Vol-40 口粮茶、收藏茶、天价茶,喝茶的时候我们在喝啥?大食话

Vol-40 口粮茶、收藏茶、天价茶,喝茶的时候我们在喝啥?

78分钟 ·
播放数13295
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评论数158

🍵 当下的网络环境下,似乎茶总是充满着非议。一个没有绝对标准的农产品,如何分级如何定价,为我们提供什么样的价值?茶圈也有黑话,快速成为老茶客融入茶圈才能不被骗!本期节目,我们邀请到工作三五年的主理人,前🍑茶品类李解,和我们一起慢慢喝杯茶。聊聊茶汤为什么是汤,揭秘茶叶和价格的关系,口粮、礼品、接待朋友等怎么选茶?佐餐如何配茶?为什么茶能成为陪你成长的朋友!

茶无上品,适口为珍!不要被茶PUA,相信自己的嘴巴,希望通过本期节目可以陪你找到你喜欢并且适合你的那款茶🍵

📍时间轴

00:01:42 今天聊点儿啥

茶产品如何分类、分级:6+1

00:02:36  原料(茶种、产地,以龙井43举例)

00:10:05 工艺:普洱茶为什么名声不太好?手工炒制和机器炒制如何分辨

00:14:00 包装:茶饼的历史由来;茶有保质期吗?陈茶随着时间“成精了”

00:20:11 茶叶和价格的关系:口粮茶、收藏茶、天价茶

00:27:12 天价茶,古树纯料,真稀缺还是炒概念?

00:33:11 喝茶/奶茶睡不着怎么办!

00:36:46 茶小白以及大食话的听友怎么选茶,不踩坑!

00:41:00 第一次买茶怎么选,茶的品鉴小样;

00:48:04 礼品场景下如何选礼品茶?

00:51:03 不同的茶怎么喝更好喝?喝茶时候这些事一定不要做!夏天冬天喝什么茶

00:59:13 佐餐茶,饮茶和饮食习惯

01:02:14 当我们在喝一杯茶的时候我们在喝啥:从提神解渴的需求,到风味的体验,到背后文化的传递。

01:09:23 喝茶的时候也在和一种社交:对外,对内。

01:11:09 彩蛋:茶圈黑话,快速成为老茶客融入茶圈不被骗!

📕

茶圈黑话:干茶香、水路、挂杯、叶底

嘉宾推荐的茶产品:

  • 普洱:大益、下关沱茶、吉普号、中茶
  • 绿茶:西湖龙井-狮峰、西湖牌、贡牌
  • 红茶:元正正山堂、凤牌
  • 新品牌:一念草木中

这是一个茶叶的爱好者的闲聊分享,很多专业的地方肯定尚有多处错漏,还望专业听友在评论区多多指正。也请多多关注《工作三五年》,闲来无事喝着茶,听听一个个真 · 普通人的职场打怪升级之路。

BGM

周杰伦-爷爷泡的茶

🎙 制作团队:

主播丨月莞柔
嘉宾丨李解的理解
后期丨章大鱼

🟥 声明:

本播客所载信息、意见不构成对买卖任何产品或者服务决策建议的服务。该等信息、意见在任何时候均不构成对任何人的具有针对性的、指导具体投资、消费的操作意见,订阅者应当对本播客所载信息和意见进行评估,根据自身情况自主做出决策并自行承担风险。

