Vol.10 当一个大厂白领决定去英国当咖啡师

今天“青年生存图鉴”第一期，我们请到了嘉宾——MK。

2017年港大毕业后，她在上海的时尚杂志和互联网公司工作了5年。

29岁前一个月，她却决定放弃国内的白领工作出逃，在英国成为一名咖啡师。

从最初的犹豫，到后来一点点克服阻力，在一个全新的地方，咬紧牙关生存。

在一个身边人都已经settle down的年纪，将自己连根拔起，但可能就像电影《过往人生》说的，you have to leave because you are you.

（如果大家对本期播客感兴趣，欢迎订阅&分享～更欢迎大家在公告中加入我们）

收听定位小贴士：

PART1 29岁，我前往英国成为咖啡师：

01:08 从上海时尚杂志的记者，到互联网广告策划，再到在英国做咖啡师

02:32 当我好像被困在原地时，我突然意识到：是时候离开上海了

08:58 离开陌生的母语环境后，我的汉语写作似乎会有退化

11:10 在人生的“盲盒时刻”，我偶然得到了咖啡师的工作

17:54 在人生的“脱轨时刻”，我们总能交到新朋友

PART2 职业咖啡师解读咖啡的学问：

28:24 从零开始，我如何成为一名职业咖啡师

31:23 第一次不完美的爱心拉花：爱本来就不完美

45:59 上海和英国，哪个国家的咖啡水准更高？

48:55 中国人和外国人在点咖啡上的口味有差别吗？  

——最后，欢迎大家关注MK的小红书MaaLau在gap year

【本期制作】

PM｜主策划｜主持人：狼狈相骑士（小红书：狼狈相骑士）

嘉宾：MK

后期制作：Beanie

【BGM】変わらない日常