EP031 没有铜锣烧的哆啦 A 梦,就没得灵魂。那些剧情没记住,吃的记得贼清楚的事儿文武食堂

EP031 没有铜锣烧的哆啦 A 梦,就没得灵魂。那些剧情没记住,吃的记得贼清楚的事儿

62分钟 ·
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评论数78

无法像哆啦A梦一样,一生所爱唯有铜锣烧,源与我们太容易被这世间的美食所折服,那些哪怕看到别人大快朵颐也会引发我们无限向往。

今天让我们从“铜锣卫门”开始,聊一下那些,曾经给我们心里打下牢牢印记的剧中美食。

本期提到的影视剧

  • 《哆啦A梦》
  • 《周处除三害》
  • 《七龙珠》
  • 《猫和老鼠》
  • 《澄沙之味》
  • 《低俗小说》
  • 《武状元苏乞儿》
  • 《小绍兴传奇》

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内容轴

05:20 影视剧中的美食记忆

哆啦A梦名字的意思是:铜锣(ドラ)卫门(えもん)。

哆啦美给哆啦A梦带来的铜锣烧:

11:40 铜锣烧:一个悲情的AI故事

23:38动漫中的虚构美食

《七龙珠》骨头肉

《猫和老鼠》三明治

就跟洗扑克牌一样做三明治,然后一口下去

《低俗小说 》吃汉堡

大卡胡纳汉堡(Big Kahuna Burger)是虚构的以夏威夷为主题的快餐店连锁店

曾出现在昆汀·塔伦蒂诺和罗伯特·罗德里格斯的电影中,

包括《死亡证明》,《四个房间》,《低俗小说》,《落水狗》和《好莱坞往事》

32:50 那些影视剧里面吃喝的名场面

《无间道》曾志伟在警局吃盒饭

《天水围的日与夜》香菇

38:40 演员表演带来的感动

《隐秘的角落》张颂文

习惯性点了三份馄饨,让他想到了刚刚离开的女儿黯然神伤。

44:30 狗食拌饭,也可以产生美味的“诱惑”

