VOL.64 城市云游记|锦州(上):在烧烤和出租车里感受不一样的夏日东北风情猪猪笨笨

VOL.64 城市云游记|锦州(上):在烧烤和出租车里感受不一样的夏日东北风情

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锦州是我们原定夏日避暑计划的第一站(锦州-沈阳-(延吉-齐齐哈尔)-伊春-黑河),是重新感受东北的一次颠覆之旅,也是日均 6 个鸡爪、烧烤吃到暴爽的一座城市,在这里的街道走走停停,秋日的阳光洒下来,这个夏天就结束啦,秋日接棒!

5:57 锦州第一印象:一个不按常理出牌的随心所欲式 p 人城市

在火车站打到黑车,竟被黑车拉上另一辆车的经历?

14:26 有着质疑全世界口音的锦州出租车司机,500m 开出了 5km 的无奈气质

是否拥抱新的世界,无法包容却又充满犹豫

22:50 辽西重要沿海城市锦州,它的由来是什么

中原文化、游牧文化与海洋文化的交汇点

28:11 锦州满族人一览:四次历史大迁徙造就了现在锦州最大的少数民族(约 20% )

明朝之前锦州没有满族人?

哪些大姓氏满族人来到了锦州?

为什么很多汉族人会精神认同自己是满族?

call back 呼和浩特:满文和蒙古文有怎样千丝万缕的关系?

36:18 锦州烧烤特色:在夜晚用重料激活你的视觉味觉神经

为什么很多人说不要选带有大石头的锦州烧烤?

锦州烧烤的生烤和熟烤有什么区别?call back 红河烧烤生烤鸡爪

42:52 鸡爪烧烤:锦州烧烤的灵魂,也是充满幸福感的去班味利器

生烤和熟烤在风味上有什么区别?

为什么说吃鸡爪是在去除班味?

47:29 其他充满吸引力的烧烤食材:牛腩筋、肥肠裹住蒜、羊眼睛、牛胸口、羊心嘴、鸡脖

为什么连大蒜都有「半熟」风味?

什么样的牛胸口,可以让人吃完看到万花筒?

提到的作品

影视:漫长的季节、边水往事、天行健

书籍:锦州市志

餐厅(锦州):小国凤爪烧烤、马路牙子烧烤

BGM:Sassafras Roots by「Green Day

展开Show Notes
拔丝山楂
拔丝山楂
2024.9.09
早!锦州地区有很多辽西重点项目和基地,隔壁的葫芦岛据说承包了全球1/4的泳衣😂,去过锦州深山里的温泉度假区,松弛又奢华,真的深藏不露!可能就是因为向上通道很窄,很难窝在这边实现阶级跨越,略带悲伤底色的懒洋洋的城市,大家反而在消遣的且平价的快乐里猛猛深耕
Eileen饼
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温泉度假区下次我要去试试!以及在第一站锦州就产生了「会不会更多的东北城市都是这样的底色」的想法
拔丝山楂:有的!说实话疫情前一两年的哈尔滨我个人感觉也有一点,经济下行,人才流失,线上经济对实体的挤压,近半年寒冷漫长而无聊的夜晚,让夜生活除了在开足了暖气的馆子里喝闷酒别无他选,半推半就下的安逸让人喘不上气望不到头。
4条回复
好想吃笨笨说的胸口油!好会形容馋死我
Eileen饼
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现在想想又流口水🤤了
群二维码过期了,请求更新!
Eileen饼
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可以添加我们进群~
煜桥
煜桥
2024.10.25
00:55 哈哈哈 一开头就被你俩甜到了
02:44 02:27 eilen太可爱了吧,为啥男朋友因为你阳了就躲着你,哎
Eileen饼
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他是🐷
不爱吃面爱吃卤煮:给她看看梅干菜,看她害怕不,还对你不好不
我本身东北人,对象是锦州义县的,跟他去几次锦州,包括办事,真是,天啊一次比一次印象差,总有种一不留神就被骗的不安全感,这个城市的气质真是我这个东北人来之前没想到的。现在能直接回义县我都不乐意到锦州。希望能有契机让我重新认识一下锦州🥺🥺
Eileen饼
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看来不只是游客视角,锦州确实还有很多需要优化的,同时我在义县的体验,又会比在锦州好一点点
牛板筋骨灰级爱好者:是的。义县这个小县城内容倒还挺丰富的,遗憾就是交通不太方便,高铁站还给整没了,也限制了一些发展。
一枚橘子
一枚橘子
2024.9.16
我好想去锦州义县看 奉国寺!
Eileen饼
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值得!锦州下节目里我们有介绍奉国寺
August_Y
August_Y
2024.9.15
09:53 都一样,火车站直接打滴滴和高德,山西有些火车站拼车比我自己打车都贵,很不靠谱,他们就是靠这个搞钱,觉得拉满性价比高,不考虑乘客
Eileen饼
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能叫到滴滴还是很不错的!我们后来去义县只能打电话给出租车公司,让他们派车🤔
NeptuneV
NeptuneV
2024.9.09
好耶,有机会也要去玩~
Eileen饼
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好!能和很多朋友分享我们的旅途体验和见闻,非常开心
早上好!
Eileen饼
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自律且早起的周一好!