vol.651 我在法国学大厨日谈公园

vol.651 我在法国学大厨

74分钟 ·
播放数35469
·
评论数195

主播| 李叔 小伙子 嘉宾| 雷小狗

本期节目嘉宾是两位主播的老朋友雷小狗,她跟李叔、小伙子有着二十来年的交情。这两年她远赴法国学厨,目前已经在法国的米其林推荐餐厅中工作,这次就请她来聊聊在法国学厨师的那些事。

两年前的某次聚会中,受到了李叔等朋友们的激励(怂恿),雷小狗毅然踏上法国学厨的道路。去之前她给厨师学校写了一封自荐信,讲述了自己为什么要学厨师和以后的目标,那到了那边她的处境和想象的一样吗?每天早晨七点进入厨房让小伙子惊呼“法国人也能早起?!”,法国餐厅的价格高昂也令李叔不解“法国人吃得起吗?”普罗旺斯炖菜、勃艮第牛肉、法国大蜗牛都是怎么做的呢?且听雷小狗娓娓道来。

喜欢做饭、当厨师、开餐厅,是三件完全不同的事。现在的雷小狗,未来的目标是什么呢?每次见到身边朋友们去追逐一些看似不切实际的梦,都会让我们感到浪漫和振奋,仿佛看到了一道道彩虹,给心里增加上鲜艳的颜色。

|Song List|

木村弓 - いつも何度でも

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小日
小日
2024.9.12
置顶
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哥譚Berger:已购买👌这是爱丽丝梦游仙境还是黑客帝国🐶
HD133326c
HD133326c
2024.9.14
一年半就.. 说不好 中文 😅😅
昆汀卡布奇诺:还有李叔说的那句:是怎么去cook。整得我one愣one愣的,这句话居然都能夹中夹英😅
HD133326c:哈哈哈哈哈
阿咪_bRAq:居然13年就有小宇宙了吗😱😱
豆腐炸碗糕:orchid这是怎样的记忆力啊哈哈哈哈哈,我真的完全不记得
5条回复
HD811490u
HD811490u
2024.9.12
可是烘焙(bei四声)和参差(cen一声ci一声)…
女侠李大香:她学这个可是她念不对……
轩辕道:现代人已经对发音没有执念了
真佩服这位姐姐,人总能有更多种可能,不要被年龄束缚住。
李志明
:
敢想敢干
大仑丁
大仑丁
2024.9.12
12:08 一看李叔就没听过《和南特结婚》
练习牲Rikka酱:他们在节目里说非洲大蜗牛能吃,我觉得很危险
李志明
:
确实没听过
8条回复
05:05 哈哈哈哈官方吐槽最为致命,那一分钟自我介绍听得想开倍速
李志明
:
我和我的小伙伴都听呆了
B站有个账号叫法国厨师卢克,是个退休的法国大厨做些家常菜,最近两年不更新了。那个手速真的麻溜,无情铁手真不怕烫,真得练,不是学校学一段时间就可以那样的
24:46 小高姐简直是海外留子之神!!!!
Dennis_CVi8:认妈。
哥譚Berger
哥譚Berger
2024.9.12
我是ca佬颜粉,也请ca佬复出上节目☺️💕
李志明
:
我去努努力
Ycontheway
Ycontheway
2024.9.12
难得合体!看着欢喜!
李志明
:
本来昨天下午还要录一期合体,结果我病了😣
Ycontheway:啊呀 四十岁就飘零的身体!保重啊李叔!盖好被子
HD686766y
HD686766y
2024.9.20
03:50 我在美国见过好多那种生活了几十年,中文加一堆英文,英文磕磕巴巴的老华人,所以中文说不好不代表外语说得好😁
挺无感的(¯へ¯)
刘旸教主
刘旸教主
2024.9.14
搞晕小伙子的三个东西:小牛肉,大蜗牛,中餐馆
HD395558c
HD395558c
2024.9.16
28:57 两位男士真是一点功课没做就来采访了,感觉每次嘉宾想聊深一点就被插科打诨给岔开了,听起来感觉好浅。女嘉宾有机会和个更能聊的有来有回的播客再聊一次吧,感觉真的很多思考没得聊
隐秘的林间诗:啊?我以为是为了把控节目时长打断的
我特别喜欢这一期。我本人也很喜欢做饭,工作之后特别想找个厨师学校学习一下正经的西餐,但是学费好贵,耗时也很多。听完这一期之后我决定还是要去学习,不认为自己能做职业厨师,但是我还是想让自己做到自己能做到的最好最强最好吃
48:05 中国人把钱花在房子上。
Mollol
Mollol
2024.9.13
听得很舒服的一期
嘉宾语速放人放松
LegallyBabe
LegallyBabe
2024.9.12
17:53 能学到自已梦想的都很棒!
桂正和
桂正和
2024.9.12
火总,难怪你这么胖了,朋友都是这么优秀的厨师,哪怕一个朋友意思两口,一年365个朋友也得吃胖啊😍