今天我们用大葱炒了卤肉，酱炒了豆腐，虾皮煎鸡蛋，苦菜汤搭配蘸水。 聊了聊小时候会制作的长时间储存的食物，过年做猪肉臊子、红烧肉、肉片，炸油饼、麻花、丸子，自制西红柿罐头。 欢迎大家在评论区留言互动啊。 播客里提到的书：《世界第一美味蛋料理》

大家好，欢迎收听厨余时间的第一期节目，厨余时间是一档做饭时闲聊的播客节目，这一期晚饭正如标题，做了葱爆牛肉、青椒土豆丝、蒸鸡蛋和烤馒头片，希望有人会喜欢。可能会在节目中听到叮铃咣啷的锅碗瓢盆的碰撞声，当当当噌噌噌的切菜声，来，让我们一起做晚饭，聊聊天吧。 播客中提到的视频 蒸蛋横评 如何完美地做出各种熟度的蒸蛋？镜面、蜂窝，都给你答案 水煮溏心蛋 平凡料理：世界上最好吃的煮鸡蛋