【走进研发室】🥤 I'd like to buy the world a Coke。百年可乐,经久不衰,气泡➕甜味➕咖啡因=快乐水。
本期嘉宾:饮料研发老A,布兰德游记主播 DC,我们从可乐出发,聊聊可乐和饮料的那些事。可乐如何做到全球全渠道的产品布局,可乐的研发风味有边界吗?有哪些我们不知道的可乐风味案例,可乐的一款产品从0-1走向货架需要经历哪些?
饮料的本质是卖糖水,老A也自称调糖水的饮料研发,当他接到具象抽象的概念风味是如何做产品开发?新品难喝!可乐落泪?那些被消费者调侃的奇葩/难喝风味为什么还能走向货架?奇葩风味到底是好事还是坏事呢?
本期节目,大食话建议搭配可乐食用,全程无糖放心快乐。
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欢迎留言评论区互动你喝过的可乐以及奇葩风味,我们将抽取一名听众送【可口可乐律动方块游戏机积木拼搭】或者【可口可乐礼袋】
截止日期:10月16日
📍 时间轴:
01:21 快乐的可乐爱冒泡:气泡➕甜味➕咖啡因=快乐水
06:16 可口可乐作为全球流通的硬通货,如何实现全球统一,永不断货
08:01 为什么说消费者是会"骗人"的:以昙花一夏的new coke,聊聊饮料公司新品测试的流程,消费者测试的喜好度可以决定产品是否上架吗?
15:33 可乐营销往事,从品牌主导到全民参与定制的可乐瓶子们
22:01 可乐雪碧也有配餐讲究吗?电影院麦当劳肯德基的默认饮料都是可乐?
23:52 可卡因和可乐的分分合合
25:33 可乐和他的小伙伴们:zero,diet,fiber plus···,各个版本的可乐有什么区别?可乐还有通便效果?
32:55 可乐的研发有边界吗?他们在实验室尝试过什么样的创新是我们不知道的。
41:20 巴菲特最爱的樱桃味可乐是AI研发的?那么饮料研发人员会被AI取代吗?
44:01 那些奇葩风味的饮料和食物
制作团队:
主播丨月莞柔
嘉宾丨饮料研发老A,布兰德游记 DC
策划支持丨碗仔翅
后期丨章大鱼
下一期,我们将更新一期【可乐前传,气泡那些事儿】和大家聊聊气泡那些事儿。饮料的风味的不断拓展。如果你在生活中观察或者吃到了喝到了其他非常有意思的食品,也欢迎给我们留言反馈。也可以添加我们的社群,添加微信:yuewanrouu(如果未能及时处理请见谅,会尽快添加各位。感谢理解❤️)
【走进研发室】是大食话旗下定位和食品产品开发相关的系列节目,我们会采访对谈我们日常中常见的食品饮料品类,了解背后的故事。
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Coca-Cola, 1971 - 'Hilltop' | "I'd like to buy the world a Coke"
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可口可乐中国年!
BGM:
I'd Like to Buy the World a Coke - Hilltop
快乐无边 上海迪士尼花车巡游BGM
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