 01:20世界清洁日是什么 02:15“爱”捡垃圾，是“病”吗？ 05:05 上海这么干净 地上能有多少垃圾？ 06:10 那些被捡拾起来的垃圾 都去哪儿了？ 8:00 “捡”垃圾这件事 是怎么变酷的？ 10:00 捡垃圾 有意义吗？ 12:05 户外失控垃圾有哪些危害？ 18:15 怎样让那些可以回收的材料 不被浪费？ 20:40 户外爱好者们环保出行指南101 25:00 24小时随身带垃圾的感受be like.... 30:00 Storytime: 爱上捡垃圾的背后 36:20 理想的未来垃圾管理是怎样的？ 【Shownotes】 捡拾中国：国内首个专业关注户外垃圾议题的环保公益组织捡拾中国的创始人，世界清洁日在中国的落地方。 捡跑：“捡跑（plogging）”是由瑞典语“捡垃圾(plocka)”和“慢跑(jogga)”两个单词合并而成，指边跑步边捡垃圾的行为。 这项运动的兴起，可回溯至2016年瑞典人埃里克·阿尔斯特伦的一次搬家。 常年居住在小镇的埃里克搬到了首都斯德哥尔摩市，却发现城市中充斥着大量垃圾。 世界清洁日：世界清洁日（英文原名：World Cleanup Day）是由欧洲爱沙尼亚Let's Do It World 基金会发起的全球最大规模环境觉醒行动，自2018年起于每年9月的第三个周六定期举办。 通过倡导“用一天的时间清理我们的地球”的行动，来应对陆地、河流和海洋的失控垃圾问题。同年，由“捡拾中国”落地中国。 重装户外爱好者：是指驴友背负帐篷、睡袋、炉具、路餐等露营装备进行的两天以上长距离徒步活动。由于需要自身背负露营装备，需要使用40L以上户外背包，负重往往在10公斤以上，故通常称为重装徒步。 【想说的话】 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo

菌类（蘑菇），既不是动物，也不是植物，有10多亿年的历史，曾在恐龙灭绝后“统治”地球。 除了好吃，菌菇还有很多神奇的地方，比如制药，做燃料。 现在还有人开始用菌菇做皮革，而今天做客的嘉宾贻如生物联合创始人苏睿和他的小伙伴们就在挑战这一新技术，他们虽然不是第一个用菌丝做皮革的团队，但却将可能是首先实现蘑菇皮革的量产。 虽然创业才2年，贻如生物已经在资本市场完成几轮融资，并且获得了从车企到时尚都各行大厂客户。 今天邀请苏睿来一起聊聊，因为我想知道蘑菇皮革到底有什么魅力？真得可以实现负碳么？传统皮革有什么不好么？可持续行业的创业想要成功，本质又是什么？做可持续能和资本做朋友么？还是只能像Patagonia那样和资本说拜拜。 如果你也和我一样好奇，点开这一期节目，和我们一起开聊！ 加入社群： 【本期嘉宾&主创人物介绍】 苏睿：贻如生物联合创始人 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅：内容策划 【你能听到的】 01:40 从比赛到创业 02:51 传统皮革的“原罪” 05:01 人造皮对我们身体影响有多大？ 06:37 你可能不知道 这些日用品都是人造革做的！ 09:43 人造革的原材料 10:40 为什么蘑菇皮革是更好的选择？ 13:12 蘑菇产品可以怎样做到负碳 14:52 生物基皮革这么多 为什么还没规模化生产 17:30 蘑菇皮革的量产可能 19:30 深埋泰坦尼克却依然坚挺的LV皮箱原材料大揭秘 24:06 蘑菇皮革工厂什么样 26:40 做可持续产品的思路 29:35 未来可持续行业里的商业逻辑 【Shownotes】 贻如生物：生物基皮革制造公司，成立于2021年底，于2023年4月完成由线性资本领投的天使轮融资。 人造皮革：人造皮革，它是在纺织布基或无纺布基上，由各种不同配方的 PVC 和 PU 等发泡或覆膜加工制作而成，可以根据不同强度和色彩、光泽、花纹图案等要求加工制成，具有花色品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对真皮便宜的特点，但绝大部分的人造革，其手感和弹性无法达到真皮的效果；它的纵切面，可看到细微的气泡孔、布基或表层的薄膜和干干巴巴的人造纤维。 PVC革：PVC革也叫聚氯乙烯人造革，是在织物上涂覆PVC、增塑剂、稳定剂等助剂制成的糊，或者再覆合一层PVC膜，然后经一定的工艺过程加工制成的。 主要特点是易加工，耐磨，耐老化，便宜；但是透气性差，低温变硬变脆，高温变粘，大量使用塑化剂伤害人体且污染严重，异味大。 PU革：PU皮革是由聚氨酯制成的人造皮革聚合物，聚氨酯是塑料的一种。它是 100% 纯素的，因为它没有动物皮，不像真皮。如果您想确保在您的产品制造过程中没有动物受到伤害，只需确保您购买的产品没有混入皮革，包括确实有动物皮的双铸皮革。 藻类：指的是大量多样的光合真核生物复系群，包括来自多个不同演化枝（支序群）的物种。它们是能行光合作用的生物，并且一些藻类与比较高等的植物有关。 iGEM：国际基因工程机器大赛，合成生物学领域的国际顶级大学生科技赛事，也是涉及数学、计算机、统计学等领域交叉合作的跨学科竞赛。由美国麻省理工学院于2003年创办。

