09 热点电话粥:从Manner咖啡热搜看当代牛马人

09 热点电话粥:从Manner咖啡热搜看当代牛马人

64分钟 ·
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评论数20

Manner咖啡店冲突事件大讨论,你会听到:

1. 如果我们身在现场,是否有更好解法

2. 如果我是Manner公关,是否还能力挽狂澜

3. 20元咖啡钱并不包含情绪宣泄费

4. 打工人的工资是否包含窝囊费

5. 态度有时候的确决定一切

6. 情绪是个回旋镖,终会回旋给始作俑者

主播帆仔:

一个正在Gap year的互联网女工

一个未来maybe的脱口秀演员

主播兰姐:

一个曾经卷来卷去的优等生&互联网女工

一个未来想云卷云舒的松弛中年少女

展开Show Notes
科乌恩
科乌恩
2024.6.22
42:34 一般拿到手不超过5000
帆仔你比如说
:
太不容易了
凝柠
凝柠
2024.6.22
这期真的是我的心态,咽不下这口气,但投诉或者打差评其实也不开心,怎么都不赚。难过,生活好难。
凝柠:明明我才是受委屈的“消费者”啊
帆仔你比如说
:
是不是!投诉其实心里也有愧疚感
3条回复
查查刀
查查刀
2024.6.25
45:41 三五万偶尔加班的受气窝囊废我也想要
查查刀:窝囊费
BS_5zGz
BS_5zGz
2024.6.23
21:14 冲突的点还是店员那句“帮您退单”,因为前面店员已经告知顾客下一单马上就到了,顾客固然有不满但是也冷静接受,注意此时顾客一直在听店员解释,没有说话,反而是店员一直在解释。之后双方冷静了大概几秒,顾客才发出了那句牢骚“点单的时候也没说要那么久”,到这我都认为顾客的埋怨是合理的,但此时店员马上停下手上的活走到收银台说“帮您退单”,感觉就是哪怕下一单就是是你的,我也不帮你做了,送客慢走,这才让女顾客产生不满从而要投诉。
悦_ZJ0v
悦_ZJ0v
2024.6.23
而且这个顾客的要求是插队。因为她说了类似反正别人都要等,而我来店里了,先做我的。显然是一个职场老油条。
Xiaiaia
Xiaiaia
2天前
想补充一下:1.第一个咖啡粉事件,我认为主播没有看到完整的视频,完整的视频,并不是她先泼了咖啡粉而开始的冲突,前面还有一段(网络最擅长断章取义),在吧台里当时有两位咖啡师,如果真的是这个女咖啡引起的冲突,为什么旁边的咖啡师没有劝阻,而是一直在旁边看着?
2.这个事件让大家看到的不仅是服务行业的人与消费者不平等的关系,一人收拾➕大量工作➕提供情绪价值,任何人都无法每天做到,这是企业管理本身的问题,而作为消费者,我们应该用怎样的心态去对待服务行业的人?
3.如果主播想聊manner事件引发的深入思考,那是否应该想一想,会不会有人刻意为之?为什么针对的不是上海其他几千多家咖啡馆,而都是这一家?并且在一天内发生,职场上被算计是正常事,服务行业被同行算计也常有,但只是因为是服务行业,就要忍气吞声?如果我们真的遇到类似的问题,我们该怎么面对?
千k變
千k變
2024.6.24
06:26 “帮您退单”这句话我也听过,我会说那你退吧然后后续不想再去这家店了。
不知后觉
不知后觉
2024.6.22
18:40 好像根本不是机场店
帆仔你比如说
:
那咱更正一下子,是个赶飞机的场景
悦_ZJ0v
悦_ZJ0v
2024.6.23
店员说的是“那我帮您退单”,不是阴阳怪气“欢迎您退单”。
帆仔你比如说
:
回顾了一下视频,应该是字幕的差异,细听好像是“帮您退单吧”。这句话我认为是稍稍欠妥的(当然顾客的要求也不合理): 换成“按顺序出餐,前面还有X杯,5分钟出不来,需要帮您退单嘛”可能会更好
HD333063s
HD333063s
2024.6.23
41:53 没坐过商务舱飘过
你大高
你大高
2024.6.24
有点爆麦
千禧年人
千禧年人
2024.6.22
终于更新啦!!
帆仔你比如说
:
久等啦!