|单集简介|
记录两位吃饭糊弄学大师的一次促膝谈心。内容包括但不限于:做饭糊弄心得,创意料理分享,插科打诨,不间断爆笑,还有阿比又一次因为感冒而贡献的“烟嗓”和鳄梨君标志性的大脑当机!
是一期轻松有趣的串台节目/电子榨菜,希望能为你带来快乐和新奇想法🙇
|本期嘉宾|
《牛油果唠唠》主播——Eli(鳄梨君)
|音乐|
Swing56 —— The Screen Tones
店を、探そう —— The Screen Tones
|时间轴|
01:04 介绍彼此节目&回顾奇妙相遇经历(“生死之交”)
04:28 为什么会聊“吃饭糊弄学”这个话题?
07:42 Eli老师的理念:在保证健康摄入的前提下,降低做饭的“启动成本”
09:37 Abi:“吃饭糊弄学”的“学”揭示了这个理念本身并不是简单的“糊弄”,而是自成体系
12:45 Eli糊弄学作品①:双皮奶——工艺不够,淀粉来凑
17:19 Eli糊弄学作品②:美年达泡饭——惊天地泣鬼神的魔幻料理
21:03 Abi:曾经的“吃饭讲究人”一去不复返——在英国被启动了糊弄基因
25:53 Abi糊弄学作品:两分钟速成炒饭
29:27 Eli回顾北京独居生活:做饭做到自己回家“水土不服”
36:10 聊着聊着可乐牛奶又出现了…然而成分党竟觉得这个存在竟有点合理
37:12 Eli老师美味简单的“糊弄”料理分享环节——大蒜泡面
42:00 Abi下班糊弄餐——鸡胸,苹果加啤酒(蛋白质/纤维/碳水一样不差!)
45:52 Eli老师继续:低温慢煮电饭煲牛排(还有洗脚盆牛排……)
51:49 土豆的一万种做法——从土豆丝到土豆泥,土豆永远能帮厨师挽尊
60:49 结尾感慨:做饭和吃饭是人类探索自我的方式,希望大家还是要认真对待吃饭这件事