自带空调？ 吃不饱？ 纸板床 。。。 巴黎奥运的槽点和热点一样多 到底是史上最环保的奥运，还是做简陋的奥运？ 法国人到底是是真可持续，还是真抠门？ 没能去现场的我们充满了好奇！ 所以我抓来了刚从巴黎回来的业内人士，我的好朋友王亭，来到我们的播客，聊聊专业人士的亲身体验。 作为深入参与过2008北京奥运会、2022年冬奥会主办工作的体育博士，王亭这一次作为之前东道主代表团一员，深入体验了一下的巴黎奥运。 到底关于这届奥运的谣言多少是真多少是假？ 可持续和体育可以并存么？ 哪里可以更环保？咱北京奥运多可持续有多重视？奥运为什么越来越强调可持续？是奥运精神的体现么？ 这一期节目我们帮大家都问到了！ 【本期嘉宾&主创人物介绍】 王亭：北京冬奥组委对外联络部项目专家、奥林匹克（残奥）大家庭酒店场馆运行团队会议与活动经理、北京2022年冬奥会和冬残奥会闭环火炬接力副总指挥兼运行指挥 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅：节目策划 【你能听到的】 02:07 亲临史上最环保奥运会 be like? 03:20 巴黎奥运会上的那些可持续小心思 05:54 奥运会的交通调度有多难 07:12 被传“吃不好睡不着”的奥运村 是真的吗？ 09:45 北京冬奥会比巴黎优秀在哪儿 15:34 北京冬奥会的那些可持续小心思 17:05 当AI遇见奥运会 18:50 现场看巴黎奥运会开幕式是什么感受 【Show Notes】 北京冬奥会冰丝带：位北京市朝阳区近奥林匹克公园林萃路2号，是2022年北京冬奥会北京主赛区标志性场馆、也是唯一新建的冰上竞赛场馆 IOC: International Olympic Committee 国际奥林匹克委员会 OCOG: Organising Committees for the Olympic Games 组委会 奥运大家庭：(Olympic Family) 是对所有参与奥林匹克运动的组织和个人的统称，常用于各种与奥林匹克有关的会议、刊物和奥林匹克人士的讲话中。奥林匹克大家庭成员包括国际奥委会、国家和地区奥委会、国际单项体育联合会、夏季和冬季奥运会组委会、参与奥运会的运动员、教练员、官员以及奥运会赞助商等。 OBS: Olympics Broadcasting Services 奥林匹克广播服务公司是国际奥委会旗下负者所有奥运会转播的主广播机构。OBS统筹历届奥运会的电视和广播制作，与组委会、国际奥委会和持权转播商密切合作。 【想说的话】 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo

2022年9月，市值30亿美元的户外运动品牌Patagonia创始人Yvon宣布，把公司捐给地球。这个举动不只是震撼了世界，内部员工也在错愕中接受了这一安排。 此后，这家被《财富》杂志评为“地球上最酷的公司”，也引发公众的空前好奇，这到底是家什么公司？老板变成地球，意味着什么？令人震惊的反商业逻辑，是怎么吸引更多忠实用户的？ 更让人好奇的是，在这样的公司工作，员工是怎么想的？ 本期[Origin进化论]，我们将和Patagonia 1%地球税项目的中国负责人NY一起聊一聊，NY服装设计出身，但在Patagonia的工作经历，改变了她对成衣行业的看法，她也想把自己的这些领悟，分享给更多人。 【本期嘉宾&主创人物介绍】 NY：Patagonia 1%地球税项目的中国负责人，资深环保和户外运动爱好者 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅：节目策划 【你能听到的】 3:05 捐掉30亿公司的2年后 Patagonia怎么样了？ 4:05 80岁创始人出身铁匠 热爱攀岩 6:35 一个不爱做生意的人 是怎么当上老板的 8:50 捐给地球的30亿 花在哪里了 10:05 美国黑色星期五经典广告案例背后的故事 11:45 在Patagonia营销部工作 有多佛系 15:25 不想赚钱却快速增长 18:00 一件衣服的寿命到底有多久 21:30 1%地球税是什么 27:30 给想要加入环保事业年轻人的建议 【提到的】 •Patagonia：全球知名户外品牌，创始人是伊冯·乔伊纳德(Yvon Chouinard)。2022年9月,乔伊纳德做出了一个令人惊讶的决定:他将价值约30亿美元的公司所有权转让给了一个专门成立的信托机构和非营利组织。这个决定的核心目的是确保公司的利润将用于应对气候变化和保护自然环境。具体来说: 1. 公司98%的股份转移给了新成立的"地球是我们唯一的股东"信托基金。 2. 剩余2%的投票股转给了"Patagonia Purpose Trust",负责监督公司的决策,确保其继续履行环保使命。 3. 公司每年产生的约1亿美元利润将用于环保事业。 乔伊纳德表示:"地球现在是我们的唯一股东。"这一举动被广泛认为是企业责任和环境保护的一个里程碑式范例。 2022年宣布消息后，Patagonia的所有权被转让给了两个主要实体: 1. "Holdfast Collective" - 这是一个新成立的非营利组织,接收了公司98%的股份。这个组织的使命是利用Patagonia的利润来对抗气候危机和保护自然。 2. "Patagonia Purpose Trust" - 这是一个特别创建的信托机构,接收了剩余2%的投票股。这个信托的目的是确保公司继续按照其原有的价值观和使命运营。 •黑五：指每年11月第四个星期五，在一些国家通常标志着圣诞购物打折季开始。因为美国的商场一般以红笔记录赤字，以黑笔记录盈利，而感恩节后的这个星期五人们疯狂的抢购使得商场利润大增，因此被商家们称作黑色星期五。 •DON'T BUY THIS JACKET: Patagonia知名黑五广告，让大家在黑五时不要买衣服。 •SEE基金会：于2008年12月成立，由阿拉善SEE生态协会独立出资发起，是专门从事环境保护的非公募基金会。 •捡拾中国：发起于2014年，是中国专业关注户外失控垃圾议题的环保公益项目。捡拾中国倡导“随手捡拾随手公益”，致力于通过互联网平台的建设，实现“人人可见（垃圾），人人参与（捡拾）”。捡拾中国公益环保项目有：环保联合行动、在地环保教育、捡拾中国网络平台、环保宣传倡导。 【想说的话】 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo

【本期话题】 找不到工作的，为未来焦虑；找到了工作的，被“卷”到抑郁！ 这是很多现代人的生活状态，不知道从什么时候开始，职场成了新的“围城”，而这座城我们到底要如何打开，安心得栖身其中呢？到底我们如何在职场实现价值，找到人生意义？ 身为95后的Cookie，从拉萨走到上海、又从北京大学辗转到纽约大学，本该走上国际精英的金领职业道路，却不甘于走别人眼中的完美路线，大学选择了冷门的考古专业，之后有投入新兴的社会创新和影响力投资学习。毕业后没有选择大公司，而是到多个顶尖的NGO组织工作，更在23岁开始了第一次创业。她做过很多选择，看过丰富的世界，接触过众多优秀的年轻人，她发现，年轻人的困境，并不是无解之题。她通过创办的RIA League，带领年轻人一起探索在ESG和非盈利组织方向的就业可能性，更帮助大家一起探索职场和生活的平衡之道。 对那些面对职场有疑问的年轻人，Cookie有太多话说。工作的意义到底是什么？理想和面包我们可以同时拥有吗？为什么ESG是值得所有人都值得去了解一下的方向？什么样的人可以进入ESG？ESG和非盈利有哪些发展方向？进入这个领域真的就是要先考证吗？本期[Origin进化论]，我们将和Cookie一起，来看看一个不卷的未来，还有哪些可能性。 【本期嘉宾&主创人物介绍】 慈仁曲吉（Cookie）：先后毕业于北京大学考古系和纽约大学影响力投资专业、清华大学苏世民学者，西藏青年科技创新协会理事、2020年创办可持续金融人才联盟RIA League 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅：内容策划 【你能听到的】 5:30 公益岗位也可以是香饽饽 6:30 我到底在卷什么？ 14:40 有意义的工作≠收入低 19:00 怎样工作才能快乐 23:00 ESG未来的人才需求在哪？ 25:10 ESG还是一个低门槛的通道？ 27:50 RIA帮年轻人缩短职业迷茫期 32:40 选错岗位，就是人间地狱！ 35:40 怎样跳转到ESG职业赛道 【Shownotes】 RIA League: 可持续金融人才联盟 壹基金：由李连杰于2007年发起成立的公益组织，是国内第一家民间公募基金会，专注于灾害救助、儿童关怀、公益人才培养三大公益领域。 ESFJ人格：MBTI中的一种人格类型,又被称为执政官型人格,代表着外向(E)、感觉(S)、情感(F)和判断(J)等四个维度的组合。ESFJ型的人通常善于与他人建立关系，关注他人的需求和情感，注重细节和组织，喜欢稳定和有秩序的环境。 【想说的话】 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo

奥运又来了，除了体育看点多，还有一个特色是垃圾多，还是在最抢镜的地方！而且还有公司靠这做成了年入5亿的大生意！到底奥运的明星垃圾出现在哪？如何上了奥运会吗？这期节目就会给你答案 而今天做客我们节目的嘉宾Eric，就是来自这一切背后操盘手的公司TerraCycle的亚太区总经理。 收听本期节目之前，先和大家科普一下21年前，TerraCycle的一些高光： 创业21年 业绩遍布约20个国家 帮助全球减少近80亿件废弃物 去年营业额突破7000万美元 本期[Origin进化论]，我们将和TerraCycle亚太区总经理Eric一起，来看看过度包装的问题有多可怕？哪个国家垃圾最严重？垃圾可以做成了哪些有趣的玩意？回收材料为什么更贵？TerraCycle如何把环保做成好生意？中国的可持续生意要怎么做？ 友情提醒：本期是我们第二期全英文采访节目，阅读翻译文字版，关注我们的微信公众号：Origin研究所 【本期嘉宾&主创人物介绍】 Eric：国际商业税法博士，TerraCycle（泰瑞环保）亚太区总经理 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅（Siya）：节目策划 【你能听到的】 01:42 “垃圾”做成的奥运领奖台 07:06 为什么日本人均塑料垃圾产生量最高？ 12:00 利用蚯蚓赚到的第一桶金 14:31 什么样的材料好回收？ 23:05 TerraCycle从废物中找价值 25:49 回收率超90%！TerraCycle做对了什么？ 28:30 为什么女人比男人更关心环境问题 29:22 一个宣传1亿点击！在中国回收没那么难 44:20 从to B 走向to C 46:55 绿色溢价，你愿买单吗？ 【Shownotes】 宝洁：创始于1837年，是全球的日用消费品公司巨头之一，其产品包括洗发、护发、护肤用品、化妆品、婴儿护理产品、妇女卫生用品、医药、织物、家居护理、个人清洁用品等。 