《武状元苏乞儿》

48:00 小绍兴传奇:上海品牌的兴起与沉寂

53:50 陈佩斯老师著名的吃喝场面

时隔36年,陈大愚(陈佩斯之子)重现《吃面条》

王景愚 《吃鸡》

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制作团队

后期 / 老许 鲁西西

封面 / 鲁西西

《文武食堂》是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物类节目。

我们会聊聊那些老品牌的文化脉络,

也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌,

把那些用心打造的国货之光,用心解读给你听。

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展开Show Notes
01:00 吃什么都爱就蒜握手
会飞的能猫
:
粒粒老师,咱蒜是好朋友了
粒粒-津津有味:那必须得蒜!(今晚特意买的新蒜,做了大山东名吃鸡蛋蒜,真可惜评论不能带图,不然我能把你们通通馋死……
7条回复
Rich_陈眠
Rich_陈眠
2024.4.17
这必须得说到《加菲猫的幸福生活》里加菲最爱的千层面了,维多披萨店做的。小时候看着是真香啊,上边有沙拉酱,里边还有肉酱奶酪流出来。但我到现在都没吃过千层面ToT
会飞的能猫
:
是,一说我也想起来了,可能是因为我也没怎么吃过千层面。其实北京的意大利餐厅是有的,据说很腻。哈哈
城东区的鲁西西
:
对,对,对!千层面本身,对我来说几乎也是被加菲猫定义的。被《老友记》莫妮卡定型的
4条回复
Rich_陈眠
Rich_陈眠
2024.4.17
1:00:33 嘴巴说菜还有余华的《许三观卖血记》,给儿子们炒菜。感叹名家就是名家啊,文笔真是好,光是字,看着就香
会飞的能猫
:
是的,能让文字信息立体化还带着味道,描述能力强过我们说一千万遍“真香”。
张浩杨:余华新小说《文城》最新推出酱油炒饭
4条回复
筱京畿
筱京畿
2024.4.17
19:16 本人真是铜锣烧狂热粉丝了 现做的铜锣烧只在日本吃过 但是便利店里的就已经非常好吃了
会飞的能猫
:
对,日本便利店里好多东西都好吃,哈哈 我也爱吃7-11的便当。录完节目,发现了北京一家铜锣烧店铺,叫鹿野制果,感觉可以。
城东区的鲁西西
:
便利店里的哪里的好吃呀🤔
3条回复
黑花肥
黑花肥
2024.4.17
18:20 小时候还挺喜欢吃茯苓夹饼的,但其实一直也懵懂,以为是里面夹的馅儿里有茯苓,还奇怪似乎也没大吃出茯苓味儿来呀;只觉得薄薄一张里面夹一丢丢馅儿吃起来还挺好玩的,吃起来也轻松,不知不觉就能炫掉一盒子——依稀还记得似乎包装是八角的纸盒子,一盒子也没几张饼似的。
悦媛:同感哦。我到现在也不知茯苓啥味儿。小时候吃茯苓夹饼吃得就是两张纸加点儿甜馅儿的惊奇感。😛
城东区的鲁西西
:
小时候总是胃口特别好啊,花肥同学~
9条回复
昴日星君
昴日星君
2024.4.17
长安十二时辰里张小敬大口呼噜水盆羊油完了还还吸溜一水晶柿子,印象深刻。
会飞的能猫
:
水晶柿子可太好吃了,一口一个那种是吧
城东区的鲁西西
:
会吃啊会吃,柿子解腻清口,还滋润。
泰山骑手
泰山骑手
2024.4.17
39:40 雷佳音在电视剧《功勋》演于敏,于敏篇第一集老郝在馄饨摊上,一边吃馄饨,一边于敏愿不愿意加入研制组,也是能勾起人食欲的
会飞的能猫
:
就得真吃,不能花拳绣腿。
城东区的鲁西西
:
你这么一说,想起来狂飙里,两位领导和张译演的角色,吃肠粉的场景了。一直在密切关注着他们怎么用筷子🥢切断的节奏。
泰山骑手
泰山骑手
2024.4.17
自热米饭、自热火锅等自热食品现在很常见,小时候第一次见电视上播的一部叫《伙头智多星》(又名《神厨小妙手》)的动画片看到的。(当时电视播的是普通话配音,为了确认片名在网上找这部动画片发现只有中文字幕版)
会飞的能猫
:
对,很多译制版本网上都没有。自热食品应该是从野战口粮演化过来的。
城东区的鲁西西
:
我单方面宣布,自热火锅是一项伟大的发明🛎️
IE哎咦
IE哎咦
2024.4.17
感觉现在更多还是被吃播探店塞的!影视剧里面反倒都是被喷的假吃,一筷子不动
会飞的能猫
:
也没办法,影视剧里的道具,有很多都不干净,片场也没条件让演员吃到干净的“饭菜”。
城东区的鲁西西
:
不过很多假吃画面的效果,也是挺叹为观止的。
还得说个近的,三体里于和伟饰演的史强的最爱——卤煮!
城东区的鲁西西
:
没看过影视版本的,吃的卤煮么??嘿呦呵
