只要不放弃吃冰,夏天就还赖着没走吃里扒外

只要不放弃吃冰,夏天就还赖着没走

38分钟 ·
播放数3958
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评论数51

如何定义夏天的味道?

🧊「冰凉」来自舌尖温度的骤降,口腔中的冷受器在接收到冰凉信号后获得感官愉悦;

🥒「爽脆」来自口感咀嚼的利落,牙齿是挥刀忍者,让夏天食材的充足水分瞬间爆破;

🌶️「酸辣」来自口味的自我防御,虽然天气炎热、食欲骤降,却叛逆地只想味蕾大开。

……

在错失了上海的春天之后,这个尤为炎热的夏天成为了我们报复性吃冰的释放场。

本次节目,我们伴着时隐时现、忽大忽小的蝉鸣进行了一期「夏日食物快速播报」,闲聊式地总结了这段时间吃到的「夏日食物」,就像夏天的歌永远那么多、永远那么chill一样,夏天的食物总能像烦躁粘腻天里逃窜出来的一股毫无由来的清凉风,让人解暑又忘忧。

最后,作为忠实的吃冰爱好者、夏季限定「阿冰哥」,我们恨不能如本期封面的鸵鸟一样,丧心冰狂、齐头冰进、草木皆冰、按冰不动!并且时刻提醒自己,即使立秋已过、雨后降温,但……

只要不放弃吃冰,夏天就还赖着没走!

【 📌 食 冰 索 引 📌

  • 🍜 4:1517:18
    荞麦面:📍手打ち蕎麦屋·和花  🛒南食召荞麦面
    上海冷面:📍美新冷面 📍随意饮食店 📍东泰祥 📍四如春 📍春和面馆
    朝鲜冷面:📍豆腐村 🛒北京·三泉气泡冷面 🛒延边·服务大楼朝鲜冷面

  • 🍧 17:3128:15
    台式刨冰:📍恋恋仙草 📍吴记鲜定味
    Gelato:📍Dip In Gelato 📍MIMILATO 📍Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋
    新式冰:📍endo

  • 🍸 28:2031:35
    咖啡:📍Coffee Spot
    金汤力:🛒季の美金酒 🛒Nordes金酒 🛒西班牙Letribute汤力水
    奶茶:📍古茗·泡鲁达

  • 🥭🍑🍉 31:4034:40
    无锡阳山·湖景水蜜桃
    广西百色·桂七芒果
    云南元江·小金凤芒果
    泉州永春·荔枝
    杭州小蛋糕:📍甜菜 📍Homie Canteen

【 🎵 夏 日 之 歌 🎵 】
楼下菜市场喇叭声
Deep East Music - Old Threads
金子隆博 - ハピネス
林生祥 - Edamame 毛豆之歌

【 👯 恋 夏 主 播 👯 】

  • 陈黄瓜 🥒
    「因为喂鳄鱼吃黄瓜(而且还鳄鱼吃了)而得到赐名」
    微博 陈晃瓜

  • 陈面条 🍜
    「三分甜 五分熟 七分饱 十分开心」
    微博 一日呢 | 豆瓣/即刻 陈一日 | 公众号 一日胤记

展开Show Notes
为啥泉州没了啊 刚听完!
陈晃瓜
:
泉州那一期因为不可抗力暂时无法上架小宇宙了,我们紧急在公众号「吃里与扒外」上传了节目和推荐的店家信息~其他平台也在陆续更新啦!
午夜骑手圈外好友:太好了呜呜!本来想着听完来存攻略的结果无了 去公众号记笔记了哈哈哈!
阿狸li
阿狸li
2022.9.02
泉州那期刚听完就发现没了,是怎么回事😂
陈一日
:
泉州那一期因为不可抗力暂时无法上架小宇宙了,我们紧急在公众号「吃里与扒外」上传了节目和推荐的店家信息~其他平台也在陆续更新啦!
陈一日
陈一日
2022.8.24
记得在Shownotes领取整理了📌食冰索引
📍默认地标上海 🛒部分可以网购喔!
画虎烂
画虎烂
2022.9.02
泉州那期怎么删除了,刚要回复一条评论呢
陈一日
:
泉州那一期因为不可抗力暂时无法上架小宇宙了,我们紧急在公众号「吃里与扒外」上传了节目和推荐的店家信息~其他平台也在陆续更新啦!
蓝天崽
蓝天崽
2022.8.26
01:09 哇塞,倒满汽水的声音真的是纯粹的夏天!!
菲不菲
菲不菲
2022.9.05
上期为啥没有了啊😭😭😭我已经被种草了好几家店!
陈一日
:
泉州那一期因为不可抗力暂时无法上架小宇宙了,我们紧急在公众号「吃里与扒外」上传了节目和推荐的店家信息~其他平台也在陆续更新啦!
Someone_
Someone_
2022.9.04
泉州那期怎么下掉啦
陈一日
:
泉州那一期因为不可抗力暂时无法上架小宇宙了,我们紧急在公众号「吃里与扒外」上传了节目和推荐的店家信息~其他平台也在陆续更新啦!
施大玮
施大玮
2022.9.04
哭哭 吃了安利,已经在前往泉州的路上了,然而为啥那期直接没了
陈一日
:
泉州那一期因为不可抗力暂时无法上架小宇宙了,我们紧急在公众号「吃里与扒外」上传了节目和推荐的店家信息~其他平台也在陆续更新啦!
蓝天崽
蓝天崽
2022.8.26
07:48 喔!陕西的那个我正好吃过耶!get同款真的快乐
蓝天崽:三合一真的绝www墙裂安利
Anitazhao
Anitazhao
2024.10.20
可以了解一下贵州的鲜果糯米冰浆 夏天水果的热情慢慢!
z橘子
z橘子
2024.3.13
08:05 想到凉皮,魏家凉皮还挺好吃的。还有我是重庆人,我妈夏天会给我做凉面吃,拌点海带丝豆芽什么的很好吃。
13:38 这个念不出来太可爱了
Celesba
Celesba
2023.10.04
封面好好看!!不喜欢吃冷面的我也想去尝试下了哈哈哈!
35:30 听完这一期,好像凉快了一丢丢,但只有一丢丢🤏🏻
34:35 想吃杨梅,也想喝杨梅酒
35:58 夏天要来了,小姨也算吃了夏日的西瓜
MariaCai
MariaCai
2023.1.11
22:18 光听 就很好吃 馋了
MariaCai
MariaCai
2023.1.11
14:16 听起来是真的吃过很多冷面了哈哈哈哈
MariaCai
MariaCai
2023.1.11
03:00 确实 冬天吃热汤面/豆腐汤 夏天就是凉面/冷面/荞麦面
MariaCai
MariaCai
2023.1.11
00:34 哈哈哈哈 大冬天听这期蛮好 蛮好