31|【食·节】过大年不就是要吃吃喝喝睡睡嘛人是铁饭是钢

31|【食·节】过大年不就是要吃吃喝喝睡睡嘛

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人是铁饭是钢有听友群啦!有志于吃吃喝喝的小伙伴在这里聊天,分享。如果你找不到吃的灵感,也可以看看别人吃什么然后获得灵感。

有兴趣的朋友可以微信小助手:yiqichiba1778

本期嘉宾:Hannah |一位奇女子,一枚吃货,曾经的餐饮业从业人员
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时间线 🕕

01:41 过年印象深刻的食物
11:36 湖南常德的姜姜发来的贺电和一道大菜——红烧炖甲鱼火锅
18:51 最悲惨的过年记忆
20:51 “你吃毛还是毛吃你?”
22:00 广州的阿米酱发来的贺电和菜成双数的要求
24:35 餐桌上的吉祥物
26:43 看人下菜碟(不),看人分座位(是)
30:30 做鱼圆带来的同辈压力
34:47 闽南漳州的王同学发来的贺电和风肠
38:08 春卷——食物盲盒的鼻祖?
41:41 重庆人叉尾酱的非传统过年食物,年年有余,三文鱼🍣可还行?
44:50 七天理所当然吃吃喝喝睡睡
47:08 过年宴席上,素菜是点缀来的吗?
49:50 过年吃鲍鱼还是爆鱼?
52:00 在宴席上跑堂——社恐人的噩梦
55:24 群友昵称报菜名

祝大家春节快乐~虎年大吉~

展开Show Notes
Wayway
Wayway
2022.1.27
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哈娜的妈妈在听了节目之后主动和哈娜说,真是情况是家里穷,肉皮不舍得扔。家里爸爸一个人的工资要给爷爷买烟,要给哈娜买吃的还有零食(足见哈娜小时候就是吃货),还有她自己业务上进修的开销,几乎没有积蓄。
你好我是哈娜:嘤嘤嘤~ 喜剧的背后是人间真实。我妈妈才26岁那时候是个小女孩哎,猪毛拔不干净完全可以理解!嗯
Wayway
Wayway
2022.1.26
我们群里还有一位人美心善,大早上就会给我们放郡肝面的甜品师~给漏了~自罚三杯~在此补上!❤️
番茄酱汁:今天吃的羊肉粉太香了,都不好意思发出来,怕被大家殴打😆
Wayway
:
我们只会在心里默默嫉妒😀
叉尾
叉尾
2022.1.26
哇!早上开年夜饭了!
插话机器LIN:早起起床开始备菜啦
八个梦:这个有点早啊,除夕还有好几天呢🤭
7条回复
秋蓬
秋蓬
2022.1.28
42:02 抓住叉尾同学啦
Wayway
:
逮住啦!
叉尾:带着三文鱼闪过🍣!
半醒哥哥
半醒哥哥
2022.1.29
因为留学和工作,已经七年没回上海过年了。本来可以回的,结果因为新冠…真的好想吃咸肉香肠蛋饺春卷鲜肉汤圆。我们家每年还会有一道四喜烤麸,真的想念得不得了😭
Wayway
:
哎,希望你可以早日回沪吃香东西!四喜烤麸,真的喜欢!当然,其他的也喜欢~
一哥:我5年没回去了,也是留学生
7条回复
嘿嘿∠( ᐛ 」∠)_
Wayway
:
嘻嘻
插话机器LIN:所以朋友你是熬夜剪的节目么?!
6条回复
我又来啦~哈哈哈哈
Wayway
:
不是说除夕再来吗?
插话机器LIN:因为昨天是离除夕最近的周末了啊~
4条回复
叉尾
叉尾
2022.1.26
这期太好听啦!现在忍不住听了,之后还得多刷感受温暖好年味🐯先来一波一刷记下来的想法
你俩怎么这么可爱!哈娜永远金句王hhh!第一次听一些群友的声音,都好好听哦🐯给可爱江江打call!
因为家里人口不多,没吃过大桌子年夜饭,之前看相关影音其实也没什么被触动到的感觉,还是第一次被这样以回忆形式组成的各种年夜饭细节温暖到!
偏咸鱼圆太有意思了hhh想起我也逼着家里人吃过我做的怪味蛋糕🤭还记得家里人之前来看我,想给我做我喜欢吃的菜,不过因为异地找不着合适的调料,她一边吃一边说这没做好那没做好(不过我觉得全都好好吃的
跑堂也好好玩,感觉可以大胆说好多嘴欠话🤭!
听得也好手痒痒,我好久懒得做饭了🙊好想年三十做一天中餐香香饭!
Wayway
:
预热一下过年气氛~ 先来回复一波~ 哈娜金句王,她应该很得意的。听着你们的声音还有故事,感觉你们是一个个灵动又活泼的个体,我听到好感动~ 偏咸鱼圆 -- 嗯,就问你服不服(浮不浮)! 家人做的家乡味,一定很好吃!(我也想吃,馋) 期待叉的年三十儿中餐攻击哦!
Wayway
:
还有还有,我以为你要说——你和妈妈,和二姨和二姨的女儿,可以凑,成一桌麻将。。
4条回复
方可成
方可成
2022.1.26
11:41 哈哈哈还有贺电环节,太到位了
Wayway
:
以前最喜欢那一串斯坦斯坦国家发来贺电的环节
一哥:哈哈为什么
3条回复
……我听完写了好多行的小作文,切出去看邮件然后没了!崴崴哈娜群友大家好棒!别的不记得了……
Wayway
:
oh no。。。可怜的你。心意到了!
插话机器LIN:(´-ω-`)没事,写小作文也不符合我的人设哈哈哈
Amber_biTZ
Amber_biTZ
2022.1.26
在我的记忆里年夜饭一直都是年三十一大早去市场买几箱水果,然后驱车去百公里外的奶奶家。在暖暖的车里看着路边排着整整齐齐的掉光叶子的白杨树,树根下堆着厚厚的雪,雪上浮着一层灰。爷爷奶奶是广西人,年三十晚上一定会有的一道菜是白斩鸡,和广州吃到的味道不太一样,每顿年夜饭我都守在白斩鸡面前。吃完年夜饭大家就围在电视前看春晚,包饺子,等到零点就会下楼放炮,回来吃饺子。年初一早奶奶会煮醪糟汤圆,不爱吃汤圆的我每次都皱着眉头一口咬一大口然后喝一大口汤吞下去。年初二奶奶会给我们煮牛腩米线。可能是因为儿时的这些回忆让我到现在都很爱吃白斩鸡、醪糟和米线。已经很多年没有回去过年了,看春晚的活动也一直都很无聊,对于其他过年必吃的食物也印象不深了,尽管如此这些回忆都还是暖暖的陪伴着我。
Wayway
:
在暖暖的车里看着路边排着整整齐齐的掉光叶子的白杨树,树根下堆着厚厚的雪,雪上浮着一层灰。-- 读着很有画面感。 原来爷爷奶奶是广西人~在外地复制老家的白斩鸡,很温暖。 大早上就喝酒(醪糟),你们好会吃!年初二吃牛腩米线,简简单单的熨帖。
58:38 天籁!
Wayway
:
😂😂😂
秋蓬
秋蓬
2022.1.28
57:26 这期太好听了!
Wayway
:
awwwwww抱住秋蓬~
55:20 那么这么有爱的群要怎么加入呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
Wayway
:
要怎么加入呢?
插话机器LIN:微信搜索yiqichiba1778,加传菜员之后大喊一声我爱吃*****就可以进群啦
4条回复
59:01 你们不老不老,哈哈哈哈
Wayway
:
我们长生不老(还是老妖婆)
插话机器LIN:建国之后不许……啊,所以你们是建国前!
3条回复
57:46 哈哈哈哈果然有难忘今宵啊,好棒好棒
Wayway
:
反正每期要讲什么你都知道~
插话机器LIN:∠( ᐛ 」∠)_ 美食家们都是心连心!
3条回复
十千
十千
2022.1.28
素菜走过场,哈哈哈,真相了,不过杭州一定会吃油焖春笋还有八宝菜
Wayway
:
对对对!油焖笋!过年时候的笋很贵leh! 八宝菜,我居然没有听过~
十千:我家一般是黄花菜、冬笋、木耳、胡萝卜丝、豆芽、倒笃菜炒炒,可以解腻
4条回复
Sushi_
Sushi_
2022.1.26
码住!留到除夕听
Wayway
:
那得放盐进去。不然放坏了。
Sushi_:嗯呐 足足的盐,已经腌好啦
Yuzi-
Yuzi-
2022.2.05
38:20 春卷 一定会有的 咸的还有鲜肉的 甜的是菜猪油馅
Wayway
:
菜猪肉——听着像咸的呐?
Yuzi-:甜咸的😂没有肉 是猪油
一哥
一哥
2022.2.03
29:35 我是宁波人,我吃泥螺的!
Wayway
:
我舅舅应该是从你们那里学来的!
一哥:哈哈哈哈巧了!