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39星巴克毫无疑问是世界上最成功的咖啡饮品销售商，但在咖啡爱好者眼里，星巴克的咖啡水准却饱受诟病。到底问题出在哪里？所谓的「品咖啡」是故弄玄虚吗？以及，中国的咖啡消费市场到底有多大？本期节目里，资深咖啡发烧友、《第一财经周刊》主笔许冰清为我们厘清关于咖啡消费的种种误读。
【主持】
程衍樑（新浪微博：@GrenadierGuard2）
杨一（新浪微博：@杨一1）
【嘉宾】
许冰清，《第一财经周刊》主笔（新浪微博：@约小亚holic）
02:15杨一在上海星巴克烘焙工坊偶遇安德鲁·索尔金
10:15带酒的吧台是烘焙工坊最受欢迎的吧台
11:10咖啡原教旨主义真的存在吗？
14:30星巴克咖啡的口味局限性
16:30许冰清讲述云南咖啡种植园之行
18:50过于粗放的种植方法影响了国产咖啡豆品质
22:35雀巢带起了云南的咖啡种植产业
26:00大众对于精品咖啡的经典误解
28:30杨一在马来西亚遇到了一杯喜欢的咖啡
30:15特调咖啡的可玩性让它在精品咖啡界很受欢迎
30:50夏天喝一杯氮气咖啡很舒服
35:50星巴克对中国消费者的咖啡教育功不可没
38:0080年代三线城市小群体中也曾流行煮咖啡文化
39:05雀巢咖啡早期一度成为礼品标配
40:25张朝阳在广告片里喝咖啡杯
41:25上海的咖啡文化易于咖啡消费习惯的建立
42:00台湾人带来了上海最早的精品咖啡
43:30日系精品咖啡注重深烘
44:50咖啡的流行往往受益于加班文化
【音乐】
"One More Cup of Coffee"（Bob Dylan·Desire·1976·Columbia Records）
"走过咖啡屋"（千百惠·走过咖啡屋·1989）
【logo设计】杨文骥
【收听方式】
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【本节目由JustPod出品】
【互动方式】
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微信公众号：忽左忽右
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