在北京生活的人各有各的动机,离开自然也各有各的原因。然而生活在这座城市的痕迹很有分量,离开也是一件需要认真做的事情。
最近我们有几位好朋友都离开北京去到了世界各地,我们便问了大家一个问题:离开北京前的最后一顿晚饭,你会选在哪里吃?
看上去问题很简单,我们得到的却是一些出人意料的回答。小样和 Tiantong 也分享了各自的答案,有家人般的小店,也有再也回不去的地方。如果你要离开自己生活了好几年的城市,最后一顿晚餐会选在哪里呢?
最后,将这期节目送给刚刚离开北京的、我们共同的好朋友Jared。祝你今天生日快乐🎂 !也祝离开北京的朋友们一切顺利,希望我们在人生路途上不时相遇👋🏻。
特别感谢和我们聊天的朋友:邵松松、Steven、hayashi
主播
小样:离开家第 12 年的福州人
Tiantong:离开家第 11 年的西安人
时间戳
04:13 北京特色食物得吃吧——烤鸭涮肉吃哪家?
08:46 北京虽土,但也带我们看过大千世界
15:56 杭州朋友的全日制早茶店
19:56 香港朋友的——麻辣烫??
22:23 潮汕朋友的精神归宿
29:28 小样的答案:像家一样的地方
34:30 Tiantong 的答案:已经「消失」的地方
44:57 朋友们离开北京,但还是朋友,不会变
51:19 时食通讯:谷雨,小样会在临海带大家做乌饭麻糍!
本期使用音乐素材
好妹妹 - 一个人的北京
功夫胖 KungFuPen - 一代
逃跑计划 - 再见,再见
本期便利贴
北京餐厅:四季民福、张记涮肉(已关停)、聚宝源、福荣记、小街麻辣烫、羊城美食、粉SUSU(美术馆店)、汪婆婆卤菜虾烤(暂时关停)、喜一郎天妇罗专门店(2015年版)
播客《光顾着吃》:北京烤鸭红黑榜
学生时代的美食启蒙APP:ENJOY(已停止服务)
上巳节、乌米饭、南烛叶
腾讯新闻旗下非虚构写作工作室:谷雨实验室