Vol.10 当一个大厂白领决定去英国当咖啡师偶然事件aha-moment

Vol.10 当一个大厂白领决定去英国当咖啡师

53分钟 ·
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评论数51

今天“青年生存图鉴”第一期,我们请到了嘉宾——MK。

2017年港大毕业后,她在上海的时尚杂志和互联网公司工作了5年。

29岁前一个月,她却决定放弃国内的白领工作出逃,在英国成为一名咖啡师。

从最初的犹豫,到后来一点点克服阻力,在一个全新的地方,咬紧牙关生存。

在一个身边人都已经settle down的年纪,将自己连根拔起,但可能就像电影《过往人生》说的,you have to leave because you are you.

(如果大家对本期播客感兴趣,欢迎订阅&分享~更欢迎大家在公告中加入我们)

收听定位小贴士:

PART1 29岁,我前往英国成为咖啡师:

01:08 从上海时尚杂志的记者,到互联网广告策划,再到在英国做咖啡师

02:32 当我好像被困在原地时,我突然意识到:是时候离开上海了

08:58 离开陌生的母语环境后,我的汉语写作似乎会有退化

11:10 在人生的“盲盒时刻”,我偶然得到了咖啡师的工作

17:54 在人生的“脱轨时刻”,我们总能交到新朋友

PART2 职业咖啡师解读咖啡的学问:

28:24 从零开始,我如何成为一名职业咖啡师

31:23 第一次不完美的爱心拉花:爱本来就不完美

45:59 上海和英国,哪个国家的咖啡水准更高?

48:55 中国人和外国人在点咖啡上的口味有差别吗?  

——最后,欢迎大家关注MK的小红书MaaLau在gap year

【本期制作】

PM|主策划|主持人:狼狈相骑士(小红书:狼狈相骑士

嘉宾:MK

后期制作:Beanie

【BGM】変わらない日常

展开Show Notes
BeanieVinnie
BeanieVinnie
2023.11.07
置顶
本期转发+评论点赞量前二的朋友将会获得卡森·麦卡勒斯的《伤心咖啡馆之歌》👏

参与方式:评论+转发(发截图请加“偶然事件”微信号)随机2名

参与时间:11月6日-11月12日
春天纪事
春天纪事
2023.11.06
“女性之路是一条越走越宽阔的旅行”😭这句话说得真的好好~其实哪个年纪开始去实现自己的梦想,都不晚,三十岁的时候有了很多的社会经验以后,反而更成熟稳重了,也会对自己想要什么更加明确一些。不过每个人的成长曲线也是不一样的嘛,有的人更早一点,有的人可能还会更晚一点,耐心等待,做好当下可以完成的事就好了~
BeanieVinnie
:
恭喜你入选本期精彩评论!请加微信号writing_2023私信地址,我们给你寄书!
节目很出彩👍能掌控不确定性的人,让人佩服👍无论现实生活如何,内核稳定决定了她的人生不会平淡无奇,一定会多姿多彩。
BeanieVinnie
:
恭喜你入选本期精彩评论!请加微信号writing_2023私信地址,我们给你寄书!
Muddyzzz
Muddyzzz
2023.11.07
听完想辍学去蜜雪冰城做奶茶🥤
狼狈相骑士
:
笑死了哈哈哈哈哈哈哈不行不行 咱这个书还是先读完哈
人生宛如小径分叉的花园,每个岔路口的选择都通往不同的终点,时间永远分岔,通向无数的将来。但在花园里穿行,弯路也是美好的道路。改变,需要勇气,大胆向前,诚挚地希望“女性之路是一条越走越宽的旅行”。
HD242532w
HD242532w
2023.11.07
很多人都说“你为什么要这么拼”“你为什么要这么累”“你为什么就不肯接受家里一分钱”…

因为他们都不知道,很多女性(比如我)如果不勇敢一点、不脱轨一点、不更加野心勃勃一点,我们很容易滑入了家庭设定的圈套、很容易就走向庸庸碌碌,不是因为会顺从,而是我们根本没有足够的精神和物质力量去反抗。
BeanieVinnie
:
说得好👏
Fairuzah
Fairuzah
2023.11.07
好可爱的两位🥰
司微小甜
司微小甜
2023.11.07
女性主义是一条越走越宽的旅行,狠狠点赞了,希望姐妹们都能走出一片自己生命的旷野!
夕颜Tina
夕颜Tina
2023.11.07
好棒啊!路总会越走越宽的!
BeanieVinnie
:
🥹🥹
牛牛_Itbh
牛牛_Itbh
2023.11.07
很喜欢这期节目,mk能勇敢放弃追求自我。
suxi
suxi
2023.11.09
什么签证🌚
DingWen_DVvE:同问,可以做咖啡师的签证是啥
灿若汇儿:真的 缺失这个感觉有模糊了重要细节
3条回复
如其所是
如其所是
2023.11.07
从骑士的微博过来的~我觉得咖啡师是一个很解压、很放松的神仙工作!
狼狈相骑士
:
啊啊啊啊感谢支持!感觉咖啡师如果是精品店的话就会比较放松,在连锁店还蛮累的捏
树一via
树一via
2023.11.07
45:04 这个朋友就是我hhh第一次觉得咖啡口感真的差很多
狼狈相骑士
:
是的哈哈哈哈其实就是主播骑士和树一的故事
叶子绿了
叶子绿了
2023.11.07
一直很佩服MK!30岁生日的时候“女性是一条越走越广阔的道路”她送我的!很喜欢!!!!
文昕Olivia
文昕Olivia
2023.11.07
MK说得太好了,真的是理想生活了!(也不知道自己什么时候才有勇气
BeanieVinnie
:
你也会有!
42:10 88一杯的手冲我真的喝得很诚恳
王默默_YjA4
王默默_YjA4
2023.11.08
咖啡从卡布奇若到黑咖啡,越来越苦,但越来越清醒
叶子绿了
叶子绿了
2023.11.07
22:47 并没有剪掉哈哈哈但好可爱
狼狈相骑士
:
哈哈哈哈剪辑加鸡腿🍗
BeanieVinnie
:
剪辑有亿点自己的想法👀
余承恩
余承恩
2023.11.07
我在封锁期间办好了澳洲的whv,但好像在放开之后,沉浸在享乐之中,忘掉一切move on 了,又回到了生活的惯性里。很佩服MK的行动力和勇气!
BeanieVinnie
:
有行动力真的很重要‼️
砚y子
砚y子
2023.11.13
想问下上海学做咖啡的机构是哪家呀 i咖啡燃起熊熊兴趣!
狼狈相骑士
:
问过嘉宾啦,叫带壶咖啡!
砚y子:感恩的心!!🥰
3条回复