(本文图片大多由舒羽提供,请勿盗用、转载、商用)
01:11 和茶结缘
07:07 学习的方法论
09:40 茶远比口味更深远
13:14 茶之不同,区别于米饭和空气,它不是“你需要”而是“你想要”
15:18 为什么开始卖茶?
19:00 微生物世界给人类的礼物——康普茶
23:01 以茶见自性
31:46 什么是好茶?
35:25 介于纯主观和绝对的客观、社会和个人间的探讨
39:04 怎么把一壶茶泡好?
40:14 你想说什么?你想做什么? 技艺扎实以后,才能表达
44:12 “什么才是对的答案?”
秋日暖阳,舒羽站在胡同口穿着一身深枣红的睡袍在等我,风将她的袍子鼓起,时光好像穿越到了过去,我父母的那个年代里,我穿梭回胡同,远处一个瘦白,剪着灵气蘑菇头的艺术家站在灰墙下等我。我问她,你冷吗?她笑着快步带我走进胡同。
迈进胡同里,他们的工作室与居住地和我所想的无差别。推开门,是日式的和风,是简洁温暖,落地窗白棉布,阳光透落进来洒在润白无瑕的白瓷上。
放茶具器皿的房间里,每一个器物都被摆放在合适的位置,有生命力且在那个角落被安静的放置着以及随时被开启。
我注意到一副很大的挂画,像天文图谱,舒羽介绍到:这是丹麦哥本哈根文化艺术基金会做的画册,这些是僧人们手工印制的。像版画?对,像版画。我们过一段时间挂腻了,就会换几幅。
然后Ki Won从半遮的木帘后面提着水壶进来。他比我第一次见到的要更为沉敛一些。我和他们二人第一次见面是在朋友的珐琅首饰展,在HUI temple,展览结束我们去吃烤串,Ki Won很美式的过来和我打招呼,舒羽是这次展览的策展人。我虽然没有见过她的照片,但却莫名对她有所想象,于是我见到她本人的时候,觉得颇为灵动,又很纯净的气场。瘦、白笑起来很美的女人,骨架小,面容干净。而Ki Won对她各种细节的照料让我印象深刻,上车后,舒羽坐在副驾驶,Ki Won注意到后视镜中的她略微疲惫的打了哈欠,他从后座拍了拍她的肩头。
大伙落座,Ki Won翻出抓拍舒羽在给大家讲解时的照片给我们看,带着爱慕与为她骄傲的神情,像两个刚刚坠入爱的爱侣,但你又能感知到这爱已经蔓延持续了一段时间了,爱的暖意流动的不言而喻。旁人羡慕却又觉得这样的爱自然无比。
雨落了起来,我给朋友撑伞,路上我问起他们二人。朋友说,哦,Ki Won是韩裔美国人是个天文学家。天文学家?科学家……那他们在做什么?朋友说,他们在做康普茶。康普茶?我颇为好奇。于是有了对他们二人的约见。
从天文学家到做康普茶
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他们本以为我就是为茶而来,没想到我架起了脚架和机器,开始了这次的采访,首先是身份的转换,再是对他们二人各自的好奇。为什么从天文学家到做康普茶,在做策展人之余为何又做茶?是什么契机和缘起。
我也不曾想到对二人进行了2次采访,从第一次的欣喜好奇,到第二次的深入讨论。采访结束,在近3个小时的采访音频中,我边剪辑边回听。舒羽和Ki Won二人内在的沉静和淡然就如同自然,和院中那颗由绿渐变到黄的落叶,亦如同浸泡在水中的茶叶一样,无声散发着生命历练的香气。是一种难得的内在的定力,面对俗世和外物的定力。
Ki Won的回答缓慢经过深思,从业20余年的天文学家,涉猎广泛,11岁随父母移民洛杉矶的他是一个从伯克利、斯坦福、加州理工一路本硕博读到博士后的学霸。而远在中国的舒羽,是一个典型的海淀北大附中到北师大再到英国求学的学霸,在上大学之前她并不知道还有艺术这个专业。艺术、茶像是开启了两个理工科学霸的新世界之门,同时也是一条自然而然的必经路径。内在性格上的异与同让二人彼此很好的求同存异,舒羽由于人生经历和原生家庭的机缘大学学习催眠、心理学也接触了各种神秘学、身心灵来追求内在的觉醒和智慧。仰望天空理性科研探索天文的Ki Won是一个内在直觉极为强大的人用科研的精神来关照着康普茶,同时用茶来照见自己的内心。
在您收听音频的过程中,会听到Ki Won话语间的停顿,以及他泡茶时水柱的注入声,水壶恒定的沸腾声,但这一切却那么的稳定、自然、充满秩序。有一种无声的能量场,是一种与当今社会“格格不入”的节奏感,是缓慢、悠长、充满内在运转规律的宇宙的停歇。无从剪掉。也不能屏蔽。
“和风细雨”,我想起这样的词,他们二人的组合实为美妙。Ki Won说话时舒羽的笑声都显得像是一种美妙的和声。
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