E01 是酒三分毒?关于酒,你需要知道的一切

E01 是酒三分毒?关于酒,你需要知道的一切

74分钟 ·
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评论数134

喝酒伤肝,但你知道喝酒伤脑吗?

大酌伤身,但你知道小酌也是毒素反应吗?

这一期我们将深入探讨与酒相关的一切,从酒的代谢,消化吸收,对身体的“益处”及危害等多方面全角度的了解酒,以及我们与酒的关系。

我们的目标:硬核科普助你回击劝酒的TA。

06:42 为什么喝酒让我快乐(多巴胺与酒精)

12:44 从微醺到酒醉,我咋就 high 了(酒精在脑部的作用)

32:40 练酒量的时候你到底在练什么(酒精代谢速率及解酒药)

47:58 不酗酒就安全了吗(少量长期饮酒的危害)

56:24 每天一杯酒,美容又养颜?(酒精与其所谓美容,助眠,软化血管的功效)

66:23 人生得意须尽欢,莫使金樽空对月(酒文化与创造力的讨论和思考)

本期播客引用的文献和素材传送门:

展开Show Notes
求出一期关于咖啡因(和大脑成瘾机制)的科普😉☕️
梦妮爱读文献
:
安排上!❤️❤️👏🏻
讲得真好 想听听有关肠道菌群的内容
HD861065z
HD861065z
2023.9.24
另外主播一个人录很长时间内容的话,一定要注意嗓子~
双旗
双旗
2023.9.25
好节目!感谢宝藏播主~ 说完喝酒能否把吸烟也安排上?最常见的双毒就是这俩了
Tata_踏踏:感觉吸烟没啥争议?(不会吧不会有人觉得吸烟存在有利的地方吧)但喝酒的话,确实很多人认为存在好处
梦妮爱读文献
:
是这样!我也是心里话不会吧不会还有人觉得吸烟有争议吧hh!!不过这几年流行的电子烟也许可以看看?(坑+1)
3条回复
HD425390m
HD425390m
2023.9.24
有种听论文的感觉!!超棒!!小姐姐要继续加油呀!!
布丁乳酪
布丁乳酪
2023.9.18
真不错 科学客观公立~ 其实国人很多都有酒精成瘾症 ,只是很多人不知道 ,还觉得酒好喝。健康宣传上也没做到位。谢谢分享 很受益~
比栗Billie
比栗Billie
2023.8.18
干货超多!!听完有底气科学地拒绝劝酒了
达鲁花赤
达鲁花赤
2023.9.19
好奇播主没有提到酒精致癌性的原因?
梦妮爱读文献
:
是的!酒精(乙醇)被世界卫生组织(WHO)和国际癌症研究机构(IARC)列为一类致癌物,但是涉及到的作用机制比较多元,所以这期内容就没有展开。主要也是因为乙醛的影响,然后酒精也会影响体内激素水平,长期喝酒会导致营养不良等等多方面生理机制及常喝酒会关联导致的不健康生活习惯等原因~
达鲁花赤:谢谢您的回复,谨言慎行在我看来是专业负责的体现。
Yatyin一言
Yatyin一言
2023.9.18
非常棒的内容,谢谢分享!一点小建议啊,这个充满网感的标题可能会令人比较难分享个长辈~
梦妮爱读文献
:
有道理!感觉喝酒的长辈群体还是比较多,我们决定改回原标题了“是酒三分毒🙏🏻🙏🏻🙌🏻
atomsanity
atomsanity
2023.9.14
酒文化和酒桌文化应该不是一回事
梦妮爱读文献
:
嗯 确实是,酒文化在最后有讲到,有人说他是中国人”精神超越”的媒介,跟酒桌文化的概念和观感很不一样,如果播客里有把他们混为一谈的话感谢指出 🙏🏻🙏🏻
艾超Eric
艾超Eric
2023.9.15
不错,转给爱喝酒的同事科普下
梦妮爱读文献
:
hh 啊哈!感谢超哥倾力支持 💝👏🏻😆🥳
日向歌
日向歌
2023.9.24
讲得好好!希望下次可以出一期与咖啡相关的播客吗?我每天都在喝咖啡,但是网络上关于咖啡的争议还蛮大的。
梦妮爱读文献
:
好的!咖啡可以安排上 ☕️
不怎么喝酒,但是最近莫名对小甜酒感兴趣。听完之后受益匪浅,感谢分享~
MaJitian
MaJitian
2023.9.23
且不说内容,单说这个节目时长已经是诚意十足了。主播的声音听感也很好。节目内容,对于我自己来说这种抽丝剥茧式的一层层详细叙述的风格听起来非常过瘾,但如果节目想要更大范围的传播,更高的完播率,内容上可能需要一点取舍。
我在不同的时间以差不多的速率喝同样量的酒,感受从完全无感到马上想睡过去不等,是因为每个时刻的身体条件不同导致解酒酶工作效率不同么🤔
梦妮爱读文献
:
是其中一部分原因~因为体内的酒精代谢速率可能会受到许多因素的影响,播客里有提到的你喝酒前有没有吃饭导致肠道是否在消化食物就是其中的一个变量之一~其他的因素比如你疲惫或兴奋,身体新陈代谢变化等等都可能影响酒精酶代谢酒精的速率~ 除了酒精酶外因为酒精也可以通过汗液和尿液排出,所以你本身的排汗量和摄水量也会对酒精代谢速度有影响 🙌
十二月吃滑蛋配小香肠:未曾设想的道路!也就是说夏天喝酒更不容易醉?
3条回复
真的很棒,而且很喜欢这有条不紊的叙事方式,并且经常某个阶段做一个总结回顾,喜欢!
taozier
taozier
2023.9.19
发现宝藏博主!
有全局观的、干货满满的节目,超级喜欢!
梦妮爱读文献
:
开心!!如果有什么感兴趣的话题也欢迎留言呀👏🏻🙌🏻😆
求问为什么好的酒喝多了第二天不会头疼?
梦妮爱读文献
:
因为酒里面除了酒精本体一般还会有其他成分,比如硫酸盐、酚类等。如果酒精制作工艺不高,可能这些成分的杂质就会较多,增加宿醉头疼的机会。不过即使是“好的酒”喝多了也会一样头疼,要减少宿醉的风险,最好的办法还是不饮酒/适量饮酒,同时保证充足的水分摄入~
神经蛙_9ogz:水分变少是头疼的原因吗?亲身经验是宿醉之后第二天运动出一身汗然后补两瓶能量饮料就感觉复活了,请问这个方法是可行的吗?
5条回复
漫游颗粒
漫游颗粒
2023.9.18
58:31 请问喝酒喝护肝片真的有用吗
梦妮爱读文献
:
护肝片有不同类型,如果是可以直接或间接增加乙醛脱氢酶或酒精脱氢酶含量的话,在喝酒前吃是有用的,可以人工增加你对酒精的代谢速率,酒精能更快代谢,表现上就是增加你的“酒量”。但是酒精虽然更快代谢掉了,但代谢过程还是会产生对机体的损伤(氧化损伤等)。所以虽然是“有用的”,但还是无法完全消解酒精对身体的负面影响,而且吃了护肝片再喝酒的人一般会更容易喝多(因为发现自己酒量变好了),所以也算有利有弊吧~
bechilling:想问问有推荐的护肝片或者解酒药吗哈哈哈哈🥺
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