茉酸奶,6个月开店905家,目前存量门店1238家。
是什么让它在茶饮咖啡内卷的当下,还能快速出圈?
是什么让它近30元高价,还能被疯狂喜欢?
(数据来自窄门餐眼app)
本期,邀请到了最喜欢的廖廖老师,聊一聊茉酸奶的快速发展,它凭什么?
希望可以给正在经营与想要入场餐饮的老板,一些启发。
❤️本期节目福利:
欢迎大家在评论区分享你听完本期的节目感受。
我们会选出5位听友,赠送窄门餐眼app会员30天时长。
【嘉宾】
廖廖
窄门餐晓联合创始人
餐饮顾问式招商开拓者
为300+知名连锁企业提供招商赋能。
【主播】
映熳,窄门餐眼运营
【节目时间戳】
2:30 为什么茉酸奶可以在内卷的时代破圈?
3:53 超级食物牛油果,史诗级的营销案例
5:07 茉酸奶的出现,填补了喜茶奈雪降价后30元客单价的空缺
8:09 茉酸奶排队排那么久,是有做排队设计吗?
9:20 你连选址能力都没有,就很难合作了。
11:03 加盟商不需要在思考营销的事。
12:16 单店加盟11万9,竟然还抢着加盟?
15:01 优势总结:选加盟商要求苛刻、动线设计到位、产品模型给力
15:47 快速增长案例1:曾三仙
19:03 快速增长案例2:鱼你在一起
20:55 门店存活率很高的加盟品牌,哪些事是可以被复制的?
22:15 负面案例3:单店80万、门店要9个员工、3个月闭店
23:49 小白开店,最最最重要的是:不要借钱开店!!!
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数据资料补充,截图来自:窄门餐眼app
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