786
48人间至味是寻常，今儿这位算是会抢戏的配角儿，虽然很难出现在菜名的C位，可身段柔软、入口丝滑，说它是主食吧有点高抬了，说它是菜又有点委屈它了。总之是存在感极强、百搭好用的好东西。
本期节目提到品牌&菜名
- 白玉豆浆
- 龙口粉丝
- 蚂蚁上树
- 春雨沙拉，来自《深夜食堂》第三季
豆瓣里有这么一句话：“那未说出口的爱恋，像春雨那般朦胧，飘渺，打伞或不打伞都可以。”
07:13 蚂蚁上树的起源和特点
17:13 龙口粉丝的起源和制作技术
30:30 酸辣粉的发明真算是科技进步
34:18 粉丝再好吃，也不要空腹吃哦~
主要是针对绿豆为主的龙口粉丝，龙口人民，建议大家不要空腹吃。
37:49 《深夜食堂》的春雨沙拉，其实就是凉拌粉丝，粉丝的日语发音和春雨相似故而得名。
温馨提示：想要看这一集的听众，可以到B站，就在第三季。
【准备食材】
1. 粉丝：粉丝可以剪一下，再放到沸水中煮熟，过凉水捞出沥干，备用
2. 火腿：切丝
3. 黄瓜：片中是切片
4. 鸡蛋、打散，摊成蛋皮，切丝
5. 木耳：将提前泡发好的木耳放入开水锅中，煮约3分钟，捞出用凉水冲洗干净后挤去水，切成丝。切丝
6. 葱、油、：葱花放入小碗中，炒锅烧热后倒入适量油，待油温升高后浇在葱花上，搅匀成葱油（一定是烧得很热的油，这样才能将葱香激出来）。
制作团队
后期 / 老许 鲁西西
封面 / 鲁西西
《文武食堂》是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物类节目。
我们会聊聊那些老品牌的文化脉络，
也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌，
把那些用心打造的国货之光，用心解读给你听。
收听平台
小宇宙播客 | QQ音乐 | 网易云音乐 | 听听FM | 豆瓣 | 喜马拉雅
合作联系