卡夫亨氏（Craft Foods）：卡夫亨氏总部设于美国宾夕法尼亚州的匹兹堡市，是全球最大的食品与饮料公司之一，其中家喻户晓的品牌有亨氏、味事达、广合、美味源等。 高露洁：1806年，威廉·高露洁在美国纽约以自己的名字注册了一家公司，以生产牙膏开始事业。1953年，高露洁与棕榄公司合并后，正式使用高露洁棕榄公司名称。在口腔护理、个人护理、家居护理和宠物食品等方面为大众提供高品质的消费品，旗下拥有众多全球著名品牌，如高露洁、棕榄、Ajax、Protex、Simply White和Hill's Science Diet等。 Always卫生巾：Always即护舒宝，是宝洁公司下属的一个品牌，始于1983年的美国。always卫生巾的发明者叫奥斯汀布鲁克，他当时是位美国的卫生用品经销商，因为妻子的需求而开始尝试制造卫生巾。经过多年的研发和改进，卫生巾终于于1983年面世了。 科颜氏（Kiehl's）：1851年创立于纽约曼哈顿，早期科颜氏以典型的19世纪药剂师的身份，提供纽约客药水及自然成分提炼的药膏。后发展为全面的护肤品牌。2000年，科颜氏正式加入欧莱雅集团。2009年6月，科颜氏正式踏入中国内地开设专柜，并正式取中文名为科颜氏。 欧莱雅：欧莱雅集团是法国的化妆品公司，由贝当古家族(The Betancourt family)欧仁·舒莱尔于1907年在法国成立。欧莱雅集团经营范围遍及130多个国家和地区，在全球拥有283家分公司、42家工厂、100多个代理商，以及5万多名的员工，是总部设于法国的跨国公司，也是财富全球500强企业之一。 Patagonia：巴塔哥尼亚（Patagonia）是美国顶级户外用品品牌，由伊冯·乔伊纳德（Yvon Chouinard）于1973年创建。巴塔哥尼亚以生产高质量的冲浪、攀岩和登山等户外用品而闻名世界，素有户外“GUCCI”之称。 【想说的话】 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo

提到web3，你先想到的是什么？比特币、暴富、割韭菜？总之，和可持续三个字有点远。 但前LV高管，唯链创始人，Web3大佬 Sunny陆扬，百分之百不认同，甚至认为Web3 行业诞生就是为了来搞可持续。 Sunny相信只有Web 3.0能真正解决可持续发展领域，从资源分配到个人参与感，从资金短缺到地域限制等各个痛点，并成为迸发出生命力的好生意。为此，早已实现财富自由的他还在全球奔忙，希望把自己的理念变成现实，用VeChain推动可持续的发展，证明Web3除了割韭菜，真得可以发光发热！6月28日还刚刚宣布了新动作！ 为什么Sunny认为Web3或者区块链能解决可持续的痛点？他提出的解决方案到底什么样？他的实践so far怎么样？有什么收获？6月28号的新动作到底是什么？ 本期[Origin进化论]，我们将和陆扬一起，去了解Web3是如何闯入可持续发展中的，从虚拟走向现实的web3技术又将如何改变你我的生活，是门什么样的生意 【本期嘉宾&主创人物介绍】 陆扬（Sunny Lu）：Vechain 创始人兼 CEO 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 丁斯雅（siya） :内容策划 【你能听到的】 01:00 财富自由了为什么还执着于web3 03:41 Web3的价值：让每一个人参与到可持续发展 07:59 普通人凭什么为可持续高价买单 13:50 绝大多数可持续项目是在“乞讨” 17:05 去中心化的应用：鼓励好的行为 19:29 我的数据时代我做主 22:18 Web3如何打破地域、年龄限制？ 26:03 不会英文的70岁老太 让你外国应用用到溜 28:43 他曾认为可持续是最大的阴谋 32:40 Web3作用于可持续最缺的两样东西 【提到的】 web3： Web3 是区块链等技术的总称，这些技术可以分散互联网上的数据所有权和控制权。大多数互联网应用程序都由集中式实体控制，这些实体决定如何保存和使用最终用户数据。Web3（也称为 Web 3.0、去中心化 Web 或语义 Web）技术允许社区驱动的项目，而不是集中式管理结构。在这些项目中，最终用户控制数据、确定定价、直接为技术开发做出贡献，并在项目的方向上拥有更重要的发言权。这些技术具有自动调节用户相互交互方式的机制。因此，不需要集中式实体来管理这些交互。 巴菲特：现任伯克希尔·哈撒韦公司董事长和首席执行官。著名投资家、企业家，信奉“价值投资法”，是价值投资、长期投资的代表人物 ，被誉为“股神”。 区块链：起源于比特币，最初由中本聪在2008年提出，作为比特币的底层技术。它是一种块链式存储、不可篡改、安全可信的去中心化分布式账本，结合了分布式存储、点对点传输、共识机制、密码学等技术，通过不断增长的数据块链记录交易和信息，确保数据的安全和透明性。 巴黎协定：是由全世界178个缔约方共同签署的气候变化协定，是对2020年后全球应对气候变化的行动作出的统一安排。《巴黎协定》的长期目标是将全球平均气温较前工业化时期上升幅度控制在2摄氏度以内，并努力将温度上升幅度限制在1.5摄氏度以内。 Boston Consulting group：波士顿咨询公司，简称BCG，是一家著名的全球性企业管理咨询公司，在战略管理咨询领域公认为先驱。公司的最大特色和优势在于公司已经拥有并还在不断创立的高级管理咨询工具和理论，管理学界极为著名的“波士顿矩阵”就是由公司20世纪60年代创立的。 