Vol-44 赶个时“茅”,聊聊中外酒水行业营销内幕!大食话

Vol-44 赶个时“茅”,聊聊中外酒水行业营销内幕!

90分钟 ·
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评论数87

🥃 最近咖啡圈和酒圈都出了一件大事,【美酒加咖啡,就爱这一杯】,贵州茅台携手瑞幸咖啡,推出年度重磅“酱香拿铁”,又把酒水营销推上了新可能。许多厂商也意识到了年轻人不爱喝酒是个伪命题,不管是国际品牌还是我国的本土品牌,贵酒、老酒还是新酒,也在积极尝试做年轻化,试图从酒体、包装、营销、场景等各个方面试图打动年轻人。

年轻人的第一杯酒怎么选?年轻人的酒怎么卖?一个人的微醺?便利店调酒?商务应酬?亲友聚会推杯换盏?本期节目我们邀请到深耕酒水行业、职业生涯中服务过帝亚吉欧、保乐力加两大顶尖酒饮集团的Kelley,和我们聊聊酒水的营销有哪些独到之处!

📍 时间轴

00:02:44 嘉宾介绍

情绪和饮酒

00:06:26 酒水营销强调理性饮酒 ,以及传播中的禁忌与策略:案例rio一个人的微醺、茅台小情绪;

00:11:01 中年人的酒水酝酿什么样的情绪:蓝河洋河经典、不到四十岁喝不出的味道

中外酒水独特之处

00:18:16 中外烈酒的文化背景、营销对比

00:23:13 中外葡萄酒对比;葡萄酒在中国市场的迷思

00:25:52 商务场景中,白酒是测试的工具、社交货币

年轻人的小酒

00:31:35 年轻人喜欢喝什么酒:江小白青春小酒、RIO微醺小酒、野格,从贴标签到追求自我

00:38:48 新场景:剧本杀喝酒;便利店调酒;街边喝酒公路商店

00:44:51 不懂酒怎么选酒?

酒水营销

00:53:14 对比消费品,酒水营销有什么独特之处?99块钱6瓶的红酒能喝吗?如何分辨假酒

00:57:01 高端酒水营销:品鉴会/品鉴教学

00:59:38 下沉渠道的酒水营销有什么特点

01:04:42 酒水的线上线下营销差异:聊聊茅台

01:09:13 餐饮的酒水营销

01:11:50 酒水行业的营销变化:人员;场景体验:马提尼好奇餐厅、宫宴;

彩蛋

01:16:51  营销乙方也有一个品牌梦

🔋 其他分享:

2023年6月,保乐力加发起"多喝水"项目,并推出系列主题宣传片,围绕饮酒间隙也需"多喝水"的理念,倡导公众在乐享美酒的同时理性饮酒。[保乐力加中国携旗下品牌推广理性饮酒 倡导饮酒间隙"多喝水"]

洋河蓝色经典广告_标清

“不到四十喝不出的味道”:张裕珍藏版五星金奖白兰地的品宣语,其中蕴含着三层含义:一是致敬中国改革开放四十周年,二是目标消费人群聚焦改革开放40年来成长起来的社会中坚力量,三是白兰地的酒精含量达到40°vol。 男人不到四十喝不出的味道!

🎙 嘉宾介绍:

Kelley Wang

原供职法国阳狮集团,现为精品营销公司合伙人;深耕酒水行业,职业生涯中服务过帝亚吉欧、保乐力加两大顶尖酒饮集团;15年品牌经验+8年创业,主张将轻咨询引入营销思考,对行业深度洞察的同时也能为客户提供广度视野;非典型金牛座,始终有个品牌梦!