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展开Show Notes
月莞柔
月莞柔
2023.8.14
置顶
来自听友suki酱分享:我们家就是种西湖龙井的,关于西湖龙井的部分还说得蛮清楚的。我再来补充一个很细的点,就是品牌的龙井基本上也是跟茶农收茶的,有一个坑就是要看详情页的产地,或者问一下客服,比如狮峰牌,小白可能会以为都是狮峰的茶,其实大概率是钱塘龙井。
我的口粮茶取决于我今天蹭谁的茶喝😂😂
月莞柔
:
有道理,或者公司最近备的什么茶,hhh
李解的理解:我在公司就是那个泡茶的哈哈哈
HD10270029
HD10270029
2023.8.07
嘉宾棒,专业但不装逼
李解的理解:实名感谢夸奖~不装逼是真的,可不敢说自己专业哈哈哈哈
竹林听雨_Cwm9:都装成那个鬼样子了
分机2801
分机2801
2023.8.06
56:50 一念草木中产品线里水含香对应的是凤凰单丛的蜜兰香哦,鸭屎香的是春涧、雪片和醉花阴
李解的理解:实名赞
月莞柔
:
太会起名字了,🤣🫨 实名羡慕
soft115
soft115
2023.8.06
作为从2岁开始喝铁观音的福建人,必须每天喝茶。永远热爱铁观音,那种韵,美妙无比。可以和家里朋友从晚饭后泡茶聊天一直喝到睡觉,品尝茶其乐无穷。
月莞柔
:
世外桃源
是一只小松鼠呀:有推荐的品牌哇
林晓呓
林晓呓
2023.8.07
就爱喝熟普“碎银子”,但是太难买了每次成色还不一样
月莞柔
:
🤣盲盒
李解的理解:泡出来的糯香、入口的醇厚,咽下去后,舌面上留下来的清凉~我也一度很喜欢~ 也确实这个水很深~
16条回复
shawgnaw
shawgnaw
2023.8.14
你想喝个高品质以上的咖啡豆 可以去精品咖啡馆选豆子喝 想喝同等等级的茶就难了
某夜市大排档在逃蛋炒饭:对的,而且咖啡市场整个价格还有产品信息等,相对于茶叶来说都透明多了
月莞柔
:
🤣我忽然想到teastone
3条回复
提个小建议:声音好小呀
迷糊的浔婳姑娘:
桃奈小安
桃奈小安
2023.8.06
16:02 拆茶饼很治愈的 就是有点废叉子
月莞柔
:
我回头试试
李解的理解:是有点冥想的意思在里头~尤其是茶饼压的比较好的,拆的时候叶片相对完整,也有成就感~
3条回复
赵呀
赵呀
2023.8.07
想问下大家怎么去除茶渍的啊233
李解的理解:我是养成习惯及时刷,在茶渍还没反应过来的时候哈哈哈
IreNe--zhou:如果你有洗碗机,洗一下会焕然一新!
7条回复
七个梦
七个梦
2023.8.06
茉莉乌龙最近的爱
月莞柔
:
🤣三得利那个吗?
七个梦:找找平替,三得利略贵
3条回复
29:49 人养玉玉养人这个纯扯淡。人油脂污垢沁入罢了。

倒是质地不行的玉石可能会在时间推移下发生变化,如部分翡翠的“变种”,“黄龙玉”的脱水变色
月莞柔
:
专业解读👍🏻
吉雅咖遛
吉雅咖遛
2023.10.23
大多时候茶都空口喝,偶尔配些坚果蛋糕饼干,却从没想过配菜吃,不过不考虑营养吸收问题的话,倒是能解渴解腻的。
月莞柔
:
哈哈哈,茶点,我忽然想到有些茶配的类似于 小咸菜
吉雅咖遛
吉雅咖遛
2023.10.23
夏季喜欢绿茶,茉莉花茶,冷泡口味清爽,火炉天不会喝得大汗淋淋。绿茶网购碰运气,只买口粮价的茶,味道凑合吧。茉莉花茶就买老牌的福州茶厂,性价比还行。另外白牡丹也很适合冷泡,甜感特别突出很惊艳。深秋后自然而然转而想喝肉桂水仙之类,福建大多是这类岩茶。潮州的凤凰单枞会有越喝越想念的神奇感觉。熟普和小青柑那味儿完全接受不来,所以生普也还不敢尝试,在床底下继续发酵…
月莞柔
:
哈哈,等到了年纪就可以品鉴了!!!陪伴你
程delay
程delay
2023.8.14
我是西湖龙井二级产区龙坞的,好的明前龙井确实1000块差不多了,前提是二级产区、机炒,而且清明节前一两天的茶,而且是原产地买,如果是跟品牌买,不可能买到这个价,只能买到雨前茶或者钱塘龙井。
月莞柔
:
🥰🥰🙏🏻🙏🏻谢谢分享
kknic798
kknic798
2023.8.06
喜欢老白茶加陈皮煮着喝,或者就是滇红,也不错
月莞柔
:
👏🏻
22:35 说到茶叶价格。许多包装时髦的方便袋泡茶(往往是4面体袋子)折算下来是2000~3000元/斤。

非常惊人的价格。
李解的理解:是~这也是之前原叶茶的问题~价格计算逻辑是农产品的逻辑~ 如果用冲调制品的算法,算单泡价,其实茶比其他的那些喝的便宜多了!
树梢012
树梢012
2023.8.06
不理解新品牌,路易波士和英式茶为啥能卖那么贵,包装很好看,喝起来就是刷锅水味
月莞柔
:
🫨我记得正式录制前聊到了、但是那段音质不好就拿掉了,下次再录一期,期待2.0
IreNe--zhou:付了品牌溢价?这两种茶本身喝起来不能算刷锅水吧😂
4条回复
汕头圆圆
汕头圆圆
2024.7.28
59:57 作为在潮汕的汕头人,吃饭,唱K,烧烤,吵架,都配单丛茶的哈。在潮汕吃任何东西都可以配茶的。
月莞柔
:
学到了,有机会去潮汕吃饭。
仿瓷
仿瓷
2024.1.24
🍵“喝的是祖国的大好河山和岁月更迭”有画面了哈
月莞柔
:
哈哈哈。