蚂蚁森林：2016年8月，支付宝公益板块正式推出蚂蚁森林，用户步行替代开车、在线缴纳水电煤、网络购票等行为节省的碳排放量，将被计算为虚拟的“绿色能量”，用来在手机里养大一棵棵虚拟树。虚拟树长成后，支付宝蚂蚁森林和公益合作伙伴就会在地球上种下一棵真树，或守护相应面积的保护地，以培养和激励用户的低碳环保行为。 Crypto.com：创立于2016年，主要提供加密货币支付业务包括预付VISA借记卡和Crypto pay等，2019年推出Crypto.com交易所。在总部设在新加坡，该平台在90多个国家拥有超过5000万客户，包括欧洲、美国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、拉丁美洲和一些亚洲国家。 6月28日已经上线的项目：VeBetterDao https://vebetterdao.org/ 【本期音乐】 DimmySad ItsSummerTime Korshun Let's Get Moving Xylophonic LateNightChill ROVADOR JustStayWithMe OYStudio SunsetWithYou 【想说的话】 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo ‌

近些年，极端天气频发，夏季持续高温、冬天骤热骤冷、突降暴雨……这一系列反常天气威胁我们每个人的健康，相关研究表明，过去20年，热浪导致的死亡近50%可归因于人为的气候变化。 很多人看到了极端天气的威胁，但并没意识到这是气候变化的因果循环。卢辉在广东肇庆一家公立医院当了16年骨科医生，以前，他只研究疾病本身，但在接诊的经验中，他发现，一到反常天气，就诊的病人就会增多，除了高发群体老年人，年轻人也在不断增加。 卢辉意识到，很多高发的常见疾病，都与气候变化紧密相关，他称之为“气候敏感性疾病”。此后，卢辉学习气候变化，加入玲珑计划，从一名医生破圈成为了一名气候行动者，试图让更多脆弱群体了解气候与健康的关联，提高对抗气候风险的能力。 本期[Origin可持续进化论]，我们将和卢辉一起，看看气候变化对健康的影响，思考我们如何应对已经到来的反常天气。 【本期嘉宾&主创人物介绍】 卢辉：广东肇庆骨科/急诊科医生，公民气候行动项目玲珑计划参与者 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&Origin可持续进化论主播 李游（Yolanda）: 连续创业者，Origin可持续进化论嘉宾主播 丁斯雅（Siya）：节目策划 闻音（Jing）：内容编辑&音频制作 【你将听到的】 2:20 印度高温灾难--对我们的启示 3:55 中暑：比你想的更可怕 8:00 这些身体发出的信号 千万别忽视 10:40 夏日正确消暑指北 13:10 空调房到底开多少度 能够不生病 17:20 夏天喝什么 怎么喝 22:05 我们可以怎样帮老年人熬过夏天 24:40 情绪糟糕 也许是气候变化闹的 31:10 环保卫士的你：怎样参与玲珑计划 【想说的话】 如果你对这档播客有任何建议及想法，欢迎在各收听平台留言。 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo Shownotes: 雷暴哮喘：雷暴哮喘，英文是“Thunderstorm asthma”，是指在雷暴天气（通常是在夏季）之后发生的哮喘，可以以人群聚集性的方式暴发，是一种与天气气候有关的呼吸系统过敏性疾病。雷暴哮喘的主要临床表现为剧烈咳嗽、严重喘息、呼吸困难、憋气，严重时会出现全身大汗淋漓、不能平卧和讲话的症状，若不能及时得到救治，个别患者还有死亡风险。值得注意的是，雷暴哮喘既多发于有哮喘病史的患者中，也常常发生于之前没有哮喘但有过敏性鼻炎的成人与儿童患者中。 热痉挛：热痉挛是一种疼痛的、不自主的肌痉挛，通常在炎热环境下进行剧烈运动时出现。此类痉挛可能比典型的夜间腿部痉挛更剧烈、持续时间更长。体液和电解质的流失往往会导致热痉挛。尽管热痉挛可能累及运动中涉及的任何肌肉群，但最常累及的肌肉包括小腿、手臂、腹壁和背部的肌肉。 热衰竭：热衰竭是身体过热时发生的状况。症状可能包括大量出汗和脉搏加快。热衰竭是三种高温相关疾病之一，其中热痉挛最轻，热射病最严重。导致高温疾病的原因包括从事剧烈体力活动以及身处高温，尤其是在高温高湿环境下。如果不及时治疗，热衰竭可能会导致热射病，危及生命。但热衰竭可以预防的。 热射病：是高温相关急症中最严重的情况，即重症中暑。 是由于暴露在高温高湿环境中身体调节功能失衡，产热大于散热，导致核心温度迅速升高，超过40℃，伴有皮肤灼热、意识障碍（例如谵妄、惊厥、昏迷）及多器官功能障碍的严重致命性疾病，是中暑最严重的类型。 一旦发生，死亡率极高。 卢医生在玲珑计划的项目：公民气候行动项目名称--肇庆市乡镇地区“老年人群体气候适应力提升计划” 关于自然之友玲珑计划：卢辉参与的自然之友公民气候行动计划旨在支持卓越的公民气候行动者和领导者更有效地解决气候变化领域的真问题，同时影响更多绿色公民关注、参与和回应气候变化领域的问题和挑战。 如果你和他一样有行动、有想法、有策略、有认知，希望为应对气候变化贡献一份自己的力量，现在可以： 1、详细了解玲珑计划：mp.weixin.qq.com 2、报名玲珑计划第五期：ff.lingxi360.com

