内容简介:
本期是我受邀参加《泡芙会客厅》主播泡芙的专访,也是她让我开始决定以播客的形式跟大家分享营养相关的内容,本期会主要围绕我作为一名临床营养师的工作内容,以及科普一些常见的营养知识。
你将会听到:
01:55 营养师有哪些分类?
11:13 各类营养师证书有哪些区别?
20:12 营养是作为辅助作用,是快速康复的一个环节,但是苯丙酮尿症患者是需要终生做营养管理的
24:17 并不是只有中老年人才会得糖尿病,儿童也会
27:25 对营养师对大的误解,就是觉得营养师不吃“垃圾食品”
30:02 樊登建议大家别听营养师,只听医生的
31:32 上班族容易缺乏的营养素有哪些?
37:32 想吃什么食物就说明你身体缺乏某种营养素?
40:30 糖尿病人不能吃水果?关于食物相生相克的谣言
45:51 购买营养补充剂/保健品,需要注意什么?
50:55 中医和西医对饮食禁忌的不同观点
55:44 抗炎饮食:什么是“炎”?有哪些抗炎的食物?
1:00:15 健身人士蛋白质摄入注意事项
1:04:50 为什么减肥减不下来?
1:12:01(听友提问)如何增强个人免疫力?
1:16:21免疫力跟我们接触的细菌有关系,太干净并不是一件好事
1:19:00 营养书籍推荐:《中国居民膳食指南》、《饮食的迷思》
1:21:30营养师的职业发展和对营养师职业的感受
主播:
阿俏 《食愈MFWF》主播
泡芙 《泡芙会客厅》主播
联系方式(欢迎听众来信!):maolei1108@126.com
本期提到的延伸内容:
《中国居民膳食指南》,中国营养学会, 2022年.
《饮食的迷思》,[英] 蒂姆·斯佩克特,2019年,广西师范大学出版社