50 尝过200颗米其林星的美食作家,会推荐你去广州吃什么?

50 尝过200颗米其林星的美食作家,会推荐你去广州吃什么?

47分钟 ·
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评论数30

不久前,2023 广州米其林指南发布,在这个被誉为“美食之都”的大都市里引起不少好吃之徒的热议。身为广州本地播客,对于美食这个话题我们又怎么可以忽视呢?在广州,聊美食,得找个专家!

这期“小房间”我们找来了美食自媒体“晃荡范”的作者范琛老师,他是“摘星”超过 200 颗的米其林摘星爱好者,也是长期生活在广州的美食作家。话说 Zenbi 早已关注范老师的美食点评,这次借着米其林榜单发布的机缘,终于有机会邀请范老师来好好聊聊关于美食的话题了。

对于这届广州米其林榜单,不知道范老师是怎么看的呢?广州人的美食之道,和米其林的评分如何平衡?寻遍美味后,哪家广州餐厅还会被范老师推荐给身边朋友?赶紧点击收听这期节目吧!

* 嘉宾:范琛(公众号&小红书:晃荡范)

* 主持:Trace、Zenbi

* 制作名单

录音制作 | Trace

声音编辑 | 闪耀、Trace

文字编辑 | Trace

运营管理 | Zenbi、Trace

联系方式 | hi@discjoker.cn

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😋期待在评论区看到大家推荐的宝藏餐厅啊!!!
我先来推荐吧!(个人口味平民价格)广州地区:生记餐厅(员村),刘福记面家,佳乐肠粉店(番禺),甜品屋(宝业路),居心地屋(日料,天河),Vini Bistro(西餐)
dddk:佳乐好食!
ForMuse
ForMuse
2023.7.29
请问城中村肠粉+咖啡店叫咩名吖~
ForMuse:揾到啦 庄记咖啡·潮汕汤粉面
ZENBI粤语播客小房间
:
😋😋😋去试下!!
3条回复
雨白
雨白
2023.7.28
双厨狂喜👏范老师老粉了🤓先占座再听(认识十年了第一次听他讲粤语!!!
FanViajero:你为什么又在!
小聪明_空谷:哇塞,抓住雨白~
为了内容重拾了记忆中许久未用的广东话😹
ZENBI粤语播客小房间
:
一两周后我们会出视频字幕版!!(努力翻译ing
FanViajero:
7条回复
陈宇慧
陈宇慧
2023.7.27
给范老师打电话
ZENBI粤语播客小房间
:
看到了你的ip地址🥹🥹🥹
FanViajero:哈哈哈哈我们那天还说起你
Niorrrr
Niorrrr
2023.10.31
江西人講廣東話講成咁,好犀利!
Zenia
Zenia
2023.7.27
关注咗佢好耐
ZENBI粤语播客小房间
:
我也是!!所以这次访谈有种小粉丝心态😆
呀老粉了
ZENBI粤语播客小房间
:
😆我也是 粉了很久
果酱叔
果酱叔
2024.3.22
08:19 这家就是“常来小聚”龟岗店😄
闲时立黄昏,笑问粥可温。
kchan003
kchan003
2023.7.27
早晨早晨
ZENBI粤语播客小房间
:
早晨!