拖了很久才录制的保健品专辑节目终于来了!!!
本期我们邀请到了同行朋友嘻嘻,她在多个食品大厂有过丰富的工作经验,给我们详细介绍了保健品相关的概念和挑选保健品的原则,我们也一起盘点了市面上常见的保健品,探讨这些爆款产品到底是“真养生”还是“智商税”?哪些是真值得花钱,哪些只是资本的游戏?
希望这一期畅快又深入的讨论对大家有帮助。
由于内容太多,我们不得不将保健品专辑节目拆分为上中下集,本期是上集,中集会继续给大家分享有什么检查能帮助我们判断到底需不需要吃保健品?以及哪些情况的确是推荐吃保健品?下集将邀请另一位优秀的注册营养师,与我们一起分享更多具体的保健品产品,希望能让大家对各类保健品有更加全面的认识,帮助大家涨知识、少踩坑。
续集敬请期待哦!
Timeline:
00:03:10 保健品的几个概念:保健食品VS 营养补充剂VS功能食品有什么区别?
00:13:57 如何挑选适合自己的保健品?这些隐藏信息专业人员也可能会忽略!
00:25:40 保健品中的有效成分含量越高越好?
00:32:35 保健品补充需要分男女吗?
00:34:47 盘点常见的爆款保健品!!!
00:37:59 复合维生素
00:39:42 维生素D
00:42:00 维生素B族、C
00:45:19 钙片
00:55:41膳食纤维
1:00:28 叶黄素
1:07:14 鱼油
1:18:16 益生菌
1:23:38 蛋白粉
1:30:58 辅酶Q10
1:34:26 胶原蛋白肽
1:37:10 氨糖
主播&剪辑:阿俏、蕾蕾
嘉宾:嘻嘻(注册营养师,多个食品大厂工作经验;《知食说》主播,欢迎大家订阅宝藏嘻嘻的播客!)
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欢迎听众来信!:maolei1108@126.com
BGM:
《Found You》 ——Declan DP
剪映音乐素材:《广告清新口哨可爱》——张辉
剪映音乐素材:《Acoustic Guitar Peaceful》——Natalia Kolesnikova
保健食品蓝帽子标志和标签:
本期参考资料:
1. 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M]. 科学出版社, 2023.
2. Chew EY, Clemons TE, Agrón E, et al. Long-term Outcomes of Adding Lutein/Zeaxanthin and ω-3 Fatty Acids to the AREDS Supplements on Age-Related Macular Degeneration Progression: AREDS2 Report 28. JAMA Ophthalmol. 2022;140(7):692-698.
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4. 中国健康管理协会临床营养与健康分会,中国营养学会临床营养分会,《中华健康管理学杂志》编辑委员会. 血脂异常医学营养管理专家共识[J]. 中华健康管理学杂志,2023,17(8):561-573.
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6. O Bruyère, Cooper C , Reginster J Y . A consensus statement on the European Society for Clinical and Economic Aspects of Osteoporosis and Osteoarthritis (ESCEO) algorithm for the management of knee osteoarthritis-From evidence-based medicine to the real-life setting.[J]. Seminars in Arthritis & Rheumatism, 2016, 45( 4):S3-S11.
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8. 集体智慧寻求膝骨关节炎药物治疗规范-《中国膝骨关节炎临床药物治疗专家共识(2023)》发布[EB/OL]. (2024-02-01)[2024-06-01]. www.mdweekly.com.cn
另外,请允许我澄清【关于鱼油的挑选】:
这次讨论后我也请教了一些同行前辈和朋友,我想我和嘻嘻的分歧出于不同使用目的的考虑。
如果只是非疾病状态的日常保健,弥补饮食中EPA 和DHA的不足,那么无需过分追求鱼油纯度,也就是我提到的EPA和DHA含量的比例。
如果出于治疗高血脂,降低心血管疾病风险,我个人仍然坚持需要选择高纯度的鱼油,高纯度鱼油降血脂的疗效有大量循证医学证据基础,并在我平时的门诊指导中起到很好的效果。(当然,不一定过分追求极致的纯度,需要同时考虑下每个人的经济条件,选择性价比较高的产品)