vol 4. 在委内瑞拉,我教工会大佬炖鳄鱼马上开摆

vol 4. 在委内瑞拉,我教工会大佬炖鳄鱼

36分钟 ·
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评论数48

之前讲委内瑞拉公路旅行那期提到了在路边有卖鳄鱼汤的,有小伙伴很抓狂,跟我说怎么一带而过了,应该展开讲讲啊,好想知道汤是什么样的。我吸取意见,今天就从鳄鱼汤切入,摆一摆委内瑞拉那些看起来不那么正式的"传统美食"。(*credited to Plus老师)

(与其说是traditional不如说多少带点cult,毕竟鳄鱼这些还是稍微邪典了)

虽然好像在说美食,其实也是一个了解当地文化的切入点,比如这期也会聊到委内瑞拉的工会,毕竟这期里面的几个美食都是和当地的工会大佬一起享用的。虽然只能聊到当地工会状况的冰山一角,但对于这个可以影响整个国家运转的团体还是多少能有点初步认识。

空降兵指挥部:

00:26 餐饮文化是认识世界的一个角度

01:09 还是从委内瑞拉的鳄鱼汤开摆

03:26 当地人做鳄鱼汤是什么味道

05:44 委内瑞拉的工会是怎么回事

07:57 当地工会头目请我吃全鳄宴

10:16 我代表中方和委工会交流厨艺

11:49 我对鳄鱼餐最失望的反而是烧烤

14:26 和工会打成一片帮助我开展工作

16:56 工会大佬带着我和国民卫队打野

22:04 我用川菜调料带工会大佬起飞

26:35 转战厄瓜多尔见识安第斯"传统"

28:15 鼠鼠我啊可真是太伟大了

31:27 一想到鼠鼠我的眼泪就从嘴角滑落

34:34 还是来看看远处的雪山吧家人们

展开Show Notes
吉尔吉娜
吉尔吉娜
2023.6.14
太喜欢听这期的分享了!Btw,我小时候家里也养过豚鼠,也是因为繁殖能力过于惊人了所以我姥爷试着烤了一只… 听到这段的震撼感与十年前在秘鲁博物馆里第一次见到他们结绳记事的Quipu和滚的铁环时的震撼感别无二致,记忆跨越时空击中了我。
DancingSnow
DancingSnow
2022.9.26
泡椒牛蛙得到了前所未有的升华…
-sUNNy
-sUNNy
2022.9.22
22:23 也太好玩了吧哈哈哈哈哈哈哈
goodMan909
goodMan909
2022.11.05
18:19 哈哈哈哈哈“什么叫中国人什么都吃”“对对对 这个我们确实要吃” 这包袱抖得太好了
听的流口水🤤
Ariakia
Ariakia
2022.12.13
34:02 哈哈哈哈哈带人时代变了😂
chillichilli
chillichilli
2022.11.14
主播的每一期节目都是一口一个我们四川人,我一个四川人,听的四川老乡好亲切。
kriskris
kriskris
2022.11.04
听的都馋了
听到最后突然对『食物主体性』有了新的理解。川渝地区爱吃的辣椒,中原地区爱吃的番茄,本来就来自南美洲呀~~~
广东和泰国也吃鳄鱼,主要是鳄鱼炖老火汤
fxxkwechat
fxxkwechat
2023.10.05
主播不会是别人睡了之后偷偷录的吧,感觉在压低声音?
牧先生
:
可能那时候用手机录的,把握不好音量,声音压的比较低
33:26 我媳妇在厄瓜多尔吃过天竺鼠,我没吃
牧先生
:
没什么异味的,如果不看它长啥样 那就完全没有心理负担了😂
周瑟夫同学:我手机里现在还有烤豚鼠的照片...我媳妇还在亚马逊雨林部落里吃烤虫...我真是服了
3条回复
Merso
Merso
2022.10.28
28:10 怎么爆粗口(🐶保命)
牧先生
:
说的太随意了,high了,请见谅😂
Merso:哈哈,开个玩笑,讲的很有意思🥳
27:06 27:06 我天 不会是在中国水利水电工作吧
LADADA:同好奇主播的职业,可以到处耍🙉
小布尔乔乔:我瞎说的
4条回复
未月明
未月明
2024.11.16
28:36 豚鼠
未月明
未月明
2024.11.16
18:32 确实啥都吃
嘿嗷
嘿嗷
2023.10.19
13:05 我也喜欢!!
Hellooi
Hellooi
2023.9.24
笑亖了 时代进步真快 没人考虑天竺鼠吗😂
Chiara09
Chiara09
2023.7.01
一个老外说谁说中国人什么都吃,💩他们就不吃
无聊的猪
无聊的猪
2023.6.17
豚鼠太冤了