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117「 健康饮食一定不好吃」我们第一个举手反对！
前段时间，我和小肠出差福州，整个就是老鼠掉进米缸里——福州真是又健康又好吃！因此今天我们特地请来了两位朋友，从福州饮食开始，来聊一聊本土的食物也是可以健康又很好吃的～
🎁本期好吃浓度爆表！评论区留言点赞前3名，送出好吃又健康的「福州之光」大礼包。
👏特别感谢本期嘉宾：
饭桌上的家 主播：小样、Tiantong，他们是「1000小食」项目的发起人，专注于记录和传播中国的本土美食。
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这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。
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本期你将听到：
02:38 中国人自己的地中海饮食——东方健康膳食模式
05:46 什么样子的食物算健康又好吃？
06:40 出了福州就吃不到的本土美味——捞化，有哪些当地人推荐的搭配和吃法？
21:40还有哪些福州的地道小吃你不知道？福州鱼丸、连江鱼面、福州肉燕到底能有多好吃
40:22 传统小吃如何做得健康又好吃？
- 不用一滴油、明火炒制牛肉松
- 减糖减油版、必须趁热吃的福州芋泥
50:19 1000斤茉莉花做100斤茶，福州茉莉花茶妙在哪？
55:28 欢迎评论区互动：你还知道哪些健康又好吃的本土美食？
揪点赞前 3 的朋友送出「福州大礼包」（ 内含匙哩EEeatLY 云朵牛肉松、1000小食福州玲珑肉燕、暖暖芋泥各 1 份）
😋
捞化
肉燕
茉莉花茶
肉松
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认识主播
小肠：
食品科学与工程硕士，9 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠
小堵：
Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车
听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：）
🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺）
找到小肠和小堵指路
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加入「快乐健康吃喝群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇👇👇
相遇就是缘分，我们想和各位爱吃的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差，咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝！欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。
进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然，我们包吃包售后，需要的话，也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh～
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感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️
要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️
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他们店看着像沙县小吃那种小店，实际上完全不是，他们店里的海鲜又新鲜而且还蛮大的，而且有的海鲜是还蛮不常见的，导致点海鲜的话，一定要问清楚价格，我们有一次点了一次单脚蛏汤，那时候还不会认海鲜，以为是普通的黄蛏，结果一看，98块[笑哭]
他们没有菜单的，就是到店看冰柜点菜，也可以让老板推荐，我个人觉得没有什么坑，也没有坐地起价，点之前问清楚价格就行。
我会推荐点他们的酥肉，不知道有没有和我一样喜欢不裹粉炸的酥酥香香的酥肉，如果有，这家就是，他们真的炸的好香，一半肥一半瘦，吃起来不腻，每次来必点，我认为是福州酥肉top1。
然后会推荐他们的虾仁炒鸡蛋，虾仁很大，吃起来又鲜又脆。
再推荐海蛎豆腐汤，好喝的点是很像锅边的味道，我觉得很鲜诶，我本人很喜欢。他们家的葱油系列也不错，比如说葱油花蛤啊，葱油蛏啊葱油油蛤啊都可以。如果会吃甜，还可以试试福州的洋烧排哈，有点甜口的排骨，也适合孩子吃，可以按人头点的，几块这样点。
我觉得他们家是兼顾本地人和外地人都能喜欢的口味，会做福州本地偏甜口的菜，但又不全都是甜口，能兼顾外地人爱吃的鲜。家常口味吧，每天来吃都不会腻的那种。
（真的一分钱没收，自费推荐hhh）