节目介绍:
在本期《食日谈》中,主播晓晶与客座主播梅颖共同采访了两位刚刚结束实习的年轻人,安添和三七。曾经从事自然教育的他们,为了自己的农业梦想,来到了广东银林村,这里不仅有生态农场,还有一个围绕农场建立的小小社区。
在过去半年时间里,他们在农场跟本地的阿叔阿姨一起劳作,从种植实践、活动策划,什么事情都做,甚至还接手了农场的咖啡馆。他们也有机会借助这里独特的生态系统和社区氛围,继续开展自然教育中方面探索。
更重要的是,这段经历让他们终于有信心回到乡村,独立经营新的生活。未来他们希望返乡开设农场,建立一片属于自己的生活空间,这个想法正在一步步变为现实。尽管返乡面临着诸多困难,但年轻人回归乡村与自然的选择,总是让人感到充满希望,欢迎戳开链接,一起收听他们的故事吧。
银林农场无人机鸟瞰
日常巡田之授粉
管理自己开垦的小地
银林农场负责人郭锐赶大鹅
早晨跟种植组长学如何种黄瓜,管理黄瓜
学习微耕机
插秧活动准备
挖土豆是三七在农场生活里印象最深刻的农事工作之一。
“如果说挖20斤的土豆是惊喜,200斤的土豆是享受,那么在一天挖掉2000斤的土豆那就是一场噩梦。”
在辛苦的工作之中,也能发现乐趣,比如这枚心形的土豆。
把所有奇怪土豆收集起来,安添和三七在农场里举办了小小的“奇形怪状土豆展”
安添和三七收养的狗狗十八(右),在农场里快乐生活
安添、三七和十八
此前在城市里不敢想象的有狗狗的生活,在农场里如此自然
安添和三七离开银林农场前的大合照,背后是他们带着孩子们一起建的树屋
本期主播:
安添:在野生活农场负责人,乡村新农人。希望用手创造新生活,准备在农场盖夯土房子,建生态厕所,践行朴门永续生活。
三七:爱自然爱生活的手工人,追随内心,爱思考爱记录爱探索,探索自我也探索世界。
梅颖:快乐老家在云南的食通社项目官员。
晓晶:食日谈主播,很想去银林农场喝一杯时令特饮
时间轴:
00:05安添与三七的自然教育背景与职业转换
03:05 两人选择银林农场的原因,及实习前自驾旅程中的小插曲
08:00银林农场的基本情况和两人的日常工作
09:34 农场主要种植的作物及实际耕作中的挑战
17:21没有荔枝的荔枝展,和奇形怪状土豆展:怎么在农场生活里给自己创造奇趣体验?
22:12 与当地农民合作,学习农业技巧
28:09农业之外,活动策划的体验与自然教育的探索
36:18 接手农场咖啡馆,研发时令特饮
44:22 有机农场应该控制产量吗?讨论银林农场的商业模式
56:21村落生活的感悟与未来规划的借鉴
延伸阅读:
安添与三七自己的农场——在野生活农场
银林农场公众号“一田公社”和银林社区公众号“银林生态生活”
过往实习生的播客内容: