EP02:我们和家乡美食

EP02:我们和家乡美食

54分钟 ·
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评论数20

是谁录着录着忍不住吞口水?吴越之地的食材都大同小异?任何食物都可以开启咸甜大战?更新如此之慢竟然是因为搞不定彩蛋内容?......

本期声音来自:

开洋:上海

包子:杭州

年糕:苏州

春春:诸暨

三三:余姚

在让三三录完后怒烧了一盘油爆虾的节目里,我们聊到了:

02:21 如果用一个字来概括上海菜,那会是「」?

03:49 本期重点拉踩对象:网红青团

05:38 不可能猜不到的知名杭帮菜

11:02 不可能猜不到的知名苏帮菜

12:35 诸暨名菜竟然真的跟她有关!

21:30 本节目竟然真的有非吴语区听众!

23:40 年糕的不同形态

31:11 你可能不知道的白蛇传

39:15 上海人民近期的胡萝卜处理妙招

42:34 终极咸甜大战:诶,好像没战起来?

51:26 彩蛋:用方言念诗是怎样一种体验

本期部分美食图片

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展开Show Notes
小蛙说戏
小蛙说戏
2022.12.13
我在上海呆久了,你们几个讲的话我基本上都能听懂。
中年姬-Shanshan
:
😘
SPEW
SPEW
2022.7.02
片儿川——杭州本地面馆的试金石。
中年姬-Shanshan
:
可以说是十分想念了🥹
bibliography
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2023.5.16
在武汉读书的余姚人何德何能找到这个播客!我会安利给我的同学们的🥹
bibliography
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2023.5.16
25:04 我知道小梅鱼!我是杭州湾边上的人民 爷爷奶奶会做菜卤(?)蒸小梅鱼 眉毛都鲜掉~我爷爷奶奶会说这个东西余姚都没有的哈哈哈哈
中年姬-Shanshan
:
怎么没有!感觉还蛮常吃的🥹
小蛙说戏
小蛙说戏
2022.12.14
粽子甜咸我都能接受,但是厂家那种真空的都不好吃,都没有新鲜包出来的好吃
中年姬-Shanshan
:
里面的肉都干瘪了的真空肉粽,味同嚼蜡!
北方人提问,为什么有一些词听上去是字正腔圆的普通话?比如“标志性”、“海鲜爱好者”、“名声在外”、“高碳水”、“网红店”之类的~
中年姬-Shanshan
:
因为有一些真的是普通话,我们不知道用方言怎么说🥲
这次去诸暨看到“油灯盏”想了一下,应该就是油墩子,不过也有叫萝卜丝饼🥹
哈哈哈哈哈好有意思。听了一会全听懂了。霞气有意思!白娘子汤圆缘起好好笑😆而且女孩子笑声好好听噢,吴侬软语!
Rcheng825
Rcheng825
2023.10.08
大壶春和东泰祥的生煎还可以的
小蛙说戏
小蛙说戏
2022.12.14
49:57 我有一次吃鼎泰丰,小笼包皮里包的是豆沙甜馅,汤圆里包的是肉,我觉得这不是正好反了吗,但口味还不错。
小蛙说戏
小蛙说戏
2022.12.14
萝卜丝饼是扁的,油墩子好像是肚子鼓鼓的胖胖的。要吃就是吃那个小油锅里捞出来的feel
22:12 听到现在就这句听得最完整最明白“你们吴语是加了密码吗!”哈哈哈哈~
20:53 塑料余姚话kk
中年姬-Shanshan
:
确实🥹
Shiki_tz4K
Shiki_tz4K
2022.5.21
好棒哦!