本期播客，我们想带你走进上海一个充满话题的商业地标——地处静安寺的静安嘉里中心（简称“JAKC”）。 最近它似乎成为了上海的“话题中心”，先是罗意威之家的围挡到开幕，再到哆啦A梦在商场街区安义路上的一日快闪，以及最近多个品牌的店铺升级。再往前追溯，它最先用“安义夜巷”带起了夜市风潮，它是全国最早关注到户外运动和香氛风潮的商场之一，用社群活动代入包括“可持续”、“宠物”等标签。每一步消费潮流，它似乎都踩得又快又准。 这也不禁让我们对它的“话题度”和“出色业绩”好奇。纵使上海竞争激烈，新项目来势汹汹，从流量、话题、首店都在冲击着老商业们，但嘉里中心还是抵御住了这层竞争，依然是好内容好品牌的首选，也成功扭转了在上海的地位。 它如何做到这点的？常逛嘉里中心的客人是怎样的人群？大家喜欢它的原因究竟是什么？它的定位是否有影响静安寺商圈的格局？它的出色可复制吗？ | Timeline | 05:00 一个开局并不算最好的商业综合体 10:00 为什么商场要做社群？ 13:10 回顾2019-2021年的JAKC，社群、可持续、运动户外已经展开 20:35 安义夜巷：一个能载入上海商业史册的名字 28:40 放眼整个静安寺商圈，JAKC的定位算“亲民”的 34:00 Jellycat快闪，给JAKC带来的不止流量与销量 35:00 经济下行，中产荷包变紧，JAKC如何让生意不掉？ 41:00 延伸聊聊，为什么现在商场不流行找IP合作了 42:34 商场纷纷做“食集”，但也不是每家都做得好 | 文中提到的信息 | * 安义夜巷 2019年10月26日晚开始，安义路由主办方静安嘉里中心改造为限时步行街，称为安义夜巷，周五晚22点至周日晚24点进行封路，仅供行人穿梭，同时沿街会布满流动商贩。安义夜巷持续了四年，让上海市中心找回久违的夜市感。 * 上海罗意威之家 罗意威在亚洲最大的旗舰店 —— 罗意威之家，这座单体建筑引人注目的外立面镶嵌着35536块由巴塞罗那的 Studio Cumella 手工制作的金色陶瓷瓷砖。店内汇聚了品牌庞大收藏品中的精选艺术品，反映了品牌与工艺的深厚渊源。 * Jellycat快闪店 * 胡麻餐厅 胡麻是一家创意云南餐馆，以云南当地特色小吃为主，从店铺风格到菜品设计，都围绕着独特、健康的新派融合餐厅展开，自2020年在静安嘉里中心开业，人气狂飙，热度不减。是BLOOM餐饮集团旗下的子品牌之一。 * 飨识里 静安嘉里自营的美食空间，位于商场B2层，又名The Green House，以绿色和绿植元素贯穿始终，不只有餐饮区，还布局有零售业态，该区域延续了南区的特色定位，持续在挖掘有趣的小众品牌。 | Music | Let's Dance-Adrian Walther

为什么要聊外滩？ 越是熟悉的地方，越难以用单一视角概括。关于它的内容，似乎早就被谈及太多：万国建筑博览群、“中国的华尔街”、近代史的缩影等等。 2月初我们重走了外滩，作为上海标志性的区域，新与旧的碰撞，总有万般滋味。外滩临江建筑有 36 幢，是外滩的“第一立面”；非临江建筑有 141 幢，即“第二立面”。2017年起，黄浦启动了外滩“第二立面”的改造规划，在最近两年有了一些新的起色，也让外滩除了第一立面的外国建筑群之外有了新的看点：外滩源二期的当代生活方式与艺术内容的导入；老市府大楼的亮灯，以及部分尘封已久、各式风格建筑的外立面修复。 我们的聊天从“重走外滩和步道设计”开始，从主马路拐进任何一条幽巷，试图用不一样的视角打开外滩的多棱面，理解它的厚重与复杂性，穿过历史长河，也许才能更清楚它的当下与未来。 欢迎在评论区和我们分享你的外滩印象。 ｜Timeline｜ * 外滩步行友好并非偶然 02:33 重新理解外滩，从步行友好开始 06:09 外滩改造的智慧：2008年拆除亚洲第一湾 * “第一立面”的历史象征 10:35 如何在日常中打开外滩万国建筑博览群？ 13:13 外滩在近 20 年代经历了两次重大改造 20:26 怎么看待外滩租界的历史性 * 海派文化的必然 20: 11 只有外国人的外滩，只存在十年 23:00 外滩的多元性还体现在了人群的混杂 * “第二立面”，充满挑战的更新 26:30 外滩第二立面：从保护街区到内容型生长 32:27 外滩源二期和老市府大楼之间的关系 33:52 街区的更新，如何允许自然发酵，而非过度规划？ 36:11 外滩的未来，不只是建筑和产业的更新，更关乎记忆的延续 ｜延展资料｜ 纪录片：《外滩》，B站有资源，共5集 书籍：《大都会从这里开始》，常青 《上海百年建筑史1840-1949》，伍江 1986 年的上海外滩 1992 年，外滩进行了上海开埠 100 多年来最大规模的整修改造工程，新外滩向黄浦江心扩展数十米 2008 年，素有“亚洲第一湾”的上海延安路高架开始拆除 2010 年，全新的上海外滩竣工亮相，本次改造工程涉及外滩通道建设、滨江区改造、公共枢纽和地下空间开发等。 2018 年，外滩第二立面更新立面及基础要素图 洛克外滩源 老市府大楼 THE PRESS 申报馆，由复旦大学校友众筹的咖啡馆，店内收集了《申报》原版报纸等藏品 ｜Music｜ Homesick - Kings of Convenience

2025年第一期节目来自上个月，一次线下对谈活动的录音。 12月底，锐裘来到杭州天目里，参加家居品牌木墨主办的《双手做工》线下活动，并主持了一场圆桌对谈“从土壤到森林”。这个主题颇有深意，它将品牌与街区的共生比喻成一种生态，这场圆桌正好集结着这个生态里不同的角色：一个街区商业；三个品牌（咖啡、面包、零售）；和一个观察者，一起探讨个体品牌的成长系统如何建立。 - 为什么很多品牌选择从街区开始自己成长的第一步？ - 成长的过程中，它该如何拥抱周遭环境？ - 进入更大的市场时，又是准备如何迎接复杂的考验？ 也许在圆桌不一定能听到这些问题的最终答案，但可能会成为激发你思考城市商业生态的新视角。 ｜聊天的人｜ 席地而作 主理人 刘依达 Cycle&Cycle 主理人 浮小笙 BerryBeans 主理人 韦寒夜 檀谷 商业负责人 赵卓 主持：锐裘 ｜Timeline｜ * 为何出发？ 03:25 从警校毕业生到面包师傅，从星巴克店员到品牌创始人，每个人都在寻找着自己的定位与方向 16:35 “当你找到自己热爱的事情时，全世界都会来帮助你” 21:33 “品牌像不同品种的树， 商业运营方更像园丁” * 一家店到多家店 26:30 Cycle&Cycle 以日本为灵感，打造符合国人饮食习惯和口味的面包 30:45 BerryBeans：从自行车卖咖啡，到婚礼咖啡师 34:40 席地而作：从快闪出发，把民艺带到大城市 * 现实问题 42:43 经济环境充满挑战，主理人如何在高压下保持平和心态 50:24 品牌生长与地域关系 53:50 开店更谨慎，那选店标准是什么？ 57:36 老建筑不要爆改！最小成本改造为咖啡馆，平衡效率与品质 * Q&A 01:12:36 如何利用数字化做品牌？视频号，小红书怎么提高单店效益？ ｜Music｜ String Quintet No. 3 in C Major, K. 515/ III. Andante 剪辑：沙师弟 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

🌟 来到 2024 年的尾牙，和大家道一声新年快乐！ 今年是城市有意思的第二年，依然非常感谢订阅和收听节目的每一位听友。 本年度的最后一期节目，按照惯例，我们用四个观察来复盘过去一年，在开启这期节目前，我们想邀请你有空回听去年的年终特辑，去年的五个关键词，就是我们今年工作和生活的主脉络。 ｜聊天的人｜ 锐裘、丁猫 02:05 主播二人今年的关键词 03:37 关于今年工作的总结 06:55 观察 1：一二线城市活力调转 15:59 观察 2：在情绪消费下，“理性”失效了 24:15 观察 3：地方文旅，警惕打卡经济 35:40 观察 4：中国原创品牌迈入新航线 想说的话都浓缩在这期节目和「RQ商业观察室」公众号本年度最后一篇文章里，无论 2024 年过得如何，祝愿大家都能有直面困难的勇气和继续前行的动力。 欢迎在评论区告诉我们，今年你最喜欢哪期节目？我们会抽三位幸运听众，送出新年好礼！ ｜Music｜ 片头：森林 - Mr. 片尾：一人之境 - 林家谦 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

关西游学顺利归来！感谢东京脱线时间主播周三的在地支持！ 上周我们完成了“关西有意思”游学之旅——深入京都与奈良，穿行于这两座厚重的城市，在自然与文化之间，体验地方魅力与现代商业的融合。 京都的表面，是一座年纪很大的观光地。它比东京还保留了更丰富的当地传统，人们提起“现代速度”，一定不会把京都与之划等号。但静静地观察京都，它的内里年轻又潮流。此次我们的行程重点，就是从“商业”去发掘京都的这一面，这些现代商业与本地文化交织在一起，实现了新文化商业的延续。 奈良是观光客们到访关西的一日游站点，提及最多的，是鹿和神社，还有佛像。但就是在这里，根植在奈良的小商店层出不穷，它们不仅没有因为时间凋敝，还做出了销往日本全国，甚至吸引无数海外游客的商品。此次在奈良的行程，我们与中川政七——这个300岁的商店品牌深度交流，最终在动人的“600年地方文化振兴”故事里，找到了“老城和现代”的答案。 本期节目聊天的内容，顺着此游学的关键点所展开： 京都百年建筑焕新（京町家巡礼）； 日式美学百货与零售（Bal &新风馆）； 地方文化振兴（奈良与中川政七品牌） 欢迎在评论区和我们分享你对京都奈良的印象。 ｜聊天的人｜ 锐裘、丁猫、Mian ｜Timeline｜ 02:28 关于本次关西游学的缘起 1. 京町家建筑巡礼 04:16 什么是京町家？ 06:12 我们这次拜访的机构：京町家再生研究会 06:36 如果把京町家比作是上海的石库门建筑 07:28 无论多么国际化的品牌来到京都都非常“京都化” 有代表性的京町家店铺：小川咖啡、三宅一生、LeLabo、BlueBottle、Northface、鸠居堂、Leica Gallery 2. 京都现代百货商业 * 新风馆 17:13 新风馆和京町家是两种派系的城市更新 18:07 新风馆里的BEAMS Japan 有一个小板块 TOKYO CULTUART 20:08 新风馆曾一度因亚洲第一家Ace Hotel 出圈 20:41 展开讲讲新风馆里仅 22 家但相当精彩的零售品牌 24:10 从设计师视角看建筑大师隈研吾的作品 * BAL 28:44 来到京都不容错过的零售百货 29:45 各自分享为什么BAL如此好逛 30:45 逛累了很适合在MUJI MEAL吃一顿美味简餐 34:15 垂直的商业空间更讲究五感体验 3. 关西地方文化品牌的延续 中川政七 37:22 中川政七不只是一家商店，背后是品牌咨询公司 37:34 成立于 1716 年的品牌，愿景是振兴日本工艺 39:05 如何创造和传承日本工艺？ 40:09 如何培育人才激活地域？ 42:48 中川政七在奈良的商店 - 鹿猿狐的由来 43:06 在中国反响最好的商品竟然是腌菜 D&Department 44:32 D&D的理念和开店哲学 45:10 佛光寺的店比起东京的店，更克制像整洁的仓库 ｜节目里提到的内容｜ * 京町家建筑巡礼 千年的时间给京都留下了数量不小的传统房屋“町屋”（日语：京町家）。10年前，京都就面临着要拿这些传统房屋怎么办的问题：是拆掉做新修的房子？还是保留？传统建筑也可能成为社会问题。日本的“空き家”社会问题京都也面临。 京都其间魅力之一，少不了“京町家”构成的街道。很多人喜欢它呈现出来的“时间”的样子，古朴安静，还有一点更重要：这些老的“京町家”，里面的商业很时髦。不仅景色美丽，而且好买好逛，就连传统品牌在这里都有着无数个适合现代的美丽样子。 * 具有日式美学的百货购物场 - BAL * 京都重要的城市更新目的地 - 新风馆 这两个项目是诠释京都“现代商业与传统文化融合”的缩影，特意将其安排在一起，感受文化名都里，质感一流的商业代表。 * 300年的奈良品牌，盘活日本地方民艺 - 中川政七 中川政七创立于 1716 年，看名字非常普通，却有着一句振奋人心的口号 “振兴日本的手工艺”。这个百年品牌，不仅盘活了日本各地的多种传统工艺品，也孵化且扶持奈良当地的中心企业。位于奈良主城区的中川政七本店，是将“地方性”和“品牌力”结合的有力代表。 其它目的地推荐： BEAMS JAPAN，新风馆里的这家店有专门的区域展示TOKYO CULTUART 项目 SOU·SOU，成立 21 年的京都服装品牌，blog 仍保持每日更新 西阵织会馆，了解京都最古老的传统纺织工艺 灯光秀 Light Cycles，庆祝京都府立植物园 100 周年光影秀 何必馆，京都现代美术馆，常设展有北大路鲁山人、山口薰的作品 茶之路，哲学之道上的艺廊和茶空间 惠文社书店，与古董和谐相处的书店，于 2010 年被英国《卫报》评为「全球最美10 家书店」之一 京都国际会馆，日本最具影响力的现代主义建筑之一，由建筑师丹下健三的徒弟大谷幸夫主持设计 此行赏枫路线：哲学之道、法然院、无邻庵、青莲院 ｜延展了解｜ 京都，连逛百货商店都是一种享受 开发再开发，新风馆何以成为京都“新的风潮”？ 在奈良逛中川政七：看这家老铺盘活日本民艺 环城骑行，一个探索京都日常的新方法 ｜Music｜ Merry Christmas Mr. Lawrence - 宇多田ヒカル 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

来到 2024 年最后一个月，我们想和大家一起复盘今年上海的新开商业项目。 纵观商业综合体，近些年的发展趋势已经和十多年前的概念全然不同，很少再有绝对的商务化的商业综合体，取而代之的，大部分新项目会更强调公共的一面、生活的一面，小项目则会更突出个性，在建筑空间、场景氛围感、体验与内容定位上，尽可能错位发展。 本期节目我们主要探讨了西岸梦中心、上海荟聚、上生新所以及HAI550，这四个项目分别代表了当下上海商业的四个面向，是代表了滨水空间的消费场景、是服务于大众市场的综合场域、是上海市中心的后花园，也是具有创新理念都实验培养皿。 欢迎在评论区聊聊你对这些商业项目的印象。 ｜聊天的人｜ 锐裘、丁猫 02:53 非标绝非新鲜事，也无须过分追逐 * 西岸梦中心 04:38 西岸梦中心成为外地朋友来上海的必打卡目的地 05:39 “艺术”一直是西岸最鲜明的标签，如今终于补足商业的板块 11:11 滨水市集BLOOMARKET是一大亮点，打破招商逻辑，构建自营的风味体系 * 上海荟聚 21:15 宜家母公司英格卡本本分分做“聚会体验中心” 23:07 荟聚在全国的十个项目生意都很好，如何做到的？ 28:01 服务大众客群本没有错，为什么却变成“没新意”？ 32:28 糯叽叽的年之糕走出青浦，来到购物中心 * 上生新所 37:35 今年夏天现象级的“上生新所二期”开放 41:44 “都市森林”不是上生新所二期的全部 43:02 一个商业空间是否具有融合感，品牌调性的统一至关重要 46:59 相较于一次性打卡，社区商业更需要长期消费者 * HAI550 52:38 充满争议的开业，无论你是否看得懂，它都是一次关于可持续的实验 54:38 这栋“可持续商业”如何保证其“商业模式的可持续”？ 58:08 这样的非标项目会让没开过店的小品牌主，有了进军线下黄金路段的机会 59:32 其它几个商业项目： 花木时光里、前滩公园巷、翡悦里、徐汇万科 63:32 上海从来不缺有意思的地方，城市商业格局日新月异，运营者更需跟上市场变化 ｜延展阅读｜ 西岸十四年：从新生到爆发 当一座商场，下定决心做可持续 “都市森林”不是上生新所二期的全部 淮海中路，商业蜕变 ing HAI550, 一次可持续商业的实验与表达 音乐：The Nutcracker, Op. 71/ I. Overture (Arr. for Bassoons) 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