今天要介绍的这位女斗士，自称环境焦虑患者，但和我们大多数人不同，她的解决方式，是付诸行动，而且一动就是大动作，大到甚至推动法律改变，严惩企业，为我们伸张正义，让我们每个人得到保护。 这位“女斗士”就是刘金梅，毕业于中国政法大学法学专业，中国最早环保组织“自然之友”的总干事、总法律顾问 ，欧洲环保协会（ClientEarth）中国项目律师 ，15年+中国和东南亚地区环境诉讼经验。 今天的这期节目，刘干事就会分享在“自然之友”，为“地球”打官司的几个经典案例细节，看看到底怎么用法律的手段保护可爱的孔雀，减少生病的儿童，恢复清洁的土地。。。 这期节目，小编真是一个字都不忍心剪，不仅因为嘉宾字字珠玑，更因为她说的案例，各个听着都是爽文。 更重要的是，听完刘干事的分享，你会发现，这一切和我们距离并不遥远，我们也可以参与到维护正义和我们自己权益的斗争当中。 时间轴： 01:02 常州毒地案一审败诉二审胜诉背后 04:22 环保组织的起诉权和权利背后的意义 06:22 一审失败：土壤污染案件的法律痛点 09:32 二审翻盘 做对了什么 14:00 为什么胜诉的意义大过案件本身 16:57 修复污染的土壤--几乎不可能完成的任务 19:45 如何凭一案之力 推动土壤污染防治法出台 23:34 买房必看：你买的地段是毒地吗？ 31:10 拯救绿孔雀栖息地 向水电站说“不” 34:57 在无人之地取证 一个环境诉讼律师最好会游泳能划船 39:00 最好结局：全国首例濒危野生动物保护预防性公益诉讼胜诉 42:15 公益诉讼后的赔偿款何去何从 44:03 不算光鲜 更不算高大上 一个环境公益诉讼律师的自白 49:20 普通市民 可以做点什么来维护环境正义 Shownotes: •铬大米：指被铬污染的大米。铬是一种重金属元素，在环境中以不同形式存在，其中六价铬具有较强的毒性，对人体健康有害。如果大米种植过程中土壤或水源受到铬污染，铬就有可能被植物吸收并积累在大米中。长期食用含铬量超标的大米，可能会导致慢性铬中毒，对肾脏、肝脏、呼吸系统等造成危害。 •陆家嘴毒地案：是指陆家嘴集团及其下属子公司因在苏州高新区开发的房地产项目出现土地污染后，在江苏省高级人民法院向苏钢集团、苏州市环境科学研究所、苏州市苏城环境科技有限责任公司、苏州国家高新技术产业开发区管理委员会、苏州市自然资源和规划局提起的民事诉讼桉件。2023年11月4日，陆家嘴集团对外公告这一桉件。11月8日，引起中国舆论关注。索赔金额达百亿元人民币。 •日本四大公害事件：日本在20世纪60年代至80年代因为经济高速发展而付出了沉重的环境代价,发生了四起严重的公害事件,被称为"四大公害病"。这四起事件分别是: 1. 水俣病事件(1956年-1968年) 发生地点:熊本县水俣市 原因:一家化工厂长期向海湾排放含有大量水银的废水,使海洋生物中蓄积水银,进而通过食物链危害人体健康。造成大量居民出现中毒症状,如视力和听力丧失、肢体僵硬等。 2. 3. 新潟水俣病事件(1965年-1971年) 发生地点:新潟县胎内市 原因:类似水俣病事件,化工厂向海域排放含有大量有机汞的废水导致。 4. 5. 四日市喘息(1960年-1970年代) 发生地点:三重县四日市市 原因:这个重工业城市工厂排放大量含硫废气,引起大气污染,导致居民患上喘息、气管炎等呼吸系统疾病。 6. 7. 足尾铜山公害事件(1878年-1973年) 发生地点:茨城县足尾町 原因:矿山开采和冶炼过程中排放的大量有毒废渣和烟尘,污染了田园环境,破坏森林和农田,危害民众健康。是日本公害历史上最悠久的一起事件。 •塑料公约：2022年3月2日,联合国环境大会第5届联合国环境大会通过了关于塑料污染的历史性决议,决定在2024年底之前谈判一项具有法律约束力的全球性塑料公约。这被认为是应对全球塑料污染危机的一个重要里程碑。这个拟议中的"塑料公约"旨在通过建立一个具有法律约束力的国际协议,来应对塑料污染给人类健康和环境带来的严重威胁。主要目标包括: 1. 减少塑料废物和微塑料的排放 2. 提高塑料产品的可循环利用率 3. 促进更环保的替代材料和解决方案 4. 加强塑料污染的监测和报告 5. 促进发达国家向发展中国家提供技术转让和资金援助 •梁从诫：1932年8月4日－2010年10月28日，是中国著名历史学家、环境保护主义者、社会活动家。他是中国近代启蒙思想家梁启超的孙子，梁思成和林徽因的儿子。梁从诫早年毕业于清华大学历史系，曾在北京师范大学任教，并长期致力于中国的环境保护事业。他于1994年创立了中国民间环保组织“自然之友”，并在生前积极推动环保立法和公众环境意识的提升。梁从诫的工作对中国环保事业产生了深远影响。 •自然之友：成立于1994年，中国最早的环保组织之一。全国志愿者累计超过3万人，月捐人4000。近30年的时间里，自然之友通过环境教育，生态社区，法律行动和政策倡导的方式，推动绿色公民的出现和成长。

