喝酒伤肝,但你知道喝酒伤脑吗?
大酌伤身,但你知道小酌也是毒素反应吗?
这一期我们将深入探讨与酒相关的一切,从酒的代谢,消化吸收,对身体的“益处”及危害等多方面全角度的了解酒,以及我们与酒的关系。
我们的目标:硬核科普助你回击劝酒的TA。
06:42 为什么喝酒让我快乐(多巴胺与酒精)
12:44 从微醺到酒醉,我咋就 high 了(酒精在脑部的作用)
32:40 练酒量的时候你到底在练什么(酒精代谢速率及解酒药)
47:58 不酗酒就安全了吗(少量长期饮酒的危害)
56:24 每天一杯酒,美容又养颜?(酒精与其所谓美容,助眠,软化血管的功效)
66:23 人生得意须尽欢,莫使金樽空对月(酒文化与创造力的讨论和思考)
本期播客引用的文献和素材传送门:
- 酒精对身体、大脑和健康的影响:hubermanlab.com
- 酒精历史:www.ted.com
- 甲醇致死量及详细介绍:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482121/
- 酒精代谢,包括其代谢率:www.ncbi.nlm.nih.gov
- 酒精对大脑的影响:www.ncbi.nlm.nih.gov
- 前额叶的冲动抑制功能:www.ncbi.nlm.nih.gov
- 酒精对记忆的影响,断片:www.ncbi.nlm.nih.gov
- 多巴胺及其他神经信号通路受酒精影响:pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- 多巴胺科普丛书:Dopamine Nation: Finding Balance in the Age of Indulgence
- 长期酒精摄入,酒精耐受性影响:pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- 酒精成瘾及其治疗:pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
- 酒精,抗氧化,氧化功效争议:www.ncbi.nlm.nih.gov,[pubmed.ncbi.nlm.nih.gov](pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)/
- 白藜芦醇及其红酒内含量:www.ncbi.nlm.nih.gov
- 酒精对睡眠的影响:pubmed.ncbi.nlm.nih.gov,www.ncbi.nlm.nih.gov
- 酒精对心血管系统的影响:www.ncbi.nlm.nih.gov
- 酒精对创造力的影响:www.ncbi.nlm.nih.gov
- 宿醉相关研究总结:examine.com