如果非要概括一下这两天的热点的话,它一定都长一个形状,那就是酱香拿铁味的!
严谨地说,没有一个人,可以从这个全民狂欢的联名事件中幸免。
从这个话题出发,也延伸出了很多有趣的话题,比如喝下这样一杯酱香拿铁咖啡,算不算酒驾呀,或者,你的薅瑞幸羊毛的备注可以用:满杯茅台,去咖啡液,谢谢!
咖啡这个话题其实是我蓄谋已久想做的一期选题了,我比较好奇为啥这次被选择的是瑞幸?
众所周知,作为一个联名(出圈)惯犯,一次联名带来首日销售额破亿的瑞幸,做对了什么?这是瑞幸布局高端化的开端么?
这波联名之外,我其实还有几个比较好奇的点,就是这种强文化属性、强社交属性,也被赋予了很多生活方式的咖啡产品,商业和它们的结合,会留下什么样的轨迹?这里面有没有一些结合得非常好可以既兼顾它文化表达又很有代表性的商业增长case?
另一个好奇点是,作为一个在整体都有点儿疲软的消费态势里,咖啡是为数不多、让人拥有想象力的赛道了,它背后的增长空间有多大?有哪些可以被复制的增长路径?
以及,今年的咖啡混战有哪些背后有趣的模式和路径选择?
这期播客,我邀请了曾经是国内规模前三的咖啡全产业链基地的直播负责人仕超老师,和我们分享一下联名背后的“酱里酱气”,以及硝烟四起的咖啡诸国混战。
【本期嘉宾】
仕超 ,原广告公关人, 曾任新疆建设兵团“兵团红”品牌直播负责人,国内规模前三的咖啡全产业链基地直播负责人,现某咖啡品牌电商项目负责人。
【本期主播】
丁丁,百万IP操盘手,前世界五百强内容运营总监,超级流量链接者,现在是一个给个人IP和超级个体提供流量咨询和解决方案的创始人。
【本期BGM】
Foreplay Jalen Santoy
孤独圆舞曲 张尧
Always in My Heart Los Índios Tabajaras
【一个善良的时间戳】
04:59 咖啡圈里大家会怎么评价这个联名?
09:25 为啥被选择的是瑞幸?
11:04 最近看到一些材料说,瑞幸最近在找加盟商的时候,“瑞幸不仅希望你财力雄厚,还希望你在当地有不可替代的好位置和大店铺。”有人就开始推测,这是瑞幸在往更高端化布局,然后和这次和茅台联名结合到一起。对于瑞幸的高端化布局,我们的一些看法。
17:20 那些年,被瑞幸玩坏(bushi)玩转的出圈事件。
20:53 坐拥众多出圈事件,背后和流量连接如此丝滑的底层逻辑是什么?
30:11 今年咖啡战场的战争态势和格局和增长难点
34:45 瑞幸今年的过山车事件,从股价下跌到首次营收超过星巴克,为啥瑞幸可以逆袭?
44:32 瑞幸和星巴克的相爱相杀之路
48:00 战场上竞争非常焦灼的另一对玩家,是瑞幸和库迪,库迪今年在抖音上的投放非常密集,也一直在和瑞幸打价格战,从攻擂和守擂的角度,怎么看他们两家现在的竞争?只是单纯的价格战么?背后的流量和增长打法有啥差异化?
56:55 咖啡直播赛道,比我们想象得还要卷
1:07:04 今年6月5日门店突破万店时,瑞幸在全国门店推出了9块9感恩回馈。但市场当时也比较担心“让利”会影响瑞幸利润,为拥有低价策略,瑞幸在产业链上,做了哪些布局,今年咖啡主战场大家在供应链布局深度上的差异?
1:16:25 今年咖啡行业适合入局么?入局需要具备什么能力?
1:19:25 今年咖啡行业的一些新的增长趋势?
【本期话题涉及书单】
《流量池》 杨飞
《详谈》:三顿半创始人吴骏
【本期引用】
“联名,就是和谁在一起的问题。和谁在一起,是张泉灵和我说的,对我很有影响,联名也是要想清楚,两个人为什么要在一起,如果只是交换用户,其实没必要用品牌,其实主要还是交换体质,交换一些认知,过程中长出一些新的能力,会有更多的可能性”
——三顿半创始人 吴骏