张娜，一个在时尚圈响当当的名字。 在她拿旧衣服做设计那会儿，市场上还没有“可持续“这个概念。那时，她从巴黎学成归来，一路从艺术总监做到拥有自己的时尚品牌，她开始思考，一个人真的需要那么多新衣服吗？在她看来，有一件好看又有质感的衣服，就足够了，如果它还能承载一些故事和岁月，就更完美了。 秉承着一样的理念，从刚刚体会离婚伤痛的贾静雯，到和母亲关系亲密，刚刚经历丧母之痛的普通中年女人，越来越多的人带着自己的旧衣服找上门，希望在她的灵巧的手中，赋予旧衣以新生。张娜说，这是一场由设计师和定制者共同完成的艺术疗愈。 此后，她开始收集麻袋、塑料瓶、废旧渔网、甚至菠萝皮，研发出了上千种再生面料，在可持续时尚成为一个名词以前，她已经做到了这个领域的头部。 这背后承载着怎样的设计理念？设计师和材料探索者之间是如何运用理性、感性和创造力的？被称为可持续时尚第一人的张娜，又是如何看待人与自然之平衡的？我们每个普通人可以在穿衣这件事情上做哪些选择和思考？ 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo 时间轴： 01:28 与走出离婚伤痛的贾静雯相遇 03:43 跟自己和解 或许要从一件衣服开始 04:37 一个品牌设计师的诞生 05:28 当一个设计师开始反对消费主义 07:42 旧衣变新装 设计师的先锋探索 10:15 会自动消失的衣服 17:44 中国先锋材料人 没有他们就没有可持续时尚 20:33 塑料不是环保的敌人 24:20 老子：最后还是你说的对 25:29 可持续的不只是环境，还有文化 本期嘉宾 & 主创团队 张娜 ：中国可持续时尚第一人 再造衣银行和Fake Natoo品牌创始人 服装设计师 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑 & 音频制作 Siya Ding：策划 视频版：B站和Youtube 出品方：Origin研究所（了解可持续关注我们的微信公众号，小红书，抖音，微博，Ins） Shownotes: 宋冬：是中国当代艺术发展中具有国际影响力的重要艺术家，艺术形式横跨行为、装置、雕塑、录像、摄影、观念绘画、戏剧和策划等多个领域，作品备受各界赞誉。 Martin Margiela：时尚界艺术家、服装设计师马丁·马吉拉 自1988年创立个人品牌后，马吉拉坚持匿名，不接受采访、鲜少拍摄，就连样貌也成了传说。常常用废旧材料做设计和表达。 幽灵渔网：指的是废弃的渔网，他们在海洋塑料垃圾中占很大比例，海洋生物和渔民都将为此付出巨大代价。2009年联合国粮食及农业组织（FAO）估计，每年进入海洋的塑料中有10%是幽灵渔具，相当于每年64万公吨，到2018年达到80万公吨。现在看来，实际数字可能远高于此。研究表明，漂浮在北太平洋环流表面的塑料垃圾中有46% 是由幽灵渔具。 同心互惠NGO:北京同心互惠社工服务中心,成立于2016年，是一家社会企业服务机构，总部位于北京。旨在希望通过动员社会闲置资源，立足工人社区建立同心互惠公益商店，帮助打工者群体降低生活成本，商店营余将主要用于支持打工者群体文化教育。

2023年，我国宠物犬数量5175万只，宠物猫数量6980万只，1.2亿的汪星喵星人，撑起了市场规模近3000亿元的宠物市场，“它经济”异常红火。 而“铲屎官”和“小主”们，欢乐多多，但糟心事也不少。譬如狗笼子大小总是不那么合适，狗鞋子穿着容易有脚臭、生皮癣，出门时给狗狗套牵引绳总是不听话爱闹腾…… 家里有两只狗四只猫的Jeff，在与猫猫狗狗的相处陪伴中，也感受到了同样的问题，他不禁问道：怎样能让人与家宠们拥有更好的生活体验呢？ NIKE的7年工作经历，给了Jeff很多启发和动力。因为热爱宠物和公益，他从一名品牌营销专家，变身宠物专家，决定从Nike裸辞，投身创立了可持续宠物用具品牌Native Zero，专注设计制作原创的可持续宠物用品。产品还被誉为是宠物届的Patagonia，不但功能上，对宠物好，材料上，更是对地球好！那Jeff都做了什么创新？背后有什么故事呢？ 阅读文字版，可以关注我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo 时间轴： 01:13 遇见流浪狗Jordan 我和他的人生都改变了 04:21用流浪狗救治（温暖）流浪狗 07:21狗体工程学101 15:10鞋子别丢，鞋底有大用处 18:24没财力有人缘 他们凭什么帮我创业 21:49让消费者愿意掏钱包，不靠套路 本期嘉宾 & 主创团队 Jeff ：狗狗行为专家，前NIKE品牌总监，现为环保宠物用品品牌Native Zero创始人。 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑 & 音频制作 Siya Ding：策划 视频版：B站和Youtube 出品方：Origin研究所（了解可持续关注我们的微信公众号，小红书，抖音，微博，Ins） Show notes: Nike Grind 项目在全球开展至今已有 30 年历史，在该项目下，已有超 3,000 万双旧鞋与超 1.2 亿磅的鞋厂材料被回收并转化成创新的运动产品，如篮球场、足球场、塑胶跑道、运动器材、室内装饰等。在耐克中国，2022年起，耐克与蚂蚁集团合作，通过支付宝平台创新数字化方式，升级耐克旧鞋新生活动。消费者通过小程序完成旧鞋回收，即可因循环利用所作出的低碳贡献，获得相应的蚂蚁森林「绿色能量」，能量积累到一定程度后，可在蚂蚁森林提出申请——在生态亟需修复的地区种下适宜的真实植物，或者在生物多样性亟需保护的地区参与保护地共建。 2024年4月，耐克“旧鞋新生”地球日行动自4月1日启动，为期一个月。目前已经累计回收旧鞋11266双，相比去年同期4月一整月回收量增长了近一倍。本次地球日行动回收的旧鞋经Nike Grind技术处理后，将用于云南省宁蒗彝族自治县城关第一小学环保运动场的建设，预计7月底建成，4月一整月有效，详情关注origin研究所小红书。

你可能没下过地，没种过菜，但你每天都离不开食物！ 你有没有想过，你口中的食物们来自哪儿？是怎么长大成熟的？又是如何运到你的餐桌上的？ 任何一个环节出问题会有什么后果？ 任何一个改变又会给世界带来怎样的收获？ 今天，在广告上，在朋友圈你可能听到无土草莓、有机蔬菜、租赁式社区农场等等新名词，在当中我们到底在追求什么，又是谁推动了这一切？ 本硕都专攻农业系的大爽，就一直在亲近和探索农业。 她从农场，到超市，再到硅谷投资农业，从整个农业产业链去了解了农业。 我们的餐桌在被如何重塑？如何和地球更好地融合？这一期节目跟着大爽一起，走进一个百花齐放的可持续农业世界！ 阅读文字版，可以通过我们的微信公众号：Origin研究所 加入Origin研究所的粉丝团，欢迎微信添加好友加入：ditanyanjiusuo ‌ 时间轴： 2:20 土地这些年受的“伤” 3:10 可持续农业知识点科普 8:00 草莓：土地破坏王 11:07 那些让我们吃得更好的“黑科技” 14:10 转型绿色农业的大挑战 17:20 4000年农业智慧VS科学技术，谁赢？ 25:24 投资人最关注哪些农业新风口？ 26:40 减少农业碳排的招数 30:44 谁在推动农业变得更绿色？ ‌ 本期嘉宾 & 主创团队 邱爽 ：前食品农业领域的硅谷投资人以及前叮咚买菜高管，美国康奈尔大学农业经济硕士 陈一佳（Bianca Chen）：Origin研究所所长&主播 闻音（Jing）：内容编辑 & 音频制作 Siya Ding：策划 视频版：B站和Youtube 出品方：Origin研究所（了解可持续关注我们的微信公众号，小红书，抖音，微博，Ins） ‌ Show Notes: BeeHero：智能精准授粉方面的创新企业，BeeHero通过将先进的传感器技术与专业的养蜂业相结合，提供创新的精准授粉服务。增强传粉媒介的健康和作物产量，满足从杏仁到浆果的各种农业需求。 可再生农业(regenerative agriculture)：将可持续创新与传统融为一体。顾名思义，再生农业专注于地球土壤和生态系统的真正再生。它可以改善土壤健康，提高粮食产量和品质，有助于应对气候变化和恢复退化的生物多样性。重要实践包括：间作（种植两种或两种以上作物的种植方式）、农用林业、种养结合等，都取法于当地农民的耕作经验：他们与土地共生，不会破坏土地。 病虫害管理(IPM)： 病虫害综合管理是有害生物综合管理的策略，是从农业生态系整体观点出发， 根据有害生物和环境之间的相互关系，协调运用农业、物理、生物和化学防治等各种措施， 充分发挥农业生态中的自然控制因素作用，将农业有害生物控制在经济损失允许水平之下。 气调保鲜包装：又称MAP（Modified Atmosphere Packaging），是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品，根据客户实际需求将一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2+CO2混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降。 Driscoll:Driscoll’s是一个创始于美国加州、已有一百多年历史的家族传承与经营的企业。作为北美领先的新鲜浆果品牌，Driscoll’s一直致力于栽培美味多汁且天然新鲜的草莓、蓝莓、树莓以及黑莓。其生产基地遍布全球5个大洲，优质产品销往全球45个国家和地区，号称“只做最好的浆果”。 垂直农业（Vertical Farming）：属于可控环境农业(Controlled Environment Agriculture, CEA)的一种，其区别于传统的户外种植，在室内种植蔬菜。 特点在于其立体式的种植方法，通过多个种植层垂直地叠在一起组成生长支架。利用LED等其他光源提供光照，用水雾或自动滴灌系统进行营养液的滴灌，通过高精度环境控制实现农作物全年连续生产。 朴门永续（Permaculture）： 一个由permanet（永久持续的）、agriculture（农耕）和culture（文化）组合而成的词，中文译为朴门永续设计，1970年代诞生于澳洲，主要精神是发掘大自然的运作模式，运用其来设计环境与生活，以建立人类和自然的平衡点。它是科学、农业，也是一种生活哲学和艺术。 CSA社区综合管理（Community Support Agriculture）：社区支持农业的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。是一种城乡社区相互支持，发展本地生产、本地消费式的小区域经济合作方式。同时，在种植季节之初，消费者(份额成员)预付给农民这一年种植的收益，相当于变成了农民的股东，与农民共同承担种植过程中的风险。收获时由生产组织者负责将当季蔬菜按时送到消费者家中。CSA背后所蕴含的理念是，建立起本地的食品经济体系，并创造一个环境，在这个环境下，农民和消费者一起工作，来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。 周一请吃素： “周一请吃素”是联合国倡导的全球性活动，为了地球、健康和动物，号召每逢周一吃素。