许多城市都会有一条名为「新华路」的马路。 上海的新华路，总长2.5公里，直挺挺的街道被梧桐树簇拥着，一头连着徐汇区淮海西路的繁华，一头连着长宁定西路的市井。对一部分人来说，它就代表着一种上海社区的日常，有常光顾的十年小店，有一群住在这里的街坊朋友，有各种有意思的社区活动。 它看似平淡，却承载着极其丰富的内容：历经百年的花园式建筑，30 岁的上海影城，慢慢与社区相融的上生·新所，以及亲民的老餐馆、菜市场、传统的缝纫铺…经历过时间淘洗的沉稳和从容，都汇聚成了新华今日的复杂与交融，市井与繁荣。 这是一期早就想聊的节目，但因为对新华路过于熟悉，反而让我们一直不知从哪里入手去讲述它。今年新华路刚好100岁，在这一年里街坊们又自发地举办了各种“庆生活动”，我们参与其中，感受到这条街道与每个人的关系，也让我们慢慢知道如何用声音去编织新华路的故事。 街区应人而厚重，身在其中的人，同样被街区滋养，生活，成长着。 欢迎在评论区留下你和新华路的故事。 聊天的人：锐裘、丁猫 03:03 最近的新鲜事：在新华路上海影城大看《好东西》 07:30 回顾它的历史，过去的新华是否就是生活与商业兼具？ 12:31 上生·新所：新华路百年历程的最佳缩影 20:31 街区赋予商业成长性，上生·新所的8年蜕变 31:16 社区营造：在地组织大鱼营造来到新华路的社区实践 35:24 新华社区友好的背后，是无处不在的细节 41:52 《新华录》：一本连续做了 7 年的在地刊物 47:21 新华街区内的无障碍场所，让每个人都能感受到关怀 53:02 每个人心中都应该有一个好社区的培养皿 【节目中聊到的信息】 * 上生新所是新华百年的开端 它的前身哥伦比亚生活圈，1924 年由普易地产统一开发。上世纪中期，这片基地及原有建筑归上海生物制品研究所使用。 2016 年，上生所迁址，改造方更新保留历史建筑，于 2018 年开启上生新所，成为上海城市更新的典范之一。 * 孙科别墅《理想之地》展览 2020 年，孙科别墅修缮完成，补齐了上生新所历史记忆的最后一块拼图，也为人们提供了一个新的公共空间。 * 新华路隧道 新华路隧道连接新华路和中山西路，全长 700 米，建成后，上海人第一次见到“下立交”，从此新华路也被称为“上海国宾道”。 * 上海影城 上海影城于 1991 年开业，从 1993 年起称为上海国际电影节的主会场。去年上海国际电影节前夕，改造后的上海影城重新向公众敞开。 * 幸福里 幸福里的前身是上海橡胶研究所，是一个封闭的破旧厂房。2015 年，改造后的幸福里拆掉了围墙，打通了番禺路和幸福路，形成一条长 200 米的商业步行街，形成商业文艺地标。 * 新华·社区营造中心 诞生于 2021 年，藏在新华路 345 弄深处，有一栋三层楼的白色小楼，户外有草坪、运动场、玩具交换屋、小菜园。 由新华路街道发起，社会组织大于营造筹款、运营并开展社区营造的共创空间。三年来大大小小的活动在这里生发，支持和激发在地居民的交流和社区参与，无数人的创新想法在这里交汇成长。 * 新华在地刊物《新华录》 由新华街坊共同参与，与新华社区一起生长的地方生活志。刊物由大鱼营造在 2018 年发起，共创计划得到新华路街道和在地居民支持，目前已持续运转到第 7 年，形成了 200 多人规模的“新华录共创小组”，已成为联结本地关系与生活的载体。 在线支持《新华录》第 7 号！ 共筑宜居生活圈：社区如何深运营？ 「社商+社造」会是未来城市商业的一个重要解法吗？ 从地方更新，到建立具有地方精神的城市品牌 新华路MAPPING：这个百年街区为什么如此适宜生活？| 555 Project 长宁这条百年马路，为何常逛常新？ 剪辑：沙师弟 音乐：小孩儿 - 靴腿 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

南方人眼里的北京秋天是什么？是胡同里的银杏满地，是中轴线上的古建遗址，也是涮羊肉折腾的锅气。 这期播客是我们11月初在北京出差四日的心得感悟，此行我们横跨了北京东西南北不同方向，从城中到五环外的山谷，感受了雾霾与晴天的交织，又在秋高气爽的天气漫步在东四，似乎并不需要开导航，凭着感觉走，总能挖到隐秘的宝藏角落。 很多人会诟病北京城有很多问题，但作为每年都要去一两次的南方人来说，北京是自然又粗粝的，是实在又浑厚的，多面性便是这座都城最大的魅力。欢迎在评论区告诉我们，你的北京印象～ 00:23 用“秋高气爽”形容北京的秋天再合适不过 02:22 两个南方人心里，北京是一个怎样的存在？ 【在东四】 05:21 如果以游玩的心态体验北京，首选东二环胡同，几个目的地推荐： 好住：念念行旅 好吃：胖妹面庄、哦了Ori、来坐坐、铃木食堂 好玩：共享际开放麦、Nest酒吧、Jetlag山海四合书店 【在山谷】 08:37 以单向文学节十周年，打开檀谷的山谷商业体验 09:36 北京微度假：潭柘寺烧香、snow peak喝咖啡、盘山公路骑行 12:16 两个主播眼里的“单向文学节” 【在古建】 19:29 在 600 岁的先农坛听了一场“古建音乐季”收官演出 22:17 今年北京一桩大事，中轴线申遗成功了！ 28:40 为什么说北京比上海“正经多了“？ 31:43 城市是一方水土养一方人，大城市的魅力也正是因为它足够丰富和多元 34:22 在北京经营小店的主理人，聊聊哦了和我们印象中的北京奋斗生活 37:08 《在东四》一群工作在东四的兴趣小组，特别有意思的北京在地团队 ｜本期亮点｜ 1. 单向书店文学节在檀谷 2. 2024古建音乐季收官作在先农坛 3. 南阳共享际 4. NEST酒吧，由脱口秀演员史炎主理 5. 胡同里的小餐馆儿 来坐坐： 哦了 Ori： ｜延展阅读｜ 北京商业，做自己也挺好 山谷商业，解锁更多新体验 在山谷秋日里，和文学来一场奇遇 古建音乐季，太岁殿前，书写音乐传承的篇章 剪辑：沙师弟 音乐：微笑星球 - 聂琳 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

