E017.食色性也|美食不会骗人!可是你真的了解食欲吗?自成音浪

E017.食色性也|美食不会骗人!可是你真的了解食欲吗?

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食色性也,是生理需求,也深藏情绪价值。一到假期总是离不开吃喝玩乐,借着端午假期,我们聊聊让人满足开心的“食也”。

从马伯庸的《食南之徒》到李开周的《吃一场有趣的宋朝宴席》,当代吃货从未停止对古代美食的探索,吃什么?怎么吃?是文化,也是古人的生活情志。

当代人除了食物和食文化,也开始追求,通过饮食建立健康的生活方式。借助理解“第二大脑——肠脑”,我们去尝试接纳“情绪化饮食”,也了解某些食物渴求背后的心理动因,从而完整我们整体健康中重要的饮食一环。

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02:15马伯庸《食南之徒》:古今吃货的深情对话

06:35《吃一场有趣的宋朝宴席》带我们穿越回最好吃的宋朝

16:26第二大脑在告诉我们要吃什么

30:06了解你的食欲:你想吃的食物可能源自某种情绪需要

37:12警惕!情绪宣泄可能正在让你情绪化进食

本期Ref

📖

《食南之徒》马伯庸

《吃一场有趣的宋朝宴席》李开周

《食物与执念:藏在饮食中的心理学》爱丽丝·穆塞尔斯

《超越百岁》彼得·阿提亚

《食物与情绪:食欲背后的心理学》朵琳·芙秋

🎬

纪录片《健康解密:肠道的奥秘》

🎵

《至味在人间》——《风味人间》主题曲

《向着宵夜的方向》——《向着宵夜的方向》主题曲

《Mes Emmerdes》——《朱莉与朱莉娅》电影插曲

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