36 | 是谁在喝啊?京沪时尚/奢侈品咖啡探店

36 | 是谁在喝啊?京沪时尚/奢侈品咖啡探店

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近年来,奢侈品开设咖啡馆似乎成为了一个新趋势,从与咖啡品牌做短期联名获取大量流量,到选址长期开启这一新的业态。

奢侈品牌咖啡厅如何通过餐饮服务延伸其品牌价值?这些咖啡馆他们都有哪些特色?与普通咖啡馆相比,奢侈品咖啡馆提供了哪些独特的产品或体验?这种咖啡馆是否吸引了奢侈品牌的目标客群,同时也吸引了其他消费者?

带着这些问题,我和Eve短期打卡了京沪时尚/奢侈品咖啡馆,来聊聊这些奢侈品的咖啡馆。

近一个小时的测评内容总结如下,想听分析咖啡馆的可以直接跳到55分。但也会错过,本期风味。

Eve拍的图明显更高级一些。

我拍的马吉拉,跟9块9的小蓝也没什么区别。

ralph lauren位于北京三里屯的咖啡店, 图片来自网络,我真的拍不出来这么Chill不北京的感觉。RL的咖啡在中国大陆境内拥有北京、上海、成都三家店。如果想体验Dior的那种正餐,其餐饮家族还包括位于纽约、芝加哥、伦敦和巴黎的各大餐厅和酒吧。

www.ralphlauren.cn

位于蒂芙尼全新上海旗舰店的 The Tiffany Blue Box Cafe

CANALI于1934年诞生于意大利布里安萨,Caffè CANALI在设计与格调上承袭了品牌独有的风格与价值观。

【主播】

Eve,时尚行业数字化营销专家,媒介经济博士,人口学博士在读

Zoe,资深数字营销专家,前时尚公关,文化人类学与社会行为学硕士 media in museum 方向

【时间轴】

09:30 为什么有这期栏目?

13:37 Ralph Lauren

21:15 Maison Margiela

30:40 Dior (准确的说,这是家餐厅)

38:11 Tiffany

48:12 Canali

55:11 奢侈品咖啡在吸引哪部分TA?

1:02:27  奢侈品牌咖啡厅会成为品牌多元化发展的常态吗?

【BGM】

Box Full of Toys - Biddy Sullivan

57th Street - Wendy Marcini

【Staff】

视觉设计:叁季

制作监制:hec

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BeyondPod
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2024.5.22
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💡记得备注:EZF
这几家Cafe在咖啡本身上都相对属于一个不错的联锁店出品,听起来感觉主要还是以Cafe为载体作为品牌体验呈现的场所。但是有一点比较有意思的是,饮料菜单的设计和咖啡饮料本身的烘焙度选择、调味方式(不同群体习惯的咖啡口味其实差异蛮大),其实是和品牌本身的内核有一定一致性在的。所以Ralph Lauren的咖啡更为传统,Margiela相对做了一些较为大胆的创新。
今天偶然在翻一本讲英文名来源的书,才发现Zoe这个名字来自古希腊文的“夏娃”。所以,Eve和Zoe这两个英文名,其实都来自“夏娃”。好有趣。
Zooooez
:
哈哈哈第二性的两面展现
哇~下次来香港广场偶遇了诶~
好累啊
好累啊
2024.6.15
我听着这期节目睡着了,然后梦见奶奶带着我去了dior、tiffany餐厅吃下午茶,你们的话都出现在了梦里,边听边点餐……这梦也太美了……