濑户内海几乎成为了三年一届“艺术祭”的代名词，以至于很多人都可能忽略了一点：除了跳岛和看展，还有在岛上独一无二的在地生活。 国庆后我们来到濑户内海，并选择在岛上居住了几天。因为在非艺术祭期间，反倒让我们更深度体验小岛风情和当地人朴实的生活。秋天的高松和岛屿有更多值得细细品味的闪光瞬间。希望你也有机会在非艺术祭期间，停下来，发发呆，看看海，能把时间浪费在和自然和与自己相处上，原来如此幸福。 01:39 淡季去濑户内海跳岛，真的！太！爽！了！ 【住】 05:00 如何 travel like a local？先在airbnb找个好房东开始 07:30 在直岛遇到的宝藏房东女孩，是从东京搬来的“新岛民” 15:30 住在丰岛老爷爷的民宿，如同住进樱桃小丸子的家 【游】 18:39 淡季跳岛之必要：在岛上租电动自行车 20:34 欲了解濑户内海的更新史，请不要错过「安藤忠雄博物馆」 23:40 在杉本博司「时间的回廊」，感受建筑、大海、自然、时间的交织 30:50 翻山越岭来到「丰岛美术馆」，回归自然与生命的原点 【逛】 40:30 如果还有时间，请去高松的「香川县厅」 41:30 高松最好的商业设施，在高松站 43:44 离开高松前，在四国超市大采购一番吧！ 【思】 46:00 如何正确做地方文旅商的开发和营造？ 51:00 真正激活地方活力的，不只是旅游，是永续经营 1. 高松 * ONRE 今年新开的港口商业设施，楼上有茑屋书店 share lounge * shikoku meguru：四国巡游超市 * 今年 3 月新开，是一个面向日本四国及海外游客的美食空间，以“只有四国人民才知道的四国”为主题，在这里展示了四个县最好的特色产品。 * 高松香川县厅 丹下健山的标志性作品，于 1958 年落成，建筑对于传统木构的现代模仿，使厅舍成功成为香川县的文化地标。屋顶花园能欣赏濑户内海美景，首层的开放空间陈列诸多艺术家作品，呈现了一种面向公共的开放关系。 * 松下手打乌冬面 好吃的乌冬面，只卖乌冬面和天妇罗小食，有站立位，3 分钟出餐 2. 直岛 * 直岛町客运码头 妹岛和世的作品，码头虽小，却因为细细的白色竹子和轻薄的屋顶，和中间全透明的玻璃幕墙，给人轻盈的感觉，码头可购买抵达周边各个岛屿的船票，每个时间段都会有贴心的工作人员举着目的地告示牌提醒示意。 * 地中美术馆 非常建议游览直岛的一天从地中美术馆开始，非艺术祭期间也能欣赏常设的艺术展品，官网可提前预约时间，逛完差不多 1.5 小时，正好到美术馆餐厅用餐（下图二） * 杉本博司艺廊 2022 年 3 月开幕的杉本博司艺廊 - 时间的回廊，是将原本在直岛的空间拓展后，形成的新展场，本体建筑依然由安藤忠雄设计，室外也成为体验的新场所，备受瞩目的玻璃茶室《闻鸟庵》就放置在户外中。时间的回廊的概念和灵感，来源于杉本在小田原创作《江之浦测候所》的故事。 * 安藤忠雄博物馆 这个博物馆外观是传统的拥有百年历史的木造房屋，但内部确实安藤风格化突出的清水混凝土空间，馆内大量展出直岛上的项目草图和模型，古老与现代，木材与混凝土、光与暗，冲突的建筑要素就被浓缩在这个小巧空间之中。 * “家“艺术计划：南寺 安藤忠雄博物馆附近就是南寺，这是安藤与艺术家 James Turrell 合作的 Art House Project，同样是改造的传统木屋，全部暗黑的室内，走进去需要贴着墙角小心翼翼坐下，等眼睛适应后才会发现微弱的灯。整个家计划始于 1998 年，是对直岛特有的房屋和寺庙神社进行改建，目前开放了 7 处，所有作品都需要提前预约。 * 直岛当代美术馆 安藤忠雄的又一力作，面积虽小，但却与大地共构，美术馆在山坡之上，面向海的方向，巧妙地运用高低层次的墙面和弧线，想到了安藤的主旨“在某一个场所经由时间来培育艺术”。非常推荐在日落前来到美术馆顶楼，能看到杉本博司的海与橘子海日落交融在一起的画面。 3. 丰岛 * 丰岛美术馆 建筑是西泽立卫的作品，丰岛美术馆没有馆藏，本身就是一件艺术作品，阳光、风、水滴从圆形天窗洒落，再伴着不同季节的鸟声，构筑出大自然的原貌。来此参观的民众，眼中所景完全取决于当日天气。混凝土地面的缝隙，不时会钻出细小的水珠，这些水珠就是美术馆唯一的作品，来自艺术家内腾礼。 * No one wins 多重篮球框 建在居民区的一个篮球场内的特殊篮筐，由西班牙艺术团队创作，是最靠近丰岛唐柜港的艺术装置，前往心脏音资料馆的路上会经过这个展品。以丰岛地图轮廓为篮板，设置了让人不知如何下手的6个篮筐。这里没有输赢，只有快乐，或许是创作者真正想表达的意思吧。 * 针工厂 丰岛的家浦冈村，有一座平成年关闭的废弃缝纫针工厂的遗址。在那里放有一条鲷网渔船船体用的木模，它在宇和岛的造船厂被闲置了约30年。 废弃的船型和旧工厂承载着不同记忆的两个存在，通过艺术家大竹伸朗的视觉并置，构成了一个新的磁场，形成了共同的艺术空间。如果有时间可以在现场免费制作拼贴作品。 * Place for sea dreamers 2022年艺术祭才出现的新作品，位于丰岛南边的海域，一个看似孤独的艺术装置，来自澳大利亚艺术家，如果傍晚时分来到这里，正好能看到夕阳下山，还有机会和当地渔民一起钓鱼。 * airbnb 推荐 直岛 airbnb （查看小红书 repo） 丰岛 airbnb （查看小红书 repo） 剪辑：沙师弟 音乐：秋光奏鸣曲 - 蒋勋 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

