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1|单集简介|
本期节目邀请到了我的好朋友，也是前同事，Rosa来做客！
Rosa是我之前在侍酒师画报做实习生的时候认识的一位前辈，后来发展成了好姐妹好酒友。在西班牙留学时Rosa学习的是我梦寐以求的美酒美食专业，后来还曾经担任里奥哈葡萄酒的产区代表。
本期，就邀请她和我们聊一聊西班牙的吃吃喝喝，带领大家一路从巴塞罗那一路"云吃云喝"到朝圣圣地加利西亚，感受西班牙的绝妙风土！
P.S. 本期节目录制时，主播正处于重感冒恢复阶段...声音有点性感，请听众见谅（鞠躬）。
|时间轴|
01:16 因为一个yellow笑话开启的友谊：确认过眼神，是对的人
02:19 走心回忆，开场就把主播夸到不好意思了
03:15 Rosa 在西班牙留学经历：只身前往从未去过的陌生国度，结果被当地方言“暴击”
06:27 旅行的意义：遇见未知，发现更深层次的自己 ("如果我不曾见过太阳那么我本可以忍受黑暗"—— Emily Dickinson）
07:49 美食美酒专业学什么？专业就业方向竟然这么广
11:30 曼妙（奢侈）体验：周日clubing，周一用黑松露炒蛋醒酒
13:45 开启西班牙美食介绍之旅，第一站：巴塞罗那——港口城市，靠海吃海
14:33 西班牙红魔虾Palamós Prawn，体验自然本味
17:46 地理挖出来直接烤着吃的烤大葱Calçots，比做法更野的竟然是吃法
19:40 第一站配餐酒推荐：Cava起泡酒（香槟，cava，prosecco傻傻分不清？）
24:25 西班牙美食第二站：里奥哈Tapas！
25:15 Tapas名字由来以及历史演变（Tapas，巴斯克地区也叫Pinchos）
27:22 来西班牙去这条街，能吃到最正宗的Tapas——月桂街Calle del Laurel
28:34 Bar hooping? Tapas hooping！
31:44 罗pd的综艺和黄老板的歌，特内里费岛和西班牙人的生活模式
32:46 第二站配餐酒推荐：里奥哈葡萄酒（来到了Rosa专业领域）
33:52 如何挑选里奥哈葡萄酒以及如何辨别不同颜色的酒标
36:17 第三站：去加利西亚朝圣&吃“来自地狱的鬼脚”—— 狗爪螺39:02 大章鱼切薄片配辣椒粉，一口一个海的味道
39:55 第三站配酒：小海鲜还是要配Albarino！清新芳香，海洋咸鲜，带来清爽海滩场景感
41:33 西班牙火腿收个尾：国民菜肴——喝酒无火腿，人生路白走
42:16 名词小科普：伊比利亚，赛拉诺，Jamon，Paleta…
43:38 火腿也分等级：不同颜色的标，代表什么？（什么样的猪天天练腿？）
|预告|
下一期拉美游预定！一年在外的"游子"Rosa返场，带来惊奇有趣的拉美之旅。不过，比起历险，一路上美食体验更让人啧啧称奇...
