嘉宾:芳芳(吃素8年),良翼(吃素8天)
本期我们本来只是想聊聊新手怎么吃素,但过程中我们发现其实素食面临的困难和阻力远不止是「吃什么」那么简单。并且,素食对于我们来说,只是一种如同穿衣风格一般的个人品味,只不过素食能够让我们主动地去收缩欲望,从更少的选择中「知足常乐」。
聊下来,我们觉得素食不是「良好生活」的必经之路,但践行素食的我们确确实实正在这条路上不断摸索前行。希望无论收听本期节目的你是否吃素,都能更敏锐地去感受生活,从心所欲而不逾矩。
一些节目中推荐的新手入门渠道:
公众号
● NutritionFacts能救命的营养学
● 非药而愈
● 素食食疗菜谱
● 素食星球
●茻vegan中的 #茻新手指南
视频号
●素食研发员Cloris
●Layla文
●ALittleVegan克里斯叮
书籍
●救命!逆转和预防致命疾病的科学饮食
●救命饮食:中国健康调查报告
●非药而愈
Youtube
●Simnett Nutrition
●PLANT BASED NEWS
●Physicians Committee(徐嘉进修的医院)