本期嘉宾，是两个很有意思的中美夫妻。 David 是一个有着城市规划背景的自行车开发者，也是自行车品牌 Brook & Breeze 的创始人，他的太太 Candy 是一名人类学者，也是有创造力的研究员；「Brook & Breeze」，也是他们两个女儿的名字。 David 是自行车狂热份子，从爱好到改造废旧自行车，动力驱使做出了自己人生第一款【竹子自行车】，几年后搬来上海创立了以自行车为创造力支点的品牌，他经常强调 “把自己作为引擎”，当身心动起来，感官完全打开，融入街道和外部环境，这样的探索会不断激发人们的好奇心和同理心。 用骑行探索城市已经是都市人的热门休闲项目，骑行热的背后，我们仍然想挖掘一下，自行车作为调动感官的“创造力工具”，它到底好在哪里？和其它交通工具最大的特性是什么？作为都市人，如何用骑行主动建立和城市的关系？又如何回应环境可持续、循环经济等等社会议题？ 与这对中美夫妇深聊后，发现骑行确实能让生活节奏变「慢」，即将来到的国庆小长假，也愿你在秋风骑行中找回久违的感知力。 | 本期嘉宾 | David - Brook & Breeze 自行车品牌 创始人 Candy - BottleDream 可持续引力实验室 发起人 ｜Timeline｜ 01:44 国际航班居然可以免费托运自行车！ 02:34 波士顿骑行中的乐趣：带上火车、骑去海边、参加社区音乐会 04:11 不带目的地出发，在波士顿发现了 13 个公共游乐场 10:13 自行车是能让人类移动效率更高的发明 17:53 用竹子做自行车，是David 创业的开始 28:16 80 年代的中国特别流行用一辆自行车装载一个家庭的生活 33:36 自行车是主动与城市建立私密感官连接的最佳方式 38:51 “骑自行车时，我就是我自己的能量引擎。” 41:52 一旦开始骑行，你是主动的探索者，而不是被动的验证者 43:28 David的极限骑行经历大公开 53:15 如何通过骑行与环境、家人好友、小动物之间建立深层关系 1:02:36 骑行友好城市，软件硬件支持都很重要 * * 当人们使用不同交通工具的出行效率 * 幸福的一家四口！ * Cargo Bike 能装下三个小孩 * David 推荐阅读书籍，解释了为什么自行车是人类效率提升最快的工具 * Brook & Breeze 工作室在延安西路 1221 号泛太大厦一层 剪辑：沙师弟 ｜Music｜ Color Decay - Junius Meyvant

提到南京，你对它的第一印象是什么？ 是屹立六百余年的明城墙？是宽阔的梧桐大道？是遍地是鸭的金陵小巷？还是秦淮河里的桨声灯影？ 夏天的南京之旅，让我们深度感知这座千年古都的双面特质，一同见历史、见文化、见自然，在传统与现代间邂逅摩登都市的新活力。 此行主要围绕历史悠久的老城南片区，如今的老城南，高楼与老屋并存，现代与传统融合，一面市井烟火，一面摩登繁华。 * 三山街，一个宝藏之地 既没有“山”，也没有“街”，是指一个街区，背靠夫子庙，面朝新街口，紧邻1号线地铁站，南京主动脉中山南路旁。 明朝时期的三山街商业就十分发达，那一带有书画廊、绸缎廊、弓箭坊等等，也曾飘满书香，是鼎鼎有名的印刷出版中心。 * 云锦编织的城南街巷，保留老城记忆 南京万象天地将旧时的历史古建和街道保留下来，包括云章公所、凤凰井遗址、绛云楼遗址，还有历史街道黑簪巷、弓箭坊和洋珠巷。 南京万象天地作为一个新型的“Mall+街区+古建”的综合商业项目，从云锦的织布记忆中汲取灵感，遵循古建的尺度，植入现代商业，塑造出属于金陵特性的城南街巷空间，人流在此驻足，连接往昔与今朝，让商业活力与时代交织共鸣。 欢迎移步到 「Let's Shake 南京」收听由城市有意思为「南京万象天地」制作出品的品牌播客，本季一共两期，现已上线！ EP1: 表面厚重保守，私下又甩又摆，这很南京 EP2: 到底有哪只鸭子活着离开了南京？ ｜聊天的人｜ 锐裘、丁猫 ｜Timeline｜ 01:27 南京才是名副其实的梧桐之城！ 04:59 老南京人眼里的老城区：玄武、鼓楼、白下、秦淮 06:37 为什么称“三山街”是宝藏之地？ 09:06 从评事街吃到金沙井，五脏俱全满满生活气 12:34 南京吃鸭哪家强？ 21:15 用“又摆又甩”形容南京人 27:26 在新街口感受人流震撼 29:57 南台巷，南京版安福路？ 32:11 在南京万象天地，见证“南京既古又新” 33:20 百年云章古建 VS 潮流包装新皮肤 35:20 商业体里的“九天酒夜”的庆生派对 42:19 如何将南京方言“摆态”“摆味”和“摆范”融入一个商业项目 47:20 双面南京，平凡市井中的新潮涌动 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

又又又聊香港了，这期聊了7月的香港游学见闻。第二年组织境外游学，还是和好伙伴大鱼营造一起，更深入挖掘香港这座城市，与每个实实在在做地方营造的各方人交流，探索各个地方的城市现象和人文地景，理解我们心中的Placemaking。 从保育中环“三兄弟”到湾仔的蓝屋，从铜锣湾的利园漫步到荃湾区的纱厂导赏，甚至还亲历元朗和长沙湾的居民生活，我们看到有越来越多的香港人，在重新建立社区文化和经济发展的关系。 社区参与文化保育是香港城市发展新阶段的开始。 欢迎在评论区留言，和我们分享你的香港故事。 ｜聊天的人｜ 丁猫、锐裘 03:08 香港很小，这次见到的每个人相互之间都是支持的关系 05:01 深水埗：丁猫探索长沙湾，参加即将拆迁的“兼善里”告别活动 10:52 铜锣湾：谁能想到一代购物天堂要开始打造地方社区？ * 八一八利希慎家族与铜锣湾&百年利园的关系 * 铜锣湾除了购物之外的在地深度游路线 * 打书钉，藏在商业街楼上的可爱图书馆 24:35 湾仔：一群人正努力重拾旧日街坊氛围 * 蓝屋建筑群，除了打卡的另一面 * “喜帖街”作为第一代城市更新的作用 * 蓝屋推出的好邻居计划，用意是什么 39:27 香港也有自己的大地艺术节！ * 西贡海，岛屿，艺术，在地文化联结 * 今年11月将是最后一届 45:30 由香港，回到自己家乡的感悟 剪辑：沙师弟 ｜Music｜ 片头 | 青春 at17 片尾 | 从前的我们 郑秀文 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！

