5.聊聊咖啡（下）精品咖啡店，开在瑞幸库迪边上，怎么赚钱？

今天，跟18年咖啡经验的强哥聊一聊咖啡。

由于激情对话2个半小时，本次节目，将会分上中下3篇内容发布。

你在本集将会听到：

1.精品咖啡店真的小众吗？

2.精品咖啡店要怎么样才能赚钱？

3.瑞幸开在了咖啡店边上，怎么办？

👇🏻更多咖啡内容，可以戳：

💫本期节目仅发表个人看法与经验，仁者见仁智者见智，投资有风险，我们不对任何投资负责。

【嘉宾】

李强：18年资深餐饮人，畅销书《咖啡馆的生存逻辑》作者，咖啡茶饮行业资深分析师。抖音：强哥聊餐饮

王三一：大墨咨询合伙人，抖音：王三一聊餐饮

【主播】

徐云飞，窄门优加盟负责人

映熳，窄门餐眼运营

【节目时间戳】

1:46 精品咖啡小众吗？

5:24 哪些城市，更适合咖啡调研？

10:23 要怎么样才能开一家赚钱的咖啡店？

12:50 咖啡店承接线下活动，赚钱吗？

15:01 想要盈利，除了拉长有效营业时间，产品结构也很重要

16:43 学咖啡是去店里还是去机构培训呢？

19:39 10年前从法国回来的咖啡店老板，怎么样了？

22:57 现在咖啡的研发流程是怎么样？

25:26 在瑞幸和库迪旁边开店，到底有没有机会？

👏👏👏也欢迎添加小助手一晴的微信，进入听友群，群内将会不定时发送餐饮圈热门资讯与品牌分析。