各位好!本期节目我们继续跟大家聊聊鲁菜!
现在学厨师您知道新东方、蓝翔,但您知道古代全国厨师的培训学校是哪吗?而且拿手菜还是做牡蛎!
同样两个字:鲜 咸 顺序颠倒一下代表的意思相同吗?
山东菜哪个帮派事最善于做海鲜的?
我们传统的鲁菜竟然也受西餐影响?
日本人发明了什么让鲁菜厨师不再调汤了?
本期节目我们一一给大家说明白!
收听目录:
02:14 胶东帮拿手菜男人加油站!
06:06 咱们的菜竟然受韩国影响??
07:00 哪个中国啤酒在世界上知名度最高
11:00 现代人忌讳4,而古代人却喜欢4?
15:04 济宁的鲤鱼四个鼻孔?
19:00 满汉席的标杆在孔子家?
22:00 乾隆爷最爱的孔府菜是豆芽?
27:55 带子上朝除了伦理问题?
30:20 吃饭必须得有人唱歌奏乐?不然不合规矩
33:20 山东的地理标志产品
36:10 日本人干掉了山东人的汤?
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