老城厢的改造和更新，终于轮到了长乐路，这次的搬迁范围主要围绕“酒吧街的核心路段”，东从襄阳北路，西至邮电医院。 对于还不到 30 岁的年轻人来说，它的拆除意味着一个站在马路牙子喝酒的日子即将消失，但对于常年居住在老里弄的居民来说，是和这条街区，以及比亲人还熟悉的邻居老伙伴们的告别。 长乐路是街头的、潮流的、年轻的、原生态的，也是有文化积淀的，它的复杂性和矛盾感随着近期的搬迁又闯入人们视线。长乐路的故事远不止当下的这一页，带着《长乐路》重走长乐路，惊讶于城市更新的速度，也感叹「巨富长」里依然保留着的人情味。 大家有哪些在长乐路发生的故事？欢迎在评论区和我们分享。 ｜聊天的人｜ 锐裘、丁猫、Mian 01:36 长乐路新一轮动迁，引发社交媒体热议 02:50 藏在弄堂里的蓝印花布馆，竟由日本友人创办 09:35 亲临动迁现场，小店、居民搬离前的最后几天 17:54 长乐路“酒吧街”的溯源，从一家社区小店讲起 38:42 “巨富长”：10 年前的长乐路没有酒吧，潮流文化是标签 50:38 重新阅读文学纪实书籍《长乐路》 55:00 丁猫带着《长乐路》这本书，奔赴书中人 60:14 街区30年的风起云涌，我们都是它的见证者 - 【节目中提到的信息】 * 长乐路拼贴画 2021 年夏天，丁猫和Mian参加三明治发起的在地观察计划 555 Project，详情请看此链接：《老字迹或许会被清除，但我们依然“沉迷寻找”》，在这次走街和字体创作工作坊环节，我们深入巨富长地带，收集了大量的新旧招牌、标语、符号，用地图的轮廓打底，做了一圈旧一圈新的拼贴，共同构成了 2021 年我们心中的富民长乐印象。 * 蓝印花布馆 长乐路 637 弄，藏于弄堂深处已有 20 多年。 中国“蓝印花布馆”的创始人是日本友人久保麻纱，是一个蓝印花收藏家，70 年代随着中日邦交正常化，她深入华南、西南的农村，收集各式各样的蓝印花布，后来买下长乐路的这幢两层小洋房，正式设立蓝印花布馆。 * 624Changle 曾经位于长乐路 624 号，在长乐路经营了 18 年小酒馆。 创始人是一对夫妻，英姐和老黄，最初拿下 624 这个铺面，楼上居住，楼下开店。 2018 年，公路商店找到 624Changle，正式合作 “624Changle&公路商店”，这成为公路商店第一家真正意义上的实体店。后来这家店越来越火，马路牙子上喝酒的年轻人也越来越多， 2022 年公路商店和 624 合作到期，英姐老黄恢复正常经营状态。 最近随着长乐路动迁，624 已迁至陕西南路 108 号。 * Fly streetwear 长乐路 704 号，是中国滑板潮流店铺代表，经过一次升级，去年重新开发。 1999 年，滑板人韩敏捷Jeff Han 在上海长乐路开了 一家专业滑板店，售卖滑板用品的同时，也在不遗余力推广滑板文化。诸多潮流鞋款在此发售，引发国内第一波排队抢购球鞋热潮。在长乐路 24 年间已经成为中国街头文化的地标之一。 * fRUITYSHOP 长乐路 609 号，是一家成立于北京的音乐唱片平台。 2023 年 11 月，在长乐路开设了上海门店，简洁的设计置入自家品牌服饰、黑胶唱片、唱片机、音箱系统设备。今年是品牌成立的 11 年，fRUITYSHOP一直以音乐为核心，开发自主服装产品、音响设备。 * 长乐新村 长乐路764号，这里曾用名“杜美新村”，建于1930年，砖混结构，新式里弄住宅，共有4排28个单元，以双拼联排建筑组成，每个单元均有小庭院。长乐新村早期居住者多以文艺人士和知识分子为主。 △ 长乐新村一居民在打理自家种植的兰花 * 锦乐花店 长乐路109号，《长乐路》书中赵女士的花店 在这个路口开店25年，《长乐路》书中记载的店铺都已经找不到了，唯独赵女士还在。 街角的锦乐花店，已经开了 25 年 * 长乐路的字迹和涂鸦们 剪辑：沙师弟 ｜Music｜ * Lomme - Kayba * SPARKLE - さかいゆう 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast给我们五星好评！

上海锦江乐园是很多上海人的童年回忆，从今年春天开始，“上海大转盘”要拆除的消息，持续在社交媒体引发热议。官方回应称，目前摩天轮仍正常运营，无安全隐患。实际上，这座40岁的游乐园确实已步入“中年”，园内不少游乐项目面临拆除或改造的命运，比如云霄飞车从开园至今，使用年限已到期，整体拆除工作已于上个月结束。 而总高 108 米的“上海大转盘”，自 2002 年正式运行以来，20 多年一直是上海的明星地标之一，市民驾车经过沪闵高架路时，总能看到它高高矗立。 每个大型城市都拥有一座属于时代象征的游乐园，千禧年上海人的顶流游乐场必然是锦江乐园，站在当下，更受大家喜爱的游乐园早已变成位于川沙的上海迪士尼，甚至是远在北京的环球影城。 游乐园一直是“欢乐与相聚”的代名词，只是随着时代变迁，游乐园也经历了自身的潮起潮落，游乐园会有“退休”的那天，但我们的天真回忆会被永久定格。 听谢霆锋的《游乐场》很容易听出一种心境，如果用游乐一场的心态看待人生，有些苦也可回甘，愿我们都可以有勇气去历险、去观赏、去亲身玩乐人生这个“游乐园”。 