巧克力南瓜派:大史在剧里所有的吃饭场景似乎全是卤煮,包括替汪淼接孩子放学都带去吃卤煮了。(孩子表示:卤煮挺好吃)。大史爱卤煮到在三体游戏里的ID 叫卤煮😂
3条回复
饭桌骑士
饭桌骑士
2024.4.17
另外,还有本山大叔的落叶归根,不得不说,本山大叔就是从群众中走出来的明星,对于生活中的一些细节很是了解,表演毫无违和感。(马大帅,乡村爱情啥的也都有很多吃饭的场面)说到电影照进现实的,最让我印象深刻的是周星驰的食神,里面一碗黯然销魂饭,当年真的特想尝尝是个什么味道,能吃哭了?!后来在北京和香港吃过类似的叉烧饭,才意识到黯然销魂不是味道,而是一份情感在里面。其实很多电影里面都有吃饭的戏份,小时候看电影,尤其是香港电影,里面都是大鱼大肉,家里没这个条件天天吃,就幻想着有一天挣大钱这些菜都得吃到。上学后跟父母去单位食堂见识到了很多给领导准备的小灶,那阵也叫小食堂,逐渐也吃过了鲁菜中的一些经典。但是总感觉,那些得不到的,才是最好吃的。后续长大工作后,有能力自己赚钱了,开始旅行到各地了解当地美食,尤其是一些出现在影视作品中的菜品、小吃。有些东西真的得去当地吃才有那个味道,由此也解开了我心中很多当年对画面中食物的疑惑。所以我觉得读万卷书,行万里路的意义,就是要自己亲自走出去,去解自己读到、看到的惑。
会飞的能猫
:
对,就是要勇敢走出去,不然观念都是狭隘的,总觉得只有自己这一亩三分地好,其实广阔天地,五彩缤纷。 本山大叔确实是有丰富生活经验,演基层群众,惟妙惟肖,都体现在日常的吃喝、悲喜之中了。
城东区的鲁西西
:
落叶归根有一场,赵本山和宋丹丹一起吃份饭,俩人往嘴里扒拉扒拉吃饭的场景,感觉脑袋已经快扎到盘子里了。
哄哄_0yxz
哄哄_0yxz
2024.4.28
广州有 哈哈哈哈 铜锣烧
棋王梁家辉
郑捕头
郑捕头
2024.4.16
陈佩斯那张,是陈大愚的模仿哈哈
会飞的能猫
:
我说那么新呢
城东区的鲁西西
:
嘿,怎么少了一张陈佩斯本斯的图片。😅😅🤣
饭桌骑士
饭桌骑士
2024.4.17
要说电影吃饭的镜头,我印象深刻的有这么几个,周星驰的咖喱辣椒,走在香港街头,一边走一边吃盒饭,还抽了一口烟,最后把烟头掐在盒饭里,一气呵成。另外一个是刘德华的失孤,当时首映会我去过,导演还是谁说的,刘德华的那个妆造,当时拍摄地老百姓好多都没认出来,看电影时结合那个时间线,觉得刘德华演的是真不错。还有一个就是让大家吃不上饭的经典名场面:乌鸦掀桌子。哈哈哈哈哈哈。
城东区的鲁西西
:
咖喱辣椒这么古早的戏还能被想起来,可见星爷吃的足够让人向往了😋😋
饭桌骑士:星爷的戏吃饭场面还是很多的哈
饭桌骑士
饭桌骑士
2024.4.17
吃鸡,王景愚老师
城东区的鲁西西
:
对,王景愚老师。中山装。
黑花肥
黑花肥
2024.4.17
51:15 说起来很多地方经典饮食也都是这样得名然后流传下来的,比如宁波著名饮食品牌“缸鸭狗”,现在几乎就是宁波猪油汤圆的代表了。得名是因为早年间这家宁波开小摊卖猪油汤圆的摊主名叫“张阿狗”,汤圆味道好,买卖红火,生意越做越大,之后自己开店,店名再叫“张阿狗”未免不雅,就取了宁波话的谐音叫成了“缸鸭狗”,连商标都做成了围着一口大缸的一只鸭一只狗。
城东区的鲁西西
:
咱就说。缸鸭狗=张阿狗 喽? 便于形象化倒是合适了
二唯
二唯
2024.4.23
天津有过一个电视剧,龙嘴大铜壶,就是回民茶汤摊贩的故事,牛星丽老师演的。其实这个东西算不上好吃,而且只有回民聚居区或者天津的古文化街有,但是因为电视剧的魅力,弄的大伙儿都去吃一碗。当时我记得离我家不算近得骑车半个小时才到。之后就是天津有个狗不理传奇,是彭丹演的,不是记性好,刚查的😂。不过我确实没怎么看过,不知道演的包子好不好吃。
会飞的能猫
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最佳表演奖授予茶汤和大包砸
抛开美食主题的剧不谈,忍者神龟里的披萨和加菲猫里的千层面大概是我的西餐启蒙。最初看忍者神龟给披萨配的翻译还是馅儿饼,我当时寻思这小乌龟的伙食可真接地气啊。感谢从小的洗脑,至今这俩品种我都很爱吃😂
城东区的鲁西西
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忍者神龟人家那几个名字,多神奇啊😊🥳
柚纸
柚纸
2024.4.19
1:01:45 上海有很多铜锣烧店,章台柳、则田本家、辛一,感觉都是现做的
城东区的鲁西西
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刚说完,就在北京遇到一家,巧了巧了