2、美食编辑是如何找餐厅不踩雷的?(一些非常简单的小tips饮食女女

2、美食编辑是如何找餐厅不踩雷的?(一些非常简单的小tips

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评论数48

我们的工作=找吃的,工作之外的时间也=找吃的。

所以来分享一些心得。

中途听不下去的,时间表送你一程:

00:26 最简单的,当然是关注一些(较为优质+不接广告的)美食公众号+博主。(此段是重点干货,下面可以不听,这段得听完!)

11:39 大众点评小窍门,3个。

13:54 大众点评的好评:很多是拉皮条拉来的,还有专门拉皮条的微信群。

19:27 一眼就能判断这家店靠不靠谱的tips,百试不厌!!

21:03 差评不一定是坏指标(手动狗头

21:50 点进大众点评评论区,第一件事,很多人没做对。

25:30 看一家店的菜单,这几个点要关注。

34:22 小红书,美化比较多,学会甄别。

36:29 出国旅游找餐厅,小红书很好用!!!

39:19 小红书评论区的杠精,很有存在价值:)

40:42 国外找餐厅,有个软件比Yelp好用太多。

43:07 熟人推荐的餐厅,不一定能信。

46:20 朋友推荐,一定要追问好吃在哪里。

47:28 回忆一下美食编辑的踩雷经历。

【本期主播】

徐大半:即刻@徐大半

美食编辑,上海江西潮汕三地混血,宁波祖籍

周大仙:即刻@盘丝大仙仙

美食编辑,四川自贡人,河南祖籍

【本期BGM】

片头:Today is My Day

片尾:Humming House

欢迎进听众群,聊吃聊喝聊活着。

展开Show Notes
RyanC
RyanC
2023.7.28
重点段课代表来啦…
大半:菠萝游记 张小O很OK 菠萝DE海 胖子哥的饿世界(很会吐槽) 食在十三 一片吃心(个人不推荐) 冬亚 小肥家(我也很喜欢)
仙:食客江树 四川烹饪杂志(不建议日常关注) 狮子山读书人 狮子山读书人(建国前的餐饮文化) 进阶饮食笔记(很喜欢 见过本人也很赞)远夏在路上(美洲饮食旅游)
RyanC:食在揭阳
RyanC:宁波吃客(很早关注也不错
13条回复
RyanC
RyanC
2023.7.28
听完了 感觉整体逻辑稍微有点散 有更明确的段落区分收听体验会更好(个人感受不构成建议) 期待你们越来越火(如果不是主播所愿请跳过) 看隔壁好好吃饭上榜觉得这个播客更值得(个人对比🈚️拉踩)
盘丝大仙仙
:
谢谢你的建议,我们自己也觉得中途有一点跑远了,下期注意~
RyanC:害 你们自己讲开心最重要啦
-booboo_
-booboo_
2023.7.28
21:32 哈哈哈哈和我一样 环境和服务差评 不影响我想去的心
盘丝大仙仙
:
是的!除非特别恶劣,比如宰客打人那种
DimpleZ
DimpleZ
2023.11.13
10:23 竟然听到了我的老家余姚。那必须推荐几家店:余记面馆的小海鲜/炒菜/卤汁豆腐蒸黄鱼。松兰面馆的虾鳝面或者黄鱼面。
徐大半
:
松兰的面条even想单买
HD568288v
HD568288v
2023.7.29
很喜欢你们的内容,但是有一位主播声音有些含糊,有些地方听的不是很清楚
盘丝大仙仙
:
请问是哪一位 说一下大概内容就好 我们好改进! 可能是设备问题!
徐大半
:
应该是我哈哈哈哈哈哈哈
Sasutana
Sasutana
2023.10.12
比杏花吴记更好吃的火锅店是哪里!快!!!
徐大半
:
鮀浦的老四
彭二花
彭二花
2023.8.15
您好 请问成渝立交具体哪家呢,还有可以推荐10家成都你们觉得味道很好的餐饮店吗谢谢啦
盘丝大仙仙
:
请不要专程去吃,就是普通的好吃小店。万科魅力之城三期门口 杨血旺跷脚牛肉
盘丝大仙仙
:
成都餐厅推荐我们考虑之后认真出一期
HD1032198n
HD1032198n
2023.7.29
06:19 进阶饮食笔记知乎账号是空的呢
盘丝大仙仙
:
ohno,我也不知道为什么他清空了账号。我问问他 如果他同意 我可以分享他对外的微信号
张秦瓯:因为老师记错了我的知乎账号哈哈哈
xlix
xlix
2023.8.01
17:35 请问怎么加入各地美食拉皮条群啊哈哈哈哈哈!我也想进去潜伏!求拉感谢!
盘丝大仙仙
:
几年前 贴吧微博上都有 搜大众点评群 现在不知道了
MT_DDK
MT_DDK
2023.7.28
Google map是真的好用。我之前都是google map和米其林一起比对,但感觉google map更靠谱一些。最离谱的是在罗马的一家米二,google map评分只有3.8。但因为那家米二只要一百多刀,所以就去了。结果真的很一般。。。google map比米其林更靠谱这件事本身就很离谱。。。
雪cookie
雪cookie
2024.4.04
内容很干货,挺喜欢。提个小小建议,有个主播说“然后”说的过多了,望改善
吃饭代表大会还可以拉一下嘛?
Joexy
Joexy
2023.9.23
在微信搜当地公众号找吃的确实是一个思路,学到了。(企鹅吃喝大笨蛋粉恳求两位把这个播客做下去(抱拳(双手合十(玫瑰花...
听到吃白切大肠和在大众点评找馆子的方法,就知道找对人了!!
国外yelp蛮好用的
不喝果汁
不喝果汁
2023.8.28
第一次听,觉得主播声音含糊听不清…………没精神
鸢尾知更
鸢尾知更
2023.8.18
很有意思!加油哈哈哈哈哈哈
雪饼喂
雪饼喂
2023.8.11
我也是觉得在国外google map找美食是不错的,不会踩大雷。国内的话,小红书不太🉑️ 太多营销广告了。其实一个道理 现在国内我去找美食我会去高德地图看看 推广营销基本没有
雪饼喂
雪饼喂
2023.8.11
好喜欢这类的博客!为什么二维码失效了 🥹
BM_iOwC
BM_iOwC
2023.7.28
这个用杠精找餐馆是我真的没想到的
马尔默斯基:我也喜欢用杠精法,甚至抖音推荐都可以用杠精法,不乏有很好的小店