大家有哪些在游乐园里度过的快乐时光？欢迎在评论区和我们分享。 丨聊天的人丨 主播： 在Twins上海演唱会一起合唱《星光游乐园》的锐裘 已经有十年没坐过摩天轮的丁猫 ｜Timeline ｜ 01:35 上海锦江乐园摩天轮未被拆除，持续运营中 08:38 “上海大转盘”牵动着的是80/90后上海小囡的孩童记忆 14:15 20 年前的华语流行乐也有不少歌唱出游乐园情怀 18:33 当代城市出现了更多替代游乐场的地方：海洋馆、博物馆、大大小小的公园等 19:57 迪士尼为什么如此受人追捧？ 26:11 迪士尼的沉浸式体验是如何实现的？ 33:46 上海每年6月的电影节，也是一种城市的“移动游乐园” 42:10 上影节在大荧幕看了今敏的《红辣椒》，游乐园仿佛是极乐净土 - 【节目中聊到的信息】 * 上海锦江乐园 锦江乐园建于 1984 年，是全国首个大型游乐场，其中全国首座百米摩天轮“上海大转盘”建于 2002 年，是锦江乐园的标志性设施。在文化娱乐相对贫瘠的年代，锦江乐园迅速席卷了千万普通市民的热情。 * 上海杨浦公园 杨浦公园建于 1957 年，原本是农田和小村落，经过 5 次扩建，成为一座以自然山水园林为特色的综合公园，也是较早为游客提供观赏动物的公园之一。 * 成都市游乐园（现成都成华公园） 成都市游乐园建于 1986 年，当时是在猛追湾河边的农田，游乐园建成的 10 年间，每到节假日几乎人山人海。到 90 年代中后期，游乐园生意日渐萧条，直到 2009 年底，该游乐园被彻底拆除。 2011 年，原成都游乐园重新开工，被改造为市民公园，即成华公园，不仅保留了原有植物，还留下了翻滚列车、过山车支架等当年的城市记忆。 * 成都世界乐园 1994 年，投资 4.38 亿，占地 700 亩的成都世界乐园在犀浦修建，园内按照 1:1 比例，修建了匈牙利英雄广场、埃及金字塔、自由女神像、尼亚加拉瀑布等代表世界各国民俗特色的景观共 108 处。 2003 年5 月，由于经营不善连年亏损，游客逐年减少，世界乐园宣布关门。 剪辑 ：沙师弟 丨Music丨 * 游乐园 - 戴佩妮 * 星光游乐园 - Twins * 游乐场 - 谢霆锋 ｜互动联系｜ 邮箱：rqmkt@foxmail.com 公众号/小红书：城市有意思 即刻：Eunice丁猫 * 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast给我们五星好评！

你逛过愚园路吗？ 它总长不到 3 公里，却异常繁忙，汽车、公交、自行车、行人往来交织。 106年来，它一直随时代而变，既保留了马路的原生风貌，又能结合新潮时髦的生活方式。尤其是近 10 年，得益于商业运作，愚园路被注入“新生活”，餐厅、咖啡馆、买手店、生活百货立于马路两侧，并往支弄延伸。 自从被评为“国家级旅游休闲街区”后，愚园路涌入了更多游客，尤其是周末和节假日，目不暇接的品牌快闪活动们更是让这条街堵得水泄不通。 谁也讲不清下一个“流量爆点”是什么。 变化过程中，一些小店在这里找到归属，一些品牌在这里获取更高的商业回报，但也有部分店铺在激烈的商业中撤走了。 每个时代的人都会在愚园路找到自己的马路情节，它的每一面都不过是 100 多年的历史碎片，96 岁的 20 路公交车、100多栋历史建筑、弄堂的肌理，和因未拆迁而断掉的邻里关系，都见证着每一段历史向前奔腾。 欢迎你来跟我们一起逛愚园路，你对它最深刻的记忆与情节停留在哪一段？欢迎在评论区和我们留言。 ｜聊天的人｜ 主播：锐裘、丁猫 00:48 “顶流”马路，品牌们的新宠 揭开愚园路的不同面向: * 历史向 05:09 因静安寺商圈而生的愚园路 09:30 文化名人们的社区和社交据点 13:00 上海里弄格局与特务工作的交织 * 社区向 18:57 从一部纪录片展开愚园路的真实生活 22:00 一位和愚园路同岁的百岁老人 * 商业街区向 30:00 愚园路的城市更新启动于 9 年前 35:00 商业与“社区营造”结合 * 流量向 42:17 街区流量骤升与店铺们的新业务机会 46:00 愚园路社会向的一面转移至附近街区 最后，回归市民再谈愚园路： 52:20 每个人心中都有一条属于自己的愚园路 【节目中聊到的信息】 ｜近代部分｜ * 愚园路的历史风貌保护区 * 王伯群宅邸，现为长宁区少年宫 * 路易·艾黎故居，愚园路 1315 弄 4 号楼底楼 * 洛公馆，由洛克菲勒家族委托美国建筑师路易·沙利文设计建造 * 岐山村是愚园路有名的新式里弄之一，约 75 幢房子，实际居民 5800 多人。岐山村部分居住条件窘迫，历史保护建筑密度高，因此民生问题也更突出。岐山村的更新改造面临重重难点。 * 愚园路的老居民，来源于纪录片《愚园路》 * 2018 年愚园路成路百年，《愚园路》作者徐锦江于今年再出版《愚园路 City Walk》口袋书 * 创邑于 2015 年启动愚园路的更新改造，图为弘基创邑外的草坪 * 当下流量入口的愚园路商业街 ｜相关资料｜ 书籍《愚园路》 纪录片《上海纪实 愚园路》 愚园路历史风貌区岐山村综合改造 一家本土运营商的 17 年创业故事：深耕上海，缓慢而坚定的城市更新之路 剪辑：沙师弟 ｜Music｜ Tides - Mathew Lee Jennings 巷口 - 张悬 ｜互动联系｜ 邮箱：rqmkt@foxmail.com 公众号/小红书：城市有意思 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客Apple Podcast 给我们五星好评！