莫守对谈| 34. Ata×褚笑 我们吃的食物真的存在吗

这期播客来自#正念饮食课程的先导直播

我们和食物的关系只是我们生命整体模式中的一个面向，把饮食当成一个线索，去探索和看见生命中更深的部分。把和每一口吃到的食物产生的真实链接，变成生命中所有真实而美妙关系发生前的练习

👩‍🏫 分享嘉宾:

· 褚笑 - 原中央电视台、中央人民广播电台主持人

瑞士日内瓦大学可持续发展方向食品研究博士

瑞士日内瓦大学孔子学院附属研究院

生活饮食类公众号「褚笑」主理人

莫守正念饮食课程创作者

· Ata - 莫守MineSoul 联合创始人

⏱ Timeline

00:02:16: 两人的缘分和正念饮食的缘起：与饮食重建关系，获得身心疗愈

00:06:41:从美食大国来到瑞士，中国菜与瑞士菜的差异与思考

欧洲的饮食整体都比较简单，人们更注重的是吃饭的氛围

00:13:23:我吃的食物真的存在吗？探索食物与本体论的哲学思考

00:16:23 吃饭究竟是一个什么样的过程

我们总在转瞬即逝的快乐后，不断追求新的刺激

00:20:03:我们为什么会一直吃？我们本能的以为胃部还有空间，或是根据经验觉得它还是像第一口那么好吃，或是想要重温第一口吃到的快乐

00:24:03在大学里做食物研究的学者不多，大家会觉得饮食是一个不值得倾注时间精力去研究和拆解的课题

00:26:49:全然专注的正念饮食体验，通过一颗橘子，重新发现食物的魅力

什么是开悟？佛陀说：吃橘子就是吃橘子

00:33:31:穿越时光的饮食之旅，探寻小时候的吃饭场景，找到我们和食物的关系的源头，借由食物看到我们如何成长为今天的自己

00:40:15:我们和食物的关系，只是我们生命模式的一个面向，是对生命中某一面缺失的补偿

探索食物与身体的关系，是一个深入内心的旅程

00:46:57:心法与技法：通过正念饮食的技法，去慢慢感知到内在平衡的心法

00:50:25你是否有自动计算卡路里的习惯

00:53:39:控制饮食的平衡，如何在两天内保持舒适的身体状态

把“我想舒服”当做最重要的心法，吃完东西的舒服是身体的舒服和情绪层面的心满意足

01:00:22:我吃的食物真实存在吗？超越卡路里数字的饮食思考

当你没有感受到这个食物时，这个食物对你来说就是不存在的

”你未看此花时，此花与你同归于寂“

01:07:05:关于树莓蛋糕的小故事

01:13:45:爱与注意力：通过饮食连接身体与心灵的奇妙之旅

🌱 关于我们

「莫守MineSoul启发时刻」播客节目的内容来自莫守MineSoul的两位创始人、品牌好友、品牌用户围绕正念生活的分享交流。莫守MineSoul是由两位来自心灵哲学与商学背景创始人创立的一个身心健康品牌，意源“莫守陈规”。正念冥想，时时陪伴。希望以正念为引，陪伴大家一起探寻更多生活的可能性。