🎙 制作团队:

主播丨月莞柔,Hunter
嘉宾丨Kelley
后期丨章大鱼

🟥 声明:

本播客所载信息、意见不构成对买卖任何产品或者服务决策建议的服务。该等信息、意见在任何时候均不构成对任何人的具有针对性的、指导具体投资、消费的操作意见,订阅者应当对本播客所载信息和意见进行评估,根据自身情况自主做出决策并自行承担风险。

📻 收听平台:

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联系方式:

📮 大食话邮箱:bamoon69@outlook.com

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即刻: 月莞柔

展开Show Notes
月莞柔
月莞柔
2023.9.04
置顶
两大酒饮集团名可能听着陌生,可参考旗下品牌JohnnieWalker、Baileys、Guinness、Chivas、Absolut Vodka、Martell....
嘉宾姐姐的声音好好听啊!
月莞柔
:
特别舒服!!!剪的时候太喜欢了
轩辕道
轩辕道
2023.9.14
作为一名医生,我想说酒精对人体的伤害是巨大的,而且没有安全剂量,所以如果想要健康长寿,能戒酒就尽可能戒酒吧。
月莞柔
:
不可逆还🥹🥹🥹
人有病天知否:有些时候,不喝点都活不下去了,那管得了以后。
感受到茅台对于“影响力断代”的焦虑感
月莞柔
:
先解决第一口茅台! 🍻
林轉轉
林轉轉
2023.9.05
酒这个东西呀,喜欢的人真能给它说尽好话呀……
酱香拿铁 = 白酒风味厚奶(配制型含乳饮料)+ 瑞幸现磨咖啡液 「配合半拿铁邀请本播客主播制作的[番外01:当谈论乳制品的时候,我们在谈论什么]食用更佳」
月莞柔
:
哈哈哈,感谢感谢!!
LeonUp
LeonUp
2023.9.11
08:07 before 和after明显的情绪变化,大概是因为会让人联想到毒品?
月莞柔
:
过于强调酒精让人嗨 类似于
月莞柔
:
忽然想到、吸烟有害健康。酒精品牌宣传的是理性饮酒。前者是健康相关,后者是失去理性? 🥹
3条回复
13:45 啊我知道这个,张裕就是我们本地著名的牌子,我爸他们基本出去吃饭就会喝这个不到四十的酒
大猫和狗
大猫和狗
2023.9.06
我一直get不到江小白,名字和产品感觉有点割裂,直接劝退😅
月莞柔
:
喝一口劝退了
大猫和狗:嗯?你这话突然引起了我的兴趣👽。
iamlzy
iamlzy
2024.2.14
当现在的年轻人长大,有的人也会有自己的公司,自己的企业,到时候他们邀请的时候,喝什么?来,张总,这是一瓶82年的奶茶,干杯!来,李总,这是今年波尔多的水果茶,送您!
iamlzy:宴请#
月莞柔
:
23年 ,雪碧出的1982年的雪碧,哈哈哈,干杯
5条回复
1:20:13 嘉宾姐姐说的营销痛点,深以为然
TopZenith
TopZenith
2023.9.11
议题很好,嘉宾很专业
刘菲特
刘菲特
2023.9.10
12:10 谢谢您了,好心人,重新定义中年人
米老板打钱了
月莞柔
:
啊哈哈。。。此处手动@他。
CR_有声版
CR_有声版
2023.9.07
29:19 月哥来了必定备足了红星二锅头
月莞柔
:
不爱喝、请换好酒,谢谢
GalaxyK
GalaxyK
2023.9.06
不会再喝第二口的程度
张言丰
张言丰
2023.9.05
13:53 “爹味”笑得想死,嘉宾太有意思了😂
月莞柔
:
😂😂😂🥃40岁的味道
十万_mx
十万_mx
2023.9.06
43:37 这不是日本人吗😂😂周五晚上,公园树下,路边公园都是好几个人聚在一起喝酒
月莞柔
:
人的喜好总是惊人的相似
十万_mx:哈哈,消磨时间or让自己放松的方法总是相似的
大猫和狗
大猫和狗
2023.9.06
片尾曲选得也很妙,一秒穿越
月莞柔
:
给小哥加鸡腿
大猫和狗:嚯,士别三日……… 周年后插曲、过渡之类的确更成熟更自然了
陈宜波
陈宜波
2023.9.04
这个联名,就是为了给90,00,10这些年代的人知道茅台这两个汉字,知道茅台是一种酒,增加这两个汉字在这个消费群体的曝光度,最终就是让这个消费群